Zuletzt aktualisiert am 24. September 2022
Panera Bread wird inoffiziell als „gesünderes Fast Food“ bezeichnet und bietet alles von einer caféähnlichen Atmosphäre bis hin zu mit Agaven gesüßten Tees. Dieses Fast-Casual-Kettenrestaurant hat eine abwechslungsreiche Speisekarte, die zu Ihren Gunsten während der Schwangerschaft wirkt.
Mit vielen Optionen zur Auswahl – einschließlich einer Vielzahl von schwangerschaftssicheren Optionen ohne besondere Handhabung oder Modifikationen – bietet Panera Bread gesunde Optionen für unterwegs.
Eine Mahlzeit bei Panera Bread während der Schwangerschaft zu genießen, kann genauso schnell und einfach sein wie die Bestellung Ihres Lieblingsgerichts. Ein paar einfache Empfehlungen (z. B. den Salat wegzulassen und Sandwiches zu toasten, bis sie dampfend heiß sind) können fast das gesamte Menü in eine sättigende schwangerschaftssichere Mahlzeit verwandeln.
Welche Menüpunkte sind sicher und welche erfordern Sonderwünsche? Wir werden aufschlüsseln, worauf Sie achten müssen, wie Sie Änderungen vornehmen und wie Sie die Bestellung noch einfacher machen können. Betrachten Sie dies als Ihren offiziellen Leitfaden zur sicheren und einfachen Bestellung von Speisen und Getränken bei Panera Bread.
Ist das Essen von Panera Bread während der Schwangerschaft sicher?
Das Durchlesen einer langen Restaurantkarte kann überwältigend genug sein, ganz zu schweigen von den zusätzlichen Bedenken, was während der Schwangerschaft sicher und riskant ist.
Aber eine schnelle Kleinigkeit zu essen muss nicht stressig sein. Wenn Sie wissen, worauf Sie achten müssen, sind viele Dinge auf der Speisekarte von Panera Bread sicher und mit ein paar einfachen Änderungen können Sie fast alles auf der Speisekarte bestellen.
Die breite Speisekarte von Panera erfordert an einigen Stellen Aufmerksamkeit für Details: Koffeingehalt von Getränken, Temperatur von Aufschnitt-Sandwichfüllungen und Salaten/Salat. Bedenken in diesen drei Bereichen sind am häufigsten auf das Risiko von Listerien zurückzuführen.
Wenn Sie bei Panera speisen, ist das Erhitzen der Schlüssel, um diese Artikel schwangerschaftssicher zu machen. Panera bereitet den größten Teil seines frischen Gemüses vor Ort zu, mit Ausnahme der Salate/Kopfsalate, die in Tüten geliefert werden.
Salate in Tüten sollten vermieden werden, es sei denn, Sie waschen sie selbst zu Hause oder sie werden erhitzt, bis sie dampfend heiß sind. Auch Wurstwaren wie Wurstwaren müssen dampfend heiß erhitzt werden, um das Risiko von Listerien zu verringern (Quelle: APA).
Die gute Nachricht ist, dass Panera es Ihnen ermöglicht, sowohl Speisen als auch Getränke ganz einfach anzupassen, was bedeutet, dass das Anfordern von Austauschen wie entkoffeiniertem Espresso oder gerösteten Sandwiches ein Kinderspiel ist.
Panera Brotsalate in der Schwangerschaft
Salate sind ein Grundnahrungsmittel bei Panera und das aus gutem Grund. Denn wie viele andere schnelle und schnelle Restaurants servieren das ganze Jahr über große, schöne und bunte Salate? Einige ihrer beliebtesten Salate sind Caesar, Fuji Apple Chicken und die Green Goddess Salate.
Ganz gleich, ob Sie einen Salat in voller Größe oder die Option in halber Größe als Teil des beliebten Combo-Deals „Pick Two“ bestellen, die Bestellung eines Salats klingt nach der gesündesten Wahl, oder?
Während herzhafte Salate nicht nur lecker sind, sondern auch großartige Quellen für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, bergen sie leider auch ein höheres Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten. Panera (und die meisten anderen Schnellimbiss-Restaurants) verwenden verpackten Salat, der mit Listerien kontaminiert sein kann.
