Pommes Frites sind auf der ganzen Welt eine beliebte Beilage, egal ob zu einem Burger, Sandwich oder pur gegessen. Aber können Sie dieses beliebte Essen während der Schwangerschaft essen?
Pommes Frites sind während der Schwangerschaft unbedenklich. Sie sind jedoch reich an Fett, Kalorien und Natrium und sollten nur in Maßen gegessen werden.
In diesem Artikel besprechen wir die Vor- und Nachteile des Essens von Pommes Frites, wie man gesunde Pommes zubereitet und vieles mehr!
Können Schwangere Pommes Frites essen?
Aus Sicherheitsgründen sind Pommes Frites für eine schwangere Frau völlig in Ordnung.
Aus ernährungsphysiologischen Gründen sollten Pommes Frites jedoch nur in Maßen verzehrt werden, insbesondere wenn sie im Lebensmittelgeschäft tiefgefroren oder frittiert in einem Restaurant oder Fast-Food-Betrieb gekauft werden.
Die Vor- und Nachteile von Pommes während der Schwangerschaft
Beginnen wir mit einer Sache, die allen Pommes Frites gemeinsam ist: Kartoffeln. Ob aromatisiert und gewürzt, spiralförmig, dick geschnitten, frittiert, luftgebraten oder im Ofen gebacken, Kartoffeln sind die Hauptzutat.
Kartoffeln sind eine großartige Quelle für Kohlenhydrate und liefern auch etwas Protein, Vitamine und Mineralstoffe, wie z. B. B-Vitamine. Süßkartoffeln liefern auch Vitamin A und andere nützliche Vitamine und Mineralstoffe.
Aber auch die Zubereitungsart spielt eine wesentliche Rolle bei der Nährstoffzusammensetzung. Pommes Frites, die in Öl frittiert werden, haben mehr Kalorien und Fett, während solche, die mit ofengebackenen und luftgebratenen Kochmethoden hergestellt werden, weniger Kalorien enthalten.
Die meisten Pommes Frites sind auch reich an Natrium, besonders wenn sie in einem Fast-Food-Restaurant zubereitet werden.
Lassen Sie uns den Kalorien-, Natrium- und Fettgehalt der gängigsten Arten von Pommes Frites aufschlüsseln (Quelle: Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten). [USDA]).
Als Referenz empfiehlt die American Heart Association, nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag zu sich zu nehmen.
Machen Sie Ihre Pommes zu Hause mit normalen oder Süßkartoffeln für eine gesunde Option. Schneiden Sie die Kartoffeln nach Belieben in Scheiben, bestreichen Sie sie dann leicht mit Olivenöl und backen Sie sie im Ofen oder in der Heißluftfritteuse.
Fügen Sie nur eine kleine Menge Salz hinzu, um Ihre Natriumaufnahme zu reduzieren. Um den Geschmack ohne Salz zu verstärken, verwenden Sie natriumfreie Gewürze wie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver oder Paprika.
Ich habe Heißhunger auf Pommes während der Schwangerschaft: Ist das normal?
Heißhungerattacken während der Schwangerschaft sind sehr häufig und normal. Sie sind kein Grund zur Sorge oder Panik, solange Sie sich nicht nach etwas Unsicherem sehnen. Tatsächlich leiden schätzungsweise 50 bis 90 Prozent der schwangeren Frauen unter Heißhungerattacken.
Warum es zu Heißhungerattacken in der Schwangerschaft kommt, darüber werden derzeit viele Hypothesen untersucht. Neben kulturellen Faktoren glauben viele Forscher, dass Ernährungsmängel zu bestimmten Heißhungerattacken beitragen können (Quelle: Frontiers in Psychology).
Daher könnte das Verlangen nach Kartoffeln in Pommes Frites darauf hindeuten, dass Sie wenig Kohlenhydrate oder einige B-Vitamine haben.
Darüber hinaus glauben Forscher, dass hormonelle Veränderungen während der Schwangerschaft eine Rolle bei Heißhungerattacken spielen können (Quelle: Frontiers in Psychology). Es ist allgemein bekannt, dass es während der Schwangerschaft zu sensorischen Veränderungen kommt, sodass diese Veränderungen auch zu Veränderungen der Essgewohnheiten führen können.
Unabhängig von der genauen Ursache Ihres Verlangens nach Pommes Frites können Sie es sicher und gesund stillen, indem Sie es in Maßen essen.
Außerdem könnten Sie Ihre Pommes Frites gesünder machen, indem Sie Ihre eigenen gebackenen Pommes Frites zu Hause zubereiten. Begrenzen Sie die Menge an Öl und Salz, die Sie verwenden, und servieren Sie sie mit einem mageren Protein, einem Stück Obst und etwas Gemüse, gepaart mit einem Glas pasteurisierter fettarmer Milchprodukte für eine nahrhafte und ausgewogene Mahlzeit.
Ich hoffe, dieser Artikel hat dazu beigetragen, zu klären, wie Sie Pommes Frites während der Schwangerschaft gesund in Ihre Ernährung integrieren können.
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