Mango Lassi

Dieses Mango-Lassi ist ein köstliches und erfrischendes Getränk! Es ist milchfrei, paläo, vegan und AIP-freundlich.

Was ist ein Mango-Lassi?

Mango Lassi ist ein traditionelles indisches Getränk aus Mangomark, Joghurt oder Sahne, Zucker und Zimt und wird gekühlt serviert. In der indischen Kultur wird es traditionell als Dessert getrunken! Nachdem ich im College zum ersten Mal ein Mango Lassi probiert hatte, verliebte ich mich Hals über Kopf in sie und sie wurden zu einem meiner Lieblings-Erfrischungsgetränke im Sommer!

Traditionell wird Mango Lassi aus Milchprodukten und raffiniertem Zucker hergestellt, aber diese Version ist milchfrei, glutenfrei, frei von raffiniertem Zucker und genauso lecker!

Warum dieses Mango-Lassi das Beste ist

Es besteht aus gesunden Zutaten

Dieses köstliche Getränk wird ohne Milchprodukte, Gluten oder raffinierten Zucker hergestellt und schmeckt trotzdem wie das Dessert Ihrer Träume!

Es ist lächerlich einfach zuzubereiten

Im Ernst … alles, was Sie tun müssen, ist die Zutaten zu vermischen und zu servieren!

Mischung: Mit einem Hochgeschwindigkeitsmixer Mango, Joghurt, Kokosmilch und 1/2 TL Zimt 10–15 Sekunden lang mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Aufschlag: In zwei Gläser füllen und mit dem restlichen Zimt bestreuen. Frisch servieren.

Die Zutaten

Mango

Der Star des Getränks! Um es einfacher zu machen, können Sie im Laden vorgeschnittene Mangostücke kaufen.

Kokosjoghurt und Kokosmilch

Dies verleiht dem Getränk seine unglaubliche Dicke und Textur!

Zimt

Der letzte Schliff!

Welche Art von Kokosjoghurt sollten Sie verwenden?

Ich mag die Marke Coyo für im Laden gekauften Kokosjoghurt, aber Sie können auch hausgemachte Versionen wie diese verwenden.

Welche Kokosmilch sollten Sie verwenden?

Ich liebe es, einfache Kokosmilch aus heimischen Wäldern zu verwenden. Es ist AIP-konform, hat einfache Zutaten und schmeckt köstlich. Sie können jedoch auch andere Kokosmilchsorten verwenden, wenn Sie eine andere bevorzugen.

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