Deutsche Currysauce, auch Currywurst genannt, wird im germanischen Raum häufig als Überzug für die berühmten Frankfurter Würste verwendet.
Zutaten
1/4 Tasse Essig 1 Zwiebel 1/4 Tasse Zucker 1 Dose natürliche Tomatensauce 1 Teelöffel Paprika 2 Esslöffel Curry 2 Esslöffel Öl
Zubereitung deutscher Currysauce
Schälen Sie die Zwiebel, waschen Sie sie gut unter fließendem Wasser ab, damit Ihre Augen nicht so stark tränen, und schneiden Sie sie in Würfel der gewünschten Größe. Braten Sie die Zwiebel in einem Topf oder Topf mit den zwei Esslöffeln Olivenöl an Etwa 6 Minuten oder so. Wenn Sie sehen, dass es anfängt, transparent zu werden, oder dass bereits 6 Minuten vergangen sind, fügen Sie den Esslöffel Paprika und die zwei Esslöffel Curry hinzu. 30 Sekunden lang ununterbrochen rühren. Die natürliche Tomatensauce, 1/4 Tasse Essig und eine viertel Tasse Zucker hinzufügen und umrühren, um alle Zutaten zu vermischen. Jetzt die Hitze erhöhen, bis es zu kochen beginnt. Sobald dies erreicht ist, reduzieren Sie die Temperatur und lassen Sie die Sauce etwa 20 Minuten kochen, dabei alle drei bis vier Minuten umrühren, damit sie nicht klebt. Es handelt sich um eine Sauce, die Sie kalt oder heiß servieren können, ganz wie Sie es am liebsten mögen.
