Das Leben soll das sein, was nach dem beginnt Kaffee: Ob Espresso, mit Mokka zubereitet oder nach amerikanischer Art verlängert, dank seiner aufregenden und belebenden Eigenschaften wurde er zum besten Verbündeten für den morgendlichen Weckruf gewählt. Eine übermäßige Menge Kaffee ist nicht gut für den Körper, daher muss nach Ersatz gesucht werden Um die Entdeckung dieses Getränks ranken sich mehrere Legenden: Die am weitesten verbreitete sieht einen äthiopischen Hirten als Protagonisten, der die Herde bis spät in die Nacht nicht besänftigen konnte, gerade weil die Tiere, die über Kaffeesetzlinge stolperten, während des Kaffees die Blätter und Beeren gekaut hatten täglich grasen. Die Tasse Kaffee hat seit Jahren eine etablierte soziale Identität: Sie ist ein fester Bestandteil der italienischen Tradition, sie ist das Erste und Letzte, was den Gästen im Haus angeboten wird, sie ist ein Vorwand für das Beisammensein. Wie jeder gute Sache, kann jedoch nur Kontraindikationen haben. Zunächst einmal kann Koffein, die magische Substanz, die aus Taubheit erwacht, giftig sein, wenn sie in großen Mengen eingenommen wird, also ist es besser, drei Tassen pro Tag zu sich zu nehmen und nicht mehr. Achten Sie daher auf Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, Angstzustände, Reizbarkeit, Sodbrennen und Hitzewallungen: Alarme mehr als genug, um diese hervorragenden Lösungen für ein alternatives Frühstück zu bewerten. So ersetzen Sie den Kaffee keine übermäßigen Mengen trinken?
Du: es enthält zwar Thein, ein anderer Name, der auf die obige Substanz hinweist, aber der wesentliche Unterschied liegt in der Menge, denn gegenüber den 3 Tassen haben wir 6 Tassen Tee als maximale Tagesgrenze. Tonic-Effekt garantiert, aber weniger aggressiv: Das wissen die Briten, begeisterte Konsumenten dieses Getränks. Die verfügbaren Varianten befriedigen jeden Geschmack. Grüner Tee gehört zu den beliebtesten, reich an Antioxidantien und hervorragend für die Figur; Schwarztee mit eher männlichem, aber ebenso gesundem Geschmack, bis hin zu duftenden Tees, von Vanille über Jasmin bis hin zu Beeren, die auch kalt getrunken werden können, um der Sommerhitze entgegenzuwirken.
Kamerad: Es ist ein Getränk, das mit Yerba Mate-Blättern zubereitet wird. Typisch für Südamerika, taucht es dank seiner revitalisierenden, antioxidativen und entwässernden Eigenschaften immer häufiger auch in unseren Brunchs auf. Es ist auch ein Aufputschmittel – nach Kaffee ist es das koffeinreichste Getränk – es wird daher nicht für Kinder oder empfindliche Personen empfohlen. Für alle anderen ist es eine sehr gültige Alternative mit exotischem Geschmack, noch besser, wenn es in der traditionellen Tasse mit Strohhalm konsumiert wird.
Heiße Schokolade: Es ist nicht gerade ein Allheilmittel für diejenigen, die 30 Grad im Schatten fürchten, aber es bleibt in der Tat ein Muss, auf das weder Erwachsene noch Kinder so leicht verzichten. Einigen Studien zufolge stimuliert es das Gehirn und hilft dem Gedächtnis und wirkt dank der Anwesenheit von Antioxidantien dem Altern entgegen. In Milch geschmolzen oder dick und vollmundig, wie sie in den Bergen serviert werden, gehören sie sicher zu den Streicheleinheiten für einen schlechten Tag, eine hervorragende Pause für Studenten und einen kernigen Guten Morgen.
Ginseng: Getränk aus getrockneten Ginsengwurzeln, gemischt mit Kaffee und Milchcreme, meist pflanzlichen Ursprungs. Für diejenigen, die Brioche mit Cappuccino nostalgisch mögen, sieht es aus wie ein Latte mit einem asiatischen und therapeutischen Duft. Ginseng stammt übrigens von den Chinesen jen-shen das heißt Pflanzenmensch, da die Eigenschaften von Kaffee durch die medizinischen Eigenschaften der Wurzel verstärkt werden, hervorragend geeignet, um einen geschwächten Körper zu rehabilitieren und Sportler in Erwartung eines harten Trainings zu unterstützen. Da es auch ein anregendes Getränk ist, ist es immer besser, es nicht zu übertreiben und mit koffeinfreien Lösungen zu ergänzen.
Gerstenkaffee und andere Ersatzstoffe: in der Zeit des Ersten Weltkriegs eines schlechten Rufs beschuldigt, weil man sich angesichts der Kaffeeknappheit mit diesen in Betracht gezogenen Alternativen begnügen musste Arm, heute wurden sie zu würdigen Nachfolgern rehabilitiert. Dies sind Getränke aus Gerste, Chicorée, Roggen, Rüben, Eicheln, Löwenzahn. Das Gerstengetränk ist sicherlich das bekannteste und am weitesten verbreitete in Italien, angesichts des lokalen Anbaus und der Produktion dieser Getreideart. Ideal für Kinder, die wie Erwachsene einen Kaffee trinken möchten. Ein sicherlich avantgardistischerer Trend sieht Chicorée als Protagonisten: ein Lieblingsgetränk von Vegetariern und gesundheitsbewussten Menschen, sollte es aufgrund seiner erheblichen positiven Wirkungen auf das Darm- und Nierensystem unter den Körperteilen Teil jeder Gewohnheit sein am stärksten dem Stress der Moderne ausgesetzt.
Aufgüsse. Für hyperaktive Menschen, die auch am frühen Morgen keinen Shake brauchen, grünes Licht für Aufgüsse, mit tausend Variationen und Düften, hervorragend entwässernd, um gut in den Tag zu starten. Unter allen stand einer zu Recht auf dem Podium und das war’s mit Ingweraufgrund des angenehmen und durstlöschenden Geschmacks, kombiniert mit Antioxidantien, die Fähigkeit, die Verdauung zu fördern und ideal, um den Stoffwechsel anzukurbeln: ein echter Fatburner-entschlackend, wenn mit Chili und Zitrone zubereitet.