Das Reisen durch den Duft von etwas Gutem ist das Hauptvergnügen des olfaktorischen Gedächtnisses, in einem Moment sind Sie woanders. Eingabe dieser Bäckerei Konditorei man wird sofort von dem beruhigenden Duft von Butter und frischem Brot umhüllt, ein Duft, der als Lufterfrischer verkauft den Markt verärgern würde. Boulangerie und Konditorei mit klarem französischen Stil, perfekt zum Frühstück Nicht mehr als eine Handvoll Holzhocker, zwei Tische, aber vor allem eine Theke voller Köstlichkeiten, die einem die Auswahl schwer machen. Giuseppe Solfrizzi liebt französisches Gebäck, eine offensichtliche, aufregende und tiefe Leidenschaft, die sich in Produkten niederschlägt, die den Verstand verlieren und jede Diät ruinieren können. Das Frühstück ist einer der großen Protagonisten: nie gegessen Schmerz au Chocolat Best in Town, buttrig und mit nur einem Hauch von Süße, die fast nur von Schokolade freigesetzt wird. Bemerkenswert sind auch die einfachen Croissants, die nach Belieben gefüllt werden können: Vanillepudding, Aprikosen-, Sauerkirsch- oder Himbeermarmelade; Unverzichtbar für Fans des Genres ist das Pistazien-Mandel-Croissant, garniert mit gehackten Pistazien und gefüllt mit einer Creme mit rustikaler Textur. Briochebrot ist auch brillant, praktisch ein Croissant zum Aufschneiden. Eine feine Show machen die frisch gebackenen Baguettes und Brotlaibe, die vor Ort gekauft oder mit den vorhandenen Zutaten gefüllt werden können. Unter den Verkostungen darf das nicht fehlen Galette des rois und die ausgezeichneten Macarons, wirklich gut gemacht. Zum Trinken von Bio-Fruchtsäften und Craft-Bieren.
