Vielleicht ist dies eine der bekanntesten Arten, Chicken Wings zuzubereiten, und auch eine der schmackhaftesten, die Sie wählen können.
Zutaten
1 kg. Hähnchenflügel, 1/2 Liter Coca-Cola, 4 Esslöffel brauner Zucker, 4 Esslöffel Sojasauce, 1/2 Zitrone, 1 Esslöffel Senf, Oregano, Salz, Pfeffer
Zubereitung von in Coca-Cola gebackenen Chicken Wings
Geben Sie die Coca-Cola in eine Schüssel und vermischen Sie sie mit dem Zucker, der Sojasauce, dem Saft einer halben Zitrone und etwas Oregano. Gut umrühren. Erhitzen Sie diese Mischung in einem Topf, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Bestreichen Sie das Backblech, das Sie verwenden möchten, mit Olivenöl und legen Sie die Hähnchenflügel hinein, würzen Sie sie nach Ihrem persönlichen Geschmack mit Salz und Pfeffer und fügen Sie sie hinzu. in der Bei 150 °C im Ofen backen und nach und nach bräunen. Wenn Sie sehen, dass das Fleisch bereits eine goldene Farbe annimmt, gießen Sie die Hälfte der Soße hinein und lassen Sie es weitere 10 bis 15 Minuten weiter rösten. Überprüfen Sie dabei immer wieder den Füllstand Geben Sie etwas Soße hinzu, und wenn sie stark reduziert ist, fügen Sie viel mehr Soße hinzu. Denken Sie daran, dass Sie die Hähnchenflügel wenden müssen, damit sie auf beiden Seiten gleichmäßig durchgegart sind.
