Rezept für alte Eintopfkleidung

Receta de ropa vieja de puchero

Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht sind, das einfach zuzubereiten ist, Sie aber geschmacklich nicht enttäuscht, dann ist das alte Topfkleidung Es ist Ihre Lösung.

Zutaten

Reste vom Eintopf 6 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter 1 Glas Weißwein Olivenöl Salz 1 Würfel Fleischbrühe

Rezept für alte Eintopfkleidung

Das erste, was Sie tun werden, ist, die Knoblauchzehen zu schälen und sie gut zu hacken, in sehr kleine Stücke zu schneiden, die Sie dann in eine Pfanne geben und mit einem guten Schuss Oliven- oder Sonnenblumenöl, je nach Wunsch, anbraten. Zerdrücken Sie die Lorbeerblätter und füge sie hinzu. Gut umrühren und warten, bis der Knoblauch anfängt zu bräunen. Die restlichen Eintopfreste, also die Kichererbsen, das Fleisch, etwas Blutwurst, dazugeben und alles einige Minuten lang anbraten. Ein Glas Weißwein aufgießen und hinzufügen Die Kraft des Feuers so weit verzehren, dass es verzehrt wird. Nach 5 Minuten den Brühwürfel dazugeben und den Wein verzehren lassen. Schon ist Ihr Gericht zum Genießen bereit.

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