Diese Kürbis-Proteinbällchen sind ein perfektes No-Bake-Dessert oder Snack. Es ist ein süßer, schokoladiger, proteinreicher Leckerbissen, den Sie zu jeder Jahreszeit zubereiten können. Sie sind ein wenig gewürzt, proteinreich, vegan mit den richtigen Schokoladenstückchen und glutenfrei.
Suchen Sie etwas anderes, um Ihre Naschkatzen zu befriedigen? Oder suchen Sie einfach nach einer anderen Option für einen proteinreichen Snack?
Diese Kürbis-Proteinbällchen werden hoffentlich den Zweck erfüllen.
Sie sind ein bisschen anders als einige andere Proteinbällchen. Diese haben die zusätzlichen Aromen von Kürbis, Zimt und Muskatnuss.
Plus eine weitere köstliche Zutat – dunkle Schokolade!
Wenn Sie all diese Komponenten zusammenfügen, entsteht ein wirklich köstlicher Leckerbissen, den Sie mit Sicherheit genießen werden.
Sie sind nicht nur ein toller Snack, sondern auch sehr gut für dich. Jeder Ball hat nur 73 Kalorien und 3,6 Gramm Protein.
Daher ist es in Ordnung, mehr als einen zu haben! Ein kleiner Snack aus zwei oder drei Bällchen ergibt immer noch eine Leckerei mit weniger als 300 Kalorien.
Außerdem sind diese Kürbis-Proteinbällchen vegan und glutenfrei. Die Zutaten, aus denen diese Bällchen bestehen, sind allesamt gesunde und gesunde Optionen.
Lassen Sie uns ein wenig mehr über jede Zutat erfahren.
Zutaten, die Sie brauchen
Haferflocken – Haferflocken gehören zu den gesündesten Körnern, die man essen kann. Sie haben einen hohen Anteil an Eiweiß und gesunden Fetten.
Proteinpulver Vanille – Das Hinzufügen von Proteinpulver zu diesem Rezept verstärkt die gesundheitlichen Vorteile wirklich. Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie das richtige Proteinpulver auswählen.
Versuchen Sie, eines zu finden, das glutenfrei ist, um dieses Rezept glutenfrei zu halten. Dieses Vanille-Proteinpulver ist eine großartige Option zum Ausprobieren.
Erdnussbutter – Erdnussbutter ist eine weitere fantastische Proteinquelle. Vermeiden Sie Erdnussbutter mit Zuckerzusatz.
Du kannst für dieses Rezept auch gerne ein anderes Nussmus verwenden. Mandelbutter oder Cashewbutter würden beide gut funktionieren.
Kürbispüree – Kürbis hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Es ist reich an Vitamin A und immunstärkenden Eigenschaften.
Ahornsirup – Ahornsirup ist einer der besten natürlichen Süßstoffe da draußen. Es ist wichtig, künstliche Marken zu vermeiden.
Sie möchten 100 % reinen Ahornsirup finden, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Zimt – Zimt und Kürbis passen sehr gut zusammen. Die Kombination erzeugt diesen einzigartigen „Herbst“-Geschmack, den die meisten von uns lieben.
Muskatnuss – Muskatnuss ist ein weiteres Gewürz, das sehr gut zu Kürbis passt. Sie sollten sowohl Zimt als auch Muskatnuss in diesem Rezept behalten, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Dunkle Schokoladenstückchen – Wer liebt Schokolade nicht?! Dunkle Schokoladenstückchen wie diese sind eine gesunde Art, diesen Energiebällchen Schokolade hinzuzufügen.
Wenn du wirklich keine Schokolade in deinen Energy Balls magst, ist das ok! Sie können diese Zutat weglassen.
Versuchen Sie, sie durch andere Backchips wie weiße Schokolade oder Erdnussbutter zu ersetzen.
Wie man Kürbis-Proteinbällchen herstellt
Jetzt, wo du alles über die Zutaten weißt, die du brauchst, ist es an der Zeit, die Kürbis-Proteinbällchen zuzubereiten.
Zuerst müssen Sie alle Zutaten in eine große Schüssel geben (außer den dunklen Schokoladenstückchen).
Mische dann alles zusammen, sodass alle Zutaten miteinander verbunden sind.
Als nächstes werden Sie die dunklen Schokoladenstückchen unterheben. Achte am besten darauf, dass sie gleichmäßig verteilt sind, damit jeder Bissen ein paar Schokoladenstückchen bekommt.
Jetzt rollst du sie zu mundgerechten Bällchen auf. Sie können dies auf verschiedene Arten tun.
