Crêpes gehören zu den besten Gerichten der französischen Gastronomie, aber wenn Sie allergisch auf Eier reagieren, machen Sie sich dank dieses Rezepts keine Sorgen Crêpes ohne Ei Was wir Ihnen heute beibringen Onerecipe.comkönnen Sie auch seinen ganzen Geschmack genießen.
Sie können dieses Gericht mit so vielen Saucen kombinieren, wie Sie möchten: Nutella, Honig, Obst, Sahne … Wählen Sie Ihren Favoriten! Darüber hinaus müssen wir bedenken, dass es nicht das einzige eifreie Dessert ist, das wir in unserem Rezeptbuch haben. Es gibt viele mehr! Wenn Sie möchten, können Sie beispielsweise einen Joghurtkuchen ohne Eier oder einen French Toast ohne Eier zubereiten. Probieren Sie eines unserer Desserts!
Sind Sie nun bereit für das heutige Rezept? Nun, lasst uns diese leckeren zubereiten Crêpes ohne Ei!
Zutaten
½ Liter Milch 1 Glas Mehl 2 Esslöffel Zucker ½ Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Vanilleessenz 1 ½ Esslöffel Butter
Zubereitung von Crêpes ohne Ei
Als erstes geben wir Mehl und Zucker in eine Schüssel und vermischen alles gut. Benutzen Sie dazu einige Küchenstangen. Es wird für Sie viel einfacher sein. Anschließend die Milch vorsichtig unter ständigem Rühren dazugeben. So verhindern Sie, dass sich Klumpen bilden. Wenn der Teig flüssig ist, Öl und Vanilleessenz hinzufügen und erneut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Wenn noch Klumpen vorhanden sind, brechen Sie diese auf. Geben Sie nun einen halben Esslöffel Butter in einen mikrowellengeeigneten Behälter und stellen Sie ihn für einige Sekunden in das Gerät, bis die Butter vollständig geschmolzen ist. Sobald es flüssig ist, mit den restlichen Zutaten vermischen. Nun eine Bratpfanne mit dem anderen Esslöffel Butter ausbreiten und die Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Geben Sie etwas von dem vorbereiteten Teig in die Pfanne und lassen Sie ihn leicht bräunen. Sobald es fertig ist, drehen Sie es um und warten Sie noch eine Weile. Sie müssen diesen Vorgang wiederholen, bis Sie mit dem gesamten Teig fertig sind. Sobald Sie fertig sind, sind Ihre Crêpes ohne Ei fertig! Sie können sie jetzt probieren! Viel Glück!
