Wenn man einen Flan aus der Form nimmt, wird er oft zerstört. Warum liebt mich der Gott des Flans nicht ein bisschen? Die Wahrheit ist, dass es das nicht gibt, meine Fähigkeiten mussten sich im Laufe der Jahre verbessern und ich habe die Geheimformel entdeckt, um das zu erreichen perfekter Flan.
Nachdem ich Hunderte von Rezepten und Tausende von Tipps ausprobiert hatte, habe ich es geschafft! Er perfekter Flan Es ist nicht unmöglich und hier sage ich Ihnen, wie Sie es erreichen können.
Wie auch immer, ich hinterlasse Ihnen ein Video, damit Sie es ausprobieren und einen köstlichen Flan probieren können, Sie werden sich sicher verlieben!
Die Zubereitung im Wasserbad ist die einfachste und schnellste Art und auch die, die mir am besten gefällt. Mit der Zeit habe ich gelernt, dass es viel besser ist und so sein sollte, wie ein Flan sein sollte.
FOTO: Pixabay /tpf1959
Der größte Trick liegt im Karamell, ja, das ist oft dafür verantwortlich, dass der Flan in der Flan-Pfanne stecken bleibt und nicht vollständig herauskommt.
Sie müssen genau auf die Karamellfarbe achten und wissen, wann der perfekte Zeitpunkt zum Entformen ist. Keine Sorge, ich erkläre es dir jetzt!
FOTO: Pixabay /3Msuccess
Wenn die Farbe des Karamells noch rot ist oder eine verbrannte rötliche Farbe aufweist, können Sie sicher sein, dass der Flan nicht vollständig herauskommt.
Vielleicht geht es deshalb immer kaputt und sieht nicht gut aus. Jetzt wissen Sie, dass rote Süßigkeiten für niemanden gut sind.
FOTO: Pixabay /Adoproducucciones
Wenn Sie bemerken, dass das Karamell eine dunklere und weniger rötliche Farbe hat, ist es fertig. So wird alles viel einfacher und der perfekte Flan kommt auf Ihren Tisch.
Dazu gehört auch, den Flan fest werden und abkühlen zu lassen. Je besser er fest und kalt ist, desto besser löst er sich aus der Form.
Sei geduldig!
FOTO: Pixabay /tpf1959
Sobald es fest und abgekühlt ist, ist es Zeit, es aus der Form zu lösen. Öffnen Sie die Flan-Box, legen Sie einen größeren Teller darauf und drehen Sie ihn um.
Wenn Sie ihn umgedreht haben, stellen Sie den Teller mit der Flan-Pfanne auf einen Tisch und/oder eine Theke. Wenn Sie ihn fallen hören, ist alles gut! Wenn es nicht fällt…
SCHLAG IHN! Ja, treffen Sie es in der Mitte der Flanera, es wird später sicherlich fallen. Hebe die Flanera und lächle, die perfekter Flan bereit!
FOTO: Pixabay /RitaE
Vergessen Sie nicht, Ihre Pinterest-Inhalte zu speichern.
VIELLEICHT GEFÄLLT DIR
Bereiten Sie köstliche Maisstärke-Flans zu und verdienen Sie Geld!
Ananasflan ohne Ofen!
Genießen Sie das leckerste Oma-Dessert, den Schokoladen-Flan-Kuchen