Gründliches Waschen ist der Schlüssel zur Vorbeugung von Listeriose, und alle Restaurants müssen einen sicheren Umgang mit Lebensmitteln praktizieren.
Frauen wird im Allgemeinen geraten, Salat in Tüten während der Schwangerschaft zu vermeiden, es sei denn, Sie waschen ihn selbst. Da Sie darauf vertrauen müssen, dass das Restaurant den verpackten Salat wäscht, ist es leider am besten, die Salate von Panera während Ihrer Schwangerschaft zu vermeiden.
Ebenso ist es am besten, Ihre Sandwiches und Wraps auch ohne Salat zuzubereiten.
Auf der Speisekarte des Panera steht auch ein Hähnchensalat nach amerikanischer Art. Hühnchensalat auf Mayo-Basis ist eine andere Salatart, die sicher sein kann oder nicht, je nachdem, wie und wo sie hergestellt wird. Als Faustregel gilt: Feinkostsalate, die im Laden hergestellt werden, sollten am besten vermieden werden, da sie auch das Risiko von Listerien bergen (Quelle: FDA). Dazu gehört Paneras Hühnersalat, der vor Ort zubereitet wird. Glücklicherweise gibt es online eine ganze Reihe von „Nachahmer“-Rezepten, sodass Sie es auf Wunsch sicher zu Hause selbst zubereiten können.
Wenn die Salate ihres Restaurants während der Schwangerschaft unsicher sind, fragen sich viele Frauen, welche anderen vegetarischen Menüoptionen die bessere Wahl sein könnten. Die warmen Schalen von Panera Bread ähneln Körnerschalen und bieten Vollkornprodukte, Eiweiß sowie frisch gehacktes Gemüse. Sowohl das Teriyaki-Huhn als auch die Baja-Schalen sind salatfrei. Die mediterrane Schale enthält Rucola, also erwägen Sie, ohne Grüns zu bestellen.
Einige der warmen Schalen enthalten die gleiche Hühnchensorte, die in den kalten Salaten von Panera verwendet wird. Das bedeutet, dass das Huhn, genau wie andere Wurstwaren, dampfend heiß aufgewärmt werden muss. Bitten Sie bei Ihrer Bestellung darum, dass die Schüssel (oder auch nur das Huhn) erhitzt wird, bis sie dampfend heiß ist.
Egal, ob Sie einen kalten Salat oder eine warme Schüssel bestellen, das Dressing ist vielleicht der leckerste Teil. Einige Salatdressings, wie das Caesar-Dressing, werden oft mit rohen Eiern zubereitet (von deren Verzehr während der Schwangerschaft abgeraten wird).
Glücklicherweise erkennt Panera an, dass einige Leute nicht pasteurisierte oder rohe Eier vermeiden müssen und alle ihre Dressings pasteurisiert sind. Wir haben uns in der Vergangenheit sogar direkt an Panera Bread gewandt und die Bestätigung erhalten, dass ihr Caesar-Dressing tatsächlich pasteurisiert ist.
Panera-Brot-Sandwiches während der Schwangerschaft
Von warmen bis kalten Sandwiches bis hin zu vegetarisch verpackten oder eher fleischfressenden Optionen hat Panera ein Sandwich für jeden Geschmack. Paneras Sandwiches gehören zu den sättigendsten Gerichten auf ihrer Speisekarte und oft ist dies genau das, was Sie als vielbeschäftigte Mutter brauchen! Hier ist eine Liste mit Empfehlungen, um sicherzustellen, dass Ihre Panera-Sandwiches schwangerschaftssicher sind:
Die Dressings, Mayonnaise und Käse auf der Speisekarte von Panera sind aus Sicherheitsgründen alle pasteurisiert. Überspringen Sie den Salat, der abgepackt und extern zubereitet wird. Wenn Sie möchten, können Sie darum bitten, dass es dampfend heiß erhitzt wird, bevor Sie es zum Sandwich geben, um potenzielle Bakterien abzutöten. Wenn Sie ein Sandwich mit Fleisch bekommen, bitten Sie darum, dass es geröstet wird, bis es dampfend heiß ist, auch wenn das Sandwich traditionell kalt serviert wird. Panera bietet einige geröstete Sandwiches an und wärmt Ihr Sandwich gerne für Sie auf, aber Sie können dem Ladenmitarbeiter auch mitteilen, dass es sich um einen medizinischen Grund handelt.
