Koriander-Limetten-Hühnchen-Tacos aus dem Slow Cooker

Diese Koriander-Limetten-Hähnchen-Tacos lassen sich ganz einfach im Slow Cooker zubereiten und sind eine schnelle und einfache Mahlzeit. Sie sind glutenfrei, Paleo und AIP mit der Whole30-Option und können zu einer Tiefkühlmahlzeit verarbeitet werden.

Koriander-Limetten-Hühnchen-Tacos aus dem Slow Cooker

Koriander-Limetten-Hühnchen-Tacos gehören zu den schmackhaftesten und köstlichsten Abendessen überhaupt! Es ist eine dieser Mahlzeiten, die Sie gerne hätten niemals Ich glaube, es war ein Slow-Cooker-Rezept, das man einfach einstellen und vergessen kann, weil es so unglaublich lecker ist. Diese Koriander-Limetten-Hühnchen-Tacos sind eines meiner Lieblingsrezepte an Abenden, an denen ich eine Mahlzeit brauche, die wie in einem Restaurant schmeckt, und das nahezu ohne Aufwand. Das passiert an den meisten Tagen als Mutter eines Kleinkindes, wenn wir ehrlich sind !

Diese Koriander-Limetten-Hühnchen-Tacos sind frei von Nachtschattengewächsen, Mais, Gluten und Milchprodukten und werden mit einem gesunden und hausgemachten Taco-Gewürz zubereitet. Es lässt sich einfach und mühelos im Slow Cooker zubereiten und ist auch eine tolle Option für die Zubereitung von Tiefkühlgerichten! Diese Koriander-Limetten-Hähnchen-Tacos sind glutenfrei, Paleo, AIP und können problemlos Whole30-freundlich zubereitet werden.

Die Zutaten für Slow Cooker Koriander-Limetten-Hühnchen-Tacos

Für das Huhn

Hühnerbrust
Zwiebeln und Knoblauchzehen
Hühnersuppe
Zitronen
Frischer Koriander
Oregano
Salz und schwarzer Pfeffer: Für AIP den Pfeffer weglassen.

Für die Tacos

Tortillas: Verwenden Sie dies für AIP. Siehe Hinweise für Whole30-Optionen.
Rotkohl: Sie können es selbst zerkleinern oder es vorzerkleinert kaufen, um Zeit zu sparen.
Avocado
Rote Zwiebel
Frischer Koriander

Hähnchen kochen: Geben Sie das Huhn, die Zwiebel und den Knoblauch auf den Boden des Slow Cookers. Mit Brühe, Limettensaft und Gewürzen auffüllen. Stellen Sie den Slow Cooker auf niedrig und lassen Sie ihn 3–4 Stunden lang auf hoher Stufe oder 6–8 Stunden lang auf niedriger Stufe kochen. Das Hähnchen sollte eine Innentemperatur von 165 F haben. Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Slow Cooker und zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln vollständig.
Fertig stellen und servieren: Bereiten Sie die Tacos vor, indem Sie Hühnchen, Kohl, rote Zwiebeln, Avocado und Koriander zu den Tortillas geben. Frisch servieren.

Kann man das stattdessen auch im Instant Pot zubereiten?

Du kannst! Verwenden Sie die Einstellung „Geflügel“ für den Instant-Topf anstelle des Slow Cookers.

Wie macht man daraus eine Tiefkühlmahlzeit?

Geben Sie alle Zutaten für das Slow Cooker-Hähnchen in einen Beutel und frieren Sie es flach ein. Tauen Sie es vollständig auf, bevor Sie es in den Slow Cooker geben und befolgen Sie das Rezept wie angegeben.

Welche verschiedenen Taco-Schalen können Sie verwenden?

Kann man daraus Taco-Bowls anstelle von Tacos machen?

Sicher! Sie können diese mit Blumenkohlreis (oder echtem Reis, falls er vertragen wird) zubereiten und in eine Schüssel geben.

Kann dieses Rezept Whole30-freundlich gemacht werden?

Ja! Das Koriander-Limetten-Hähnchen und die Toppings sind alle Whole30-freundlich. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Salatbecher verwenden, oder machen Sie daraus eine Taco-Bowl mit Blumenkohlreis.

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