Lernen Sie, das Berühmte vorzubereiten Curry Soße Ganz einfach mit unserem Schritt-für-Schritt-Rezept. Du wirst sehen, wie lecker es ist!
Currysauce, ursprünglich aus der indischen Küche, passt ideal zu Fleischgerichten, aber auch zu Hülsenfrüchten und Gemüse und verleiht ihr eine exotische und köstliche Note. Seit Jahren erobert sein außergewöhnlicher Geschmack große Köche und Köche auf der ganzen Welt und ist in vielen Rezepten weltweit zu einer unverzichtbaren Sauce geworden.
Es ist zweifellos eine Beilage zu vielen Hühnchengerichten in der Küche Indiens, Thailands und anderer asiatischer Länder. Deshalb bringen wir Ihnen bei alles bei, was Sie brauchen, um es perfekt zu machen.
Zutaten
1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Currypulver 250 ml Kochsahne Natives Olivenöl Salz
Zubereitung von Currysauce
Schälen Sie die Knoblauchzehe und die Zwiebel, hacken Sie sie und geben Sie sie dann durch den Zerkleinerer, sodass sie in kleinen Stücken bleiben. Bei mittlerer Hitze mit etwas Olivenöl 5 Minuten anbraten, damit sie braun werden. Wenn die Zwiebel und der Knoblauch weich sind, die zwei Esslöffel Curry dazugeben und umrühren. Dann die flüssige Sahne und eine Prise Salz in die Pfanne geben und gut umrühren. Lassen Sie es bei starker Hitze unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten kochen. Nach 10 Minuten probieren Sie Ihre Sauce ab, passen Sie ggf. das Salz an und schon ist Ihre Currysauce servierfertig. Sie werden sehen, wie lecker sie ist!