Das Ziel hier ist, die Sandwichfüllungen (das Fleisch) heiß genug zu machen, um Listeria abzutöten. Je nachdem, welchen Ort Sie besuchen, müssen Sie möglicherweise anfordern, dass das Sandwich länger geröstet wird, selbst wenn das Sandwich eines ihrer „gerösteten Sandwiches“ ist, um sicherzustellen, dass das Fleisch heiß genug wird.
Wenn Sie lieber nicht das ganze Sandwich toasten möchten, verlangen Sie, dass alle Fleischfüllungen in der Mikrowelle erhitzt werden, bis sie dampfend heiß sind, bevor Sie sie auf das Sandwich geben. Auch hier sollten die Mitarbeiter des Geschäfts in der Lage sein, dies für Sie zu tun, wenn Sie ihnen mitteilen, dass es sich um einen medizinischen Grund handelt.
Panera-Sandwiches werden alle mit einer kostenlosen Beilage aus Brot, Pommes oder einem Apfel geliefert. Da der Apfel ganz und nicht in Scheiben geschnitten serviert wird, sind alle drei Optionen während der Schwangerschaft unbedenklich. Achten Sie darauf, den Apfel zu waschen (oder bitten Sie darum, ihn gründlich zu waschen), bevor Sie hineinbeißen.
Panera Brotsuppe in der schwangerschaft
Zwischen Nahrungsmittelaversionen und morgendlicher Übelkeit suchen viele Frauen im ersten Trimenon der Schwangerschaft nach Suppe als beruhigende Mahlzeit, die den Magen schont.
Einige der beliebtesten Optionen sind: Broccoli Cheddar, Tomate, Chicken Wild Rice und Chicken Noodle.
Viele sind neugierig zu erfahren, ob die Suppen von Panera während der Schwangerschaft sicher sind, insbesondere die mit Hühnchen und/oder Käse, da diese Zutaten temperaturempfindlicher sind. Da die Suppen zum Glück heiß und nicht nur leicht warm serviert werden sollten, können sie während der Schwangerschaft bedenkenlos genossen werden.
Alle Suppen von Panera sind ziemlich natriumreich. Eine Schüssel Tomatensuppe ist mit 1100 Milligramm Natrium in einer Portion am niedrigsten. Als Referenz empfiehlt die FDA, Natrium auf nicht mehr als 2300 Milligramm täglich zu begrenzen (Quelle: FDA).
Wenn Sie sich nach einer Schüssel Paneras Suppe sehnen, wird der Verzehr von mehr als der empfohlenen Natriumgrenze Ihnen oder Ihrem Baby keinen direkten Schaden zufügen. Der Verzehr großer Mengen Natrium kann jedoch Blähungen verursachen. Wenn Sie hydratisiert bleiben, kann dies den Effekt ausgleichen, indem Sie sich angenehm und frei von Blähungen fühlen.
Paneras Smoothies und andere Getränke während der Schwangerschaft
Was ist ein Café ohne Getränke? Panera hat eine lange Liste an Getränkeoptionen, die ausreichen, um jeden Durst zu stillen. Die Restaurantkette hat kürzlich auch ihren Unlimited Sip Club ins Leben gerufen, in dem Mitglieder an jedem Ort gegen eine monatliche Pauschalgebühr grenzenlose Getränke (Limonaden, Limonaden, Kaffee und Tee) erhalten können.
Bei so vielen Optionen werden wir die Details zu jeder Getränkekategorie aufschlüsseln, einschließlich allem, was Sie bei der Auswahl Ihres Getränks beachten sollten.
