Pizza und Mozzarella, Settimo Milanese

Eine neapolitanische Pizza im Mailänder Hinterland. Seit einigen Wochen gibt es auch ein zweites Büro in der Stadt (via Carlo Torre, Mailand). Neapolitanische Pizzeria wenige Kilometer von Mailand entfernt und mit einem Büro in der Stadt Der Dreh- und Angelpunkt dieses Ortes kommt bereits im Namen gut zum Ausdruck. Die Speisekarte ist klein und einfach, aber was die Aufmerksamkeit auf sich zieht, sind zweifellos die Preise, die viel niedriger sind als der Durchschnitt in der Gegend und in Mailand und denen der Pizzerien in Neapel ähneln. Die Qualität wird nicht beeinträchtigt: Die Pizza ist gut gemacht, der Teig ist nur etwas mangelhaft, aber bekömmlich, die Zutaten sind ausgezeichnet (und das spürt man). Genießen Sie zu Beginn etwas Frittiertes, vielleicht Nudeln mit Tomaten, Parmesan und Basilikum. Die Margherita ist schmackhaft und ausgewogen; gut sind auch die marinara und die Parmense mit viel Rohschinken. Zum Verfeinern klassischer Desserts und kleiner Teufelchen mit Nutella. Buche online. Der Service ist am Wochenende ziemlich langsam, aber immer höflich und aufmerksam.

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