Listeria ist eine bekannte und viel diskutierte Komplikation. Während jeder, ob schwanger oder nicht, an Listerien erkranken kann, ist es am häufigsten für werdende Mütter besorgniserregend, die bereits mit größerer Wahrscheinlichkeit an einer lebensmittelbedingten Krankheit erkranken.
Es sollte nicht überraschen, dass Listerien während der Schwangerschaft eine sehr ernste Krankheit sein können. Listerien können nicht nur die Mutter befallen, sondern können auch die Plazenta passieren und auch das heranwachsende Baby befallen.
Obwohl es ernst sein kann, sind die Infektionsraten mit Listerien sehr gering, da weniger als 1 % der gesamten US-Bevölkerung jedes Jahr an den Bakterien erkrankt.
Die ernste Natur von Listeria lässt viele Frauen mit unbeantworteten Fragen zurück. Ich werde Ihnen erklären, was genau Listeria ist, wie sie Sie und Ihr Baby beeinflussen kann, wie Sie sie vermeiden können, auf welche Symptome Sie achten müssen und welche typische Behandlung sie haben.
Was sind Listerien?
Listeria monocytogenes ist ein Bakterium, von dem bekannt ist, dass es lebensmittelbedingte Krankheiten verursacht, die auch als Lebensmittelvergiftung bekannt sind. Listerien kommen im Boden vor und werden oft von Tieren übertragen, daher sind nicht pasteurisierte Tier- und Milchprodukte sowie Produkte, die mit kontaminiertem Wasser und/oder Boden angebaut werden, anfällig (Quelle: FDA).
Auch Fertiggerichte wie Wurstwaren und Salate sind gefährdet. Diese Artikel können während der Verarbeitung und Verpackung Listerien aufnehmen.
Vielleicht erinnern Sie sich sogar an kürzliche Rückrufe für Cantaloupe-Melone, Sprossen und bestimmte Eiscremes, die mit Listeria-Ausbrüchen in Verbindung gebracht wurden.
Der Verzehr von Lebensmitteln, die mit diesem Bakterium kontaminiert sind, ist der Hauptweg, um an einer Listeria-Lebensmittelvergiftung, auch Listeriose genannt, zu erkranken (Quellen: FDA, ACOG).
Im Gegensatz zu vielen anderen lebensmittelbedingten Krankheitserregern werden Listerien nicht so leicht zerstört. Kühlung reicht nicht aus, um Listerien abzutöten. Stattdessen sind Pasteurisierung und gründliches Kochen von Lebensmitteln der beste Weg, um Krankheiten vorzubeugen (Quellen: FDA, APA).
Wie häufig sind Listerien in der Schwangerschaft?
Viele schwangere Frauen werden vor Listerien gewarnt, aber es ist natürlich, sich zu fragen, wie häufig die Infektion ist und wie hoch Ihre Wahrscheinlichkeit ist, krank zu werden.
Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) sind schwangere Frauen in den USA 10-mal höhere Wahrscheinlichkeit, an Listerien zu erkranken im Vergleich zu nicht schwangeren Personen (Quelle: CDC).
Im Vereinigten Königreich machen schwangere Frauen weniger als 20 % der jährlichen Fälle aus (Quelle: Public Health England). Listeriose-Raten für schwangere Frauen in Australien sind etwas geringer und machen etwa 10 % aller Fälle aus (Quelle: NSW Food Authority).
Insgesamt ist Listeriose noch recht selten. Unter allen drei Ländern sind die USA führend bei der Anzahl der Fälle pro Jahr mit durchschnittlich 1600 gemeldeten Krankheiten pro Jahr. Dies ist jedoch immer noch weniger als 1% der Gesamtbevölkerung (Quelle: CDC)!
Ich bin besorgt/paranoid wegen Listerien – sollte ich mir Sorgen machen?
Während der Schwangerschaft kann es wie ein endloser Strom von Menschen erscheinen, vom Arzt bis zur Dame an der Supermarktkasse, die Sie auffordern, sich vor Listerien und Lebensmittelvergiftungen zu hüten. Oder vielleicht haben Sie im Internet „Horrorgeschichten“ gehört und beginnen sich Sorgen zu machen.
Es ist natürlich, sich über das Unbekannte Sorgen zu machen, besonders während der Schwangerschaft, wenn so vieles neu und unbekannt sein kann.
Während Listerieninfektionen sehr ernst sein können, sind sie auch selten. Ein Großteil der Medienaufmerksamkeit, die Listeria erhält, dient dazu, Ihnen zu helfen, versehentliche lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden, und nicht aufgrund hoher Raten oder großer Ausbrüche.