Smoothies:
Alle Smoothies von Panera werden aus gefrorenem Fruchtpüree, frischem Obst, Saftkonzentraten und Eis hergestellt. Die Erdbeer-Bananen-, Mango- und einfachen Erdbeer-Smoothies enthalten auch griechischen Joghurt für zusätzliches Protein und Sättigung. Alle diese Zutaten sind schwangerschaftssicher. Getreu seinem Namen wird der Green Passion Smoothie mit frischem Spinat hergestellt. Frischer Spinat wird verpackt geliefert und muss genau wie verpackter Salat vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden. Da Sie den Spinat nicht selbst waschen, vermeiden Sie diesen Smoothie am besten während der Schwangerschaft.
Tees und Limonaden:
Normale Tees, Eistees und Limonaden bei Panera gibt es in lustigen und fruchtigen Geschmacksrichtungen. Viele von ihnen sind mit 30-45 Gramm zugesetztem Zucker pro Portion gesüßt – so viel wie eine normale Limonade! Online waren die einzigen erhältlichen Tees und Limonaden die gesüßten Versionen, aber bei einem persönlichen Besuch bietet die Kette oft einige ungesüßte oder leicht gesüßte Versionen an.
Wenn Sie sich für gesüßten Tee oder Limonade entscheiden, sollten Sie diese am besten in Maßen genießen.
Panera hat gerade seine neue Linie geladener Limonaden auf den Markt gebracht. Diese koffeinhaltigen, fruchtigen Limonaden sind vergleichbar mit Starbucks Refreshers. Aufgeladene Limonaden sind mit Koffein aufgeladen, mit fast 300 Milligramm Koffein in einem 20-Unzen-Getränk. Starbucks Refreshers hingegen haben nur 45 Milligramm Koffein in einer Größe von 16 Unzen.
Im Allgemeinen wird Frauen empfohlen, die tägliche Koffeinaufnahme während der Schwangerschaft unter 200 Milligramm zu halten (Quelle: American Pregnancy Association). Die kleinste Größe von aufgeladenen Limonaden beträgt 20 Unzen. Wenn Sie dieses neue Getränk probieren möchten, ist es vielleicht am besten, sich mit einem Freund zu teilen oder die Hälfte für später aufzuheben, um es nicht mit Koffein zu übertreiben.
Kaffee:
Neben den fruchtigeren Getränken von Panera haben sie auch eine ganze Reihe von Getränken im Kaffeehausstil. Diese Kaffees sind Paneras Version von Standardgetränken auf Kaffeebasis, darunter Latte Macchiato, Cappuccino, Cold Brew und Eiskaffeemischungen. Genau wie andere Restaurantkaffees werden die aromatisierten Kaffeegetränke von Panera aus gesüßten aromatisierten Sirupen hergestellt, und der Zucker in diesen Getränken kann sich schnell summieren.
Die Richtlinie zu zuckergesüßten Getränken, einschließlich gesüßtem Kaffee, besteht darin, während der Schwangerschaft nicht mehr als 5 Portionen pro Woche zu sich zu nehmen (Quelle: Proceedings of the Nutrition Society). Wenn Sie Getränke in normaler Größe wählen oder nach weniger „Pumpen“ des Sirups fragen, können Sie Ihre Lieblingsleckereien weiterhin genießen, ohne Ihren Blutzucker in die Höhe zu treiben.
Eine weitere häufige Sorge vieler schwangerer Frauen in Bezug auf Kaffee ist der Koffeingehalt. Während der Schwangerschaft empfiehlt das American College of Obstetrics and Gynecology, Koffein auf 200 Milligramm täglich zu begrenzen (Quelle: ACOG).
Paneras Caffe Latte in „normaler“ Größe wird mit 2 Shots Espresso zubereitet und enthält 145 Milligramm Koffein – und erreicht damit fast die empfohlene Tagesdosis in einem Getränk.
Leider bietet Panera nicht so viele Getränkegrößen an wie andere beliebte Restaurants. Stattdessen haben sie standardmäßig eine „normale“ und eine „große“ Größe (wobei einige Getränke nur in einer Größe angeboten werden). Während dies Ihre Möglichkeiten einschränkt, Ihr Getränk zu verkleinern, um Koffein und zugesetzten Zucker in Schach zu halten, erlaubt Panera einige Getränkeanpassungen.
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