Pescaria, Trani | Bittersüß

Nach dem Debüt am Strand von Colonna bleibt Pescaria in Trani, aber mit einem neuen Büro, das das ganze Jahr über geöffnet ist. Es ist die elfte Eröffnung in Italien, aber der Unterschied liegt gerade in der Gewissheit, dass es in der Hauptstadt des apulischen Geschmacks möglich sein wird, das Pescaria-Erlebnis auch nach dem Sommer zu erleben. Das neue Restaurant befindet sich in der Via Cavour 39 mit 50 Sitzplätzen innen und 40 außen. Das Format, das der Meeresküche gewidmet ist schnell und sehr gut beginnt in der Innenstadt. Neben den berühmten Meeresfrüchte-Sandwiches bringt Pescaria auch das Babymenü Piccoli Pescatori nach Trani, eine Schachtel für die Kleinen mit Pommes, handwerklichen Saucen und einem weichen Brötchen mit Fischburger oder Kabeljaukotelett. Verpassen Sie nicht die Spezialitäten des Tages und die ersten Gänge, darunter Cacio, Pepe und Muscheln. Mit seinen unverwechselbaren Farben, der Keramik und den Seilen, die von den Wänden und der Decke hängen, begrüßt die Umgebung die Kunden mit einer großen Theke, an der Sie Sandwiches und rohe Meeresfrüchte auswählen können. Es gibt auch eine reiche Auswahl an lokalen Weinen, Bieren und alkoholfreien Getränken. Die Modalität ist immer gleich: Sie bestellen, nehmen ab und essen am Tisch oder nehmen mit.

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