Denken Sie daran, dass jede Kugel etwa einen Esslöffel groß sein soll.
Sie können einen kleinen Löffel oder Esslöffel zum Messen verwenden und dann jede Kugel mit Ihren Händen rollen.
Sie können auch einen Kekslöffel wie diesen zum einfachen Abmessen verwenden.
Als nächstes sollten Sie die Energiebällchen vor dem Essen kühlen.
Wieso den? Wenn Sie sie sofort essen, können sie auseinanderfallen.
Wenn Sie sie abkühlen lassen, bleiben die Zutaten wirklich zusammen. Auf diese Weise isst du keine krümelige Proteinkugel.
Wenn die Kürbis-Proteinbällchen etwa 30 Minuten gekühlt sind, ist es Zeit, sie zu genießen!
Genießen Sie jetzt ein paar davon und bewahren Sie den Rest im Kühlschrank auf.
Sind Powerbälle gut für dich?
Powerbälle tun dir sehr gut! Sie sind eine äußerst gesunde Snackoption, wenn Sie nach etwas schnellem und sättigendem suchen.
Diese Protein Power Balls sind vollgepackt mit Eiweiß. Und sie liefern Ihnen einen Energieschub, wann immer Sie ihn brauchen.
Daher ist es eine viel bessere Option, als sich einen Keks oder einen Schokoriegel zu schnappen. Diese Gegenstände würden zu einem Zuckercrash führen, und das will niemand.
Sie haben auch viel zugesetzten Zucker und unnötige Zutaten.
Greifen Sie am besten zu Artikeln aus vollwertigen, natürlichen Zutaten, wie diesen Powerbällchen. Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, Powerbälle herzustellen, sodass Ihnen nie langweilig wird!
Hier findest du noch ein paar weitere Rezepte.
Wann sollten Sie Energy Balls essen?
Energy Balls können den ganzen Tag über gegessen werden. Sie können ein paar morgens mit Ihrer Tasse Kaffee oder Tee trinken.
Tatsächlich wären sie eine großartige Ergänzung zu einem Smoothie oder einer Joghurtschüssel zum Frühstück.
Sie können sie auch vor oder nach dem Training essen.
Wenn Sie einen zusätzlichen Energieschub bekommen möchten, nehmen Sie vor dem Training einen Energieball. Wenn Sie Ihre Energie auffüllen und Ihren Muskeln helfen müssen, sich zu erholen, genießen Sie ein Post-Workout.
Außerdem sind diese Energy Balls eine tolle Dessert-Alternative.
Wie lange halten diese Energy Balls?
Energy Balls halten im Kühlschrank bis zu zwei Wochen. Das ist, wenn Sie sie vorher nicht alle essen.
Sie können diese Energiebisse auch bis zu drei Monate einfrieren.
Sie müssen den richtigen Behälter verwenden, damit sie länger frisch bleiben. Der beste Aufbewahrungsbehälter für Energiekugeln ist etwas, das luftdicht ist.
Du solltest sie auch flach hinlegen können, damit sie nicht aneinander kleben. Ein Container wie dieser würde großartig funktionieren.
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Zutaten
2 Tassen Haferflocken 4 EL Vanilleproteinpulver 3/4 Tasse glatte Erdnussbutter 1/2 Tasse Kürbispüree 1/4 Tasse Ahornsirup 1/8 TL Zimt eine Prise Muskatnuss 2 EL dunkle Schokoladenstückchen
Anweisungen
In einer Schüssel alle Zutaten außer den Schokoladenstückchen hinzufügen. Kombinieren, bis eine glatte Textur entsteht. Sie müssen den Teig gegen Ende falten. Fügen Sie Schokoladenstückchen hinzu und falten Sie den Teig, um sie zu vermischen. Rollen Sie die kleine Proteinkugel in Ihren Händen oder schöpfen Sie sie mit einer Keksschaufel aus. Legen Sie sie auf einen Teller mit Pergamentpapier und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf mindestens 30 Minuten vor dem Servieren.
Ernährungsinformation:
Ertrag: 32 Energiekugeln
Serviergröße: 1 Energieball
Menge pro Portion:
Kalorien: 73Gesamtfett: 3,6 gGesättigte Fettsäuren: 0,8 gTransfettsäuren: 0gUngesättigtes Fett: 2,2 gCholesterin: 0,4mgNatrium: 33mgKohlenhydrate: 7,4 gNetto-Kohlenhydrate: 6,3 gFaser: 1,1 gZucker: 2,4 gProtein: 3,6 g
