Leckere Apfelkuchenplätzchen –

Möchten Sie Kekse und Apfelkuchen zu Weihnachten backen? Aber wer hat die Zeit, beides getrennt zu machen? Meine Idee! Warum nicht beides kombinieren. Ja, du hast richtig gehört. Ich spreche von Apfelkuchenplätzchen. Sie können einen Kuchenteig machen und ihn mit köstlichen karamellisierten Äpfeln füllen. Sie können sie Kuchenkekse oder Minikuchen oder Apfelkekse nennen. Es hängt alles von dir ab.

Dies ist auch eine Möglichkeit, etwas Spaß zu machen. Sie möchten nicht Jahr für Jahr dasselbe machen, wenn Sie tatsächlich künstlerisch mit Essen umgehen können. Denken Sie darüber nach, kleine Kuchenkekse mit einer goldenen Außenseite, bestreut mit Zimtzucker und einer köstlichen Apfelfüllung. Sie werden anfangen, diese zu essen, und bald wird es einer zu viel sein.

Die Apfelkuchenkekse sind auch tolle individuelle Desserts. Das Rezept erklärt Ihnen, wie Sie den Keksteig, die Füllung und dann den Zimtzucker zubereiten. Ich denke, ich habe genug geschwärmt, damit Sie dieses Rezept verkaufen können. Hast du das Gefühl, dass du dieses Rezept zu Weihnachten machen musst? Wenn ja, dann haben wir hier das komplette Rezept für Apfelkuchen-Kekse für Sie. Aber bevor Sie das ganze Rezept vorlesen, schauen Sie sich andere appetitliche Desserts aus unserem Blog an.

1. Rollriegel mit gesalzenen Nüssen – Gesalzene Nussrollriegel sind ein gesalzenes, knuspriges und zähes Bonbondessert. Es enthält Marshmallows und Kondensmilch, gefüllt mit knusprig gerösteten Erdnüssen. Diese Riegel sind leicht gesalzen und mit der Süße von Marshmallows überflutet, zusammen mit dem nussigen Geschmack von Erdnüssen.

2. Kaugummikuchen– Kaugummikuchen hat künstliche Fruchtaromen, die mit Vanilleextrakt angereichert sind. Dieser Kuchen enthält Butter und Eier, um ihn feucht und weich zu halten. Es wird mit Bubblegum-Geschmack geschlagen, um eine schöne Farbe zu haben. Es sieht ansprechend aus und ist schmackhafter als die, die Sie vielleicht probiert haben.

3. Geräucherter Apfelkuchen – Geräucherter Apfelkuchen ist ein gesundes Dessert. Es hat einen rauchigen Geschmack mit einer knusprigen goldenen Kruste. Dieser Kuchen hat eine dichte Apfelfüllung. Es ist mit Zimt, Vanille und Muskatnuss aromatisiert. Es hat den süßen Geschmack von Zucker und Vanille mit einem Schuss Zitronensaft und Orangenschale. Geräucherter Apfelkuchen wird mit Butter und Zucker überzogen, um eine knusprig-süße Außenkruste zu erhalten.

4. Mini-Lebkuchenhäuser – Mini-Lebkuchenhäuser sind ein köstlicher Weihnachtsgenuss. Diese werden aus Lebkuchen hergestellt und sind mit den Aromen von Lebkuchen, gemischten Gewürzen, goldenem Sirup und vielem mehr angereichert. Es ist ein perfektes Festdessert, das man an Weihnachten mit der Familie genießen kann.

Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Apfelkuchenplätzchen herzustellen?

Küchenmaschine- Alle Zutaten in der Küchenmaschine mixen.Große Schüssel- Machen Sie die Mehlmischung in der großen Schüssel. Plastikfolie- Wenn der Teig fertig ist, wickeln Sie ihn in Plastik ein und kühlen Sie ihn ab.Mittlerer Pot- Kochen Sie die Äpfel in einem mittelgroßen Topf.Plätzchenblätter mit Pergamentpapier– Den Teig auf dem Pergamentpapier ausrollen und dann mit einem Ausstecher kleine Kreise ausstechen.Ofen- Backen Sie das leckere Cookie-Slash-Pie-Gebäck im Ofen.Nudelholz- Den Teig mit einem Nudelholz glatt streichen.Runder Ausstecher- Zum Ausstechen des Teigs reicht ein 6 cm Ausstecher.Holzlöffel und Gabel- Sie müssen die Apfelmischung umrühren. Mach das mit einem Holzlöffel. Verwenden Sie eine Gabel, um die Ränder zu schließen.

Wie viel Zeit benötigen Sie, um Apfelkuchenplätzchen zuzubereiten?

VorbereitungszeitKochzeitKühlzeitGesamtzeit20 Minuten15 Minuten30 Minuten1 Stunde 5 Minuten

Welche Zutaten brauchen Sie, um Apfelkuchenplätzchen zu machen?

