Regenbogenmais | KitchenDelirious

Er Mais-Glas-EdelsteinA einzigartige Maissorte Der regenbogenfarbene Maiskolben wurde zu einer Internet-Sensation, als 2012 ein Foto des erstaunlichen Maiskolbens auf Facebook gepostet wurde.

Einige Zeit später erhöhte Native Seedes /SEARCH, ein Unternehmen, das seltene Samen produziert, die Produktion, um der hohen Nachfrage gerecht zu werden, und verkauft weiterhin.

Auf Facebook gibt es eine eigene Seite zu dieser Art und ermöglicht es den Erzeugern, Fotos des unglaublichen Mais zu teilen.

Die Geschichte von Glass Gem beginnt mit Carl Barnes, einem Landwirt, der, nachdem er sich mit seinen amerikanischen Wurzeln beschäftigt hatte, begann, ältere Maissorten anzubauen, um sich wieder mit seinem Erbe zu verbinden.

Auf diese Weise gelang es ihm, Urformen dieses Saatguts zu erhalten, das den Indianerstämmen bei ihrer Umsiedlung im 19. Jahrhundert im heutigen Oklahoma verloren gegangen war.

Dieser über 80-jährige Mann begann, Samen aus besonders farbenfrohen Ähren auszuwählen, aufzubewahren und neu zu pflanzen. Und im Laufe der Zeit stellte sich heraus, dass die regenbogenfarbener Mais.

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