Wenn Sie sich häufig Sorgen über lebensmittelbedingte Krankheiten oder Listerien machen, kann es hilfreich sein, ein paar Mal tief durchzuatmen. Denken Sie daran, dass Listerien relativ selten sind und dass die Vermeidung der Bakterien nur ein paar einfache Schritte erfordert.
Während der Schwangerschaft können häufige Sorgen und ein hohes Maß an Stress zu Bluthochdruck beitragen, das Risiko einer Frühgeburt erhöhen und sogar eine Rolle dabei spielen, wie Ihr Baby später im Leben mit Stress umgeht (Quellen: March of Dimes, Advances in Neurobiologie).
Übermäßige Besorgnis kann ein Symptom für andere Gesundheitszustände sein, wie z. B. Angstzustände. Wenn Ihre Besorgnis Ihr tägliches Leben oder Ihre Fähigkeit, die Aktivitäten zu tun, die Ihnen Spaß machen, beeinträchtigt, wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder rufen Sie Ihre nationale Hotline für psychische Gesundheit an.
USA: 1-800-950-NAMI (6264)
USA: 1-877-726-4727
UK: 111 (wenn Sie sich wegen der Symptome Sorgen machen)
Wie man Listerien während der Schwangerschaft vermeidet
Um sich selbst und Ihr sich entwickelndes Baby zu schützen, ist es wichtig, die Prävention von Listerien ernst zu nehmen. Glücklicherweise gibt es mehrere einfache Schritte, die Ihr Risiko, krank zu werden, verringern können – viele davon üben Sie wahrscheinlich bereits!
Erwärmen oder kochen Sie alle Hot Dogs, Wurstwaren und Aufschnitt, bis sie dampfend heiß sind. Vermeiden Sie Fleischaufstriche wie Pastete sowie geräucherte Meeresfrüchte, es sei denn, sie werden dampfend heiß gekocht. Essen Sie keinen Weichkäse wie Brie. Schmelzkäse, einschließlich Hüttenkäse und Frischkäse, sind immer noch sicher. Vermeiden Sie nicht pasteurisierte Milchprodukte wie Rohmilch. Halten Sie sich ebenso von nicht pasteurisierten Säften fern. Waschen Sie alles frische Obst und Gemüse gründlich, bevor Sie es essen oder schneiden zum Schneiden Ihrer eigenen zu Hause. Waschen Sie alle Schneidebretter, Messer und Küchenutensilien vor und nach dem Gebrauch. Bereiten Sie Obst, Gemüse und Fertiggerichte getrennt von rohem Fleisch zu, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.
(Quelle: Reviews in Geburtshilfe und Gynäkologie).
Wie erkenne ich Listerien in der Schwangerschaft?
Im Gegensatz zu einigen anderen lebensmittelbedingten Krankheiten kann es mehrere Tage bis zu 2 Monate dauern, bis sich die Symptome von Listerien zeigen. Meistens haben Frauen das Gefühl, an einer leichten Grippe erkrankt zu sein. Typisch sind Gliederschmerzen, Fieber und Schüttelfrost, Übelkeit, Durchfall und Kopfschmerzen.
Schwerwiegendere Symptome, die auftreten können, wenn Listeriose nicht behandelt wurde, sind Verwirrung, steifer Nacken und Gleichgewichtsverlust (Quellen: FDA, APA).
Wenn bei Ihnen eines dieser Symptome auftritt, informieren Sie am besten Ihren Arzt. Obwohl andere Krankheiten wie Grippe oder Erkältung viel wahrscheinlicher sind, möchten sie möglicherweise Ihre Gesundheit genauer überwachen oder Sie auf eine Infektion testen.
Wie man während der Schwangerschaft auf Listerien testet
Obwohl einige Tests (wie Schwangerschaftstests) zu Hause durchgeführt werden können, muss der Test auf Listerien in der Arztpraxis durchgeführt werden. Ihr Arzt wird wahrscheinlich eine kleine Blutprobe entnehmen, aber er kann auch Fruchtwasser und Rückenmarksflüssigkeit testen.
Diese Probe wird dann an ein Labor geschickt, wo sie auf Bakterienwachstum untersucht wird. Wenn Wissenschaftler Bakterien in der Probe finden, werden sie feststellen, welche Bakterien Ihre Krankheit verursachen – einschließlich Listerien (Quelle: CDC).