Für den Keksteig

Allzweckmehl- Es ist ziemlich einfach: „Wenn du Kekse oder Kuchen backen willst, brauchst du etwas Mehl, mein Junge“.Backpulver- Fügen Sie der Mischung etwas Backpulver hinzu und lassen Sie den Teig aufgehen und glänzen. Zucker und Salz- Fügen Sie ein wenig Zucker hinzu, um einen zuckerhaltigen Teig zu erhalten, und eine Prise Salz, um die Süße auszugleichen. Butter- Fügen Sie etwas Butter hinzu, um den Geschmack und die Textur Ihres Teigs zu verbessern.Ei- Ein Ei hilft, Geschmack und Feuchtigkeit hinzuzufügen. Es bindet auch die Struktur des Teigs.Vanilleextrakt- Ein Dessert ohne Vanilleextrakt ist wie ein Film ohne Musik; Sie können es schaffen, aber was ist der Sinn.

Für die Apfelfüllung

Äpfel- Die Äpfel entkernen und schälen und dann ganz klein würfeln. Die kleine Größe ist so, dass sie zwischen den kleinen Keksteig passen. Butter und brauner Zucker- Kochen Sie die Äpfel in Butter und Zucker, um sie zu karamellisieren.Zimt- Fügen Sie ein wenig Zimt hinzu, um einen süßen Duft und Geschmack zu verleihen.

Für Zimtzucker

Granulierter Zucker und gemahlener Zimt- Mischen Sie Zucker und Zimt zu Zimtzucker zum Bestreuen der Plätzchenkuchen.

Schritte zur Herstellung von Apfelkuchenplätzchen

1. Den Kuchen-Keksteig zubereiten

Mischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz zu einer trockenen Mischung. Nehmen Sie dann Ihre Küchenmaschine heraus und fügen Sie Butter und Zucker hinzu. Schalten Sie die Küchenmaschine ein und mischen Sie diese beiden gut. Brechen Sie danach ein Ei in diese Mischung und gießen Sie auch etwas Vanilleextrakt hinein. Pulsieren Sie die Mischung, bis sie glatt ist.

Zum Schluss die Mehlmischung dazugeben und fast zu einem Teig verkneten. Bemehlen Sie Ihre Arbeitsfläche leicht und geben Sie diese Mischung darauf. Verwenden Sie die Magie Ihrer Hände und kneten Sie es zu einem glatten Teig. Sie und der Teig müssen beide abkühlen, bevor Sie mit der Herstellung der Tortenkekse fortfahren. Wickeln Sie den Cookie-Slash-Pie-Teig also in Plastikfolie ein und legen Sie ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank.

2. Chunky Apfelfüllung

Während der Teig kühlt, sollten Sie die Füllung zubereiten. In einem mittelgroßen Topf Butter, Zimt, Zucker und Äpfel hinzufügen. Rühre um und koche die Äpfel 5 Minuten lang. Dann den Topf abdecken und die Äpfel weitere 5 Minuten garen.

Zerdrücken Sie die Äpfel vorsichtig mit einer Gabel, aber halten Sie sie ein bisschen klobig und nicht zu matschig. Eigentlich möchte ich nicht, dass die Äpfel matschig sind, und Sie können wollen, was Sie wollen. Den Topf vom Herd nehmen und die Apfelfüllung abkühlen lassen.

3. Die Versammlung

Legen Sie die Backbleche mit Pergamentpapier aus. Heizen Sie den Ofen auch auf 350 ° C vor. Wickeln Sie Ihren gekühlten Teig aus und rollen Sie ihn auf einer bemehlten Oberfläche aus. Es sollte etwa 2 mm dick sein. Mit einem Plätzchenausstecher 28 Kreise aus dem flachgedrückten Teig ausstechen. Sie benötigen die Hälfte davon für die Basis und die andere Hälfte für die Oberseite. Legen Sie 14 Keksrunden auf das Backblech und löffeln Sie etwas Füllung in die Mitte des Kreises. Legen Sie einen weiteren Kreis darauf, befeuchten Sie die Ränder leicht und verschließen Sie sie mit einer Gabel.

Um Zimtzucker herzustellen, mischen Sie Zimt und Zucker in einer kleinen Schüssel. Befeuchten Sie die Oberseite der Tortenkekse mit Wasser oder Milch und streuen Sie etwas Zimtzucker darüber.

Legen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie Ihre Apfelkuchenkekse etwa 15 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Danach herausnehmen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen. Stecken Sie nicht einfach einen glühend heißen Kuchen in den Mund. Mit dem Kühlprozess sind Ihre leckeren Apfelkuchenkekse bereit zum Verzehr.

Nährwert

Kalorien 149 kcalFett7 ggesättigtes Fett4 gCholesterin 28 mgNatrium101 mgKalium65 mgKohlenhydrate19 gZucker10gEiweiß1 gCalcium18 mgEisen0,6 mg

Wie werden die Apple Pie Cookies aussehen und schmecken?

Die Apfelkuchen-Kekse sehen aus wie kleine goldene Kuchen. Sie können den Zimt schon von weitem riechen, und die Vanillenoten sind das, wofür ich lebe. Die süße Apfelfüllung mit der süßen Mürbekruste ist absolut köstlich. Es ist mein neues Lieblings-Weihnachtsdessert, und schon bald wird es auch Ihres sein (*böses Gelächter einfügt*).

Rezeptkarte

Dies ist das Ende dieses Rezepts. Machen Sie diese leckeren Apfelkuchen-Kekse zu Hause und sagen Sie mir in den Kommentaren, wie gut sie Ihnen geschmeckt haben. Bis zum nächsten Mal, viel Spaß beim Kochen!