Was Listeria mit ungeborenen Föten macht
Auch wenn es recht ungewöhnlich ist, an Listerien zu erkranken, sind viele Frauen neugierig, wie sich die Krankheit auf ihr Baby auswirken kann. Listeria ist eine schwere Infektion für einen ungeborenen Fötus oder ein neugeborenes Baby, und das Lesen über diese Auswirkungen kann beängstigend sein – bitte passen Sie beim Lesen auf sich auf.
Bei einem ungeborenen Baby können Listerien das Blut und/oder das Nervensystem des Babys infizieren. Eine Infektion in diesen Bereichen eines noch wachsenden und sich entwickelnden Kindes kann zu Lungenentzündung, Meningitis, einer Blutinfektion, Krampfanfällen, Lähmungen, Erblindung, Frühgeburt und Fehlgeburt führen (Quelle: ACOG, Reviews in Obstetrics and Gynecology).
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Früherkennung und Behandlung der mütterlichen Listeriose tatsächlich verhindern kann, dass das Baby krank wird, oder seine gesundheitlichen Komplikationen verringert (Quelle: APA).
Wie verursacht Listerien eine Fehlgeburt?
Listerien können solche verheerenden Auswirkungen haben, indem sie in das Blut und das Nervensystem gelangen. Bei Schwangeren können Listerien sowohl zur Plazenta als auch zur Gebärmutterschleimhaut gelangen. Normalerweise fungiert die Plazenta als Pseudo-Immunsystem eines Babys und blockiert Infektionen.
Sobald Listerien die Plazenta erreicht haben, macht die geschwächte Abwehr gegen Krankheiten das Baby anfälliger für die Bakterien. Darüber hinaus führt eine betroffene Gebärmutterschleimhaut zu nicht optimalen Bedingungen für das Wachstum und die Unterstützung eines Babys in der Gebärmutter, und eine Fehlgeburt kann wahrscheinlicher sein (Quelle: Science Daily).
Durch die moderne Medizin gibt es jedoch Behandlungen und sogar Möglichkeiten, um zu verhindern, dass Listerien in die Plazenta wandern.
Listerienbehandlung während der Schwangerschaft
Als Bakterien sind Antibiotika die erste Verteidigungslinie gegen Listeriose. Wenn Ihre Blutprobe positiv auf Listeria getestet wird, wird Ihr Arzt Sie wahrscheinlich mit einem Antibiotika-Regime beginnen, das darauf abzielt, in die Listeria-Zellen einzudringen und sie zu zerstören.
Die Dauer der Antibiotika-Einnahme hängt von der Schwere der Erkrankung ab und beträgt in der Regel 1-6 Wochen.
Um sicherzustellen, dass das Antibiotikum stark genug ist, um die Plazenta zu passieren und gleichzeitig eine fetale Infektion zu verhindern oder zu behandeln, verschreiben viele Gesundheitsdienstleister hohe Dosen des Medikaments (Quelle: Reviews in Obstetrics and Gynecology).
Hatte jemand Listerien während der Schwangerschaft? Listerien-Geschichten
Manchmal findet trotz übertriebener Vorsicht eine Lebensmittelvergiftung ihren Weg auf Ihren Teller.
Im Jahr 2019 erzählte eine Frau ihre Geschichte und die ihrer Zwillinge. Tressa erkrankte an Listerien, als sie mit ihren Zwillingen schwanger war. Sie fand sich nach der Geburt auf der ICU (Intensivstation) wieder, während ihre Zwillinge auf der NICU (Neugeborenen-Intensivstation) gegen die Infektion ankämpften.
Trotz erschreckender erster Wochen ist die Familie heute gesund und erholt (Quelle: Quality Assurance and Food Safety).
Geschichten wie diese gibt es viele – viele davon sind in beliebten „Mutter-Blogs“ und Internetforen zu finden. Denken Sie jedoch daran, dass diese nicht moderiert oder überprüft werden, sodass es schwierig ist, sich ein wahres Bild davon zu machen, was passiert ist und warum.
Da Listerien eine der schwerwiegenderen Schwangerschaftskomplikationen sind, sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, wenn Sie Bedenken oder Sorgen haben. Wenn Sie Fragen zu einem bestimmten Lebensmittel haben, denken Sie daran, dass Sie diese Website jederzeit nach evidenzbasierten Informationen durchsuchen können – verwenden Sie einfach die Lupe oben rechts.
Dieser Artikel wurde gemäß unserer redaktionellen Richtlinie geprüft und zur Veröffentlichung freigegeben.