Sie haben vielleicht schon davon gehört, dass Dutch Oven als Kochtopf beim Camping oder Kochen im Freien verwendet werden, aber wissen Sie, dass Dutch Oven in Ihrer Küche verwendet werden können?
Wenn Sie neu im Dutch Oven-Kochen sind, ist die Frage, ob Sie Suppe in einem Dutch Oven kochen können, fair. Kann man Suppe in einem Dutch Oven kochen?
Dutch Oven kochen jedes Ihrer Lieblingssuppenrezepte. Gusseiserne Dutch Oven erzeugen bei richtiger Aufheizung sowohl geringe als auch hohe Hitze. Dutch Oven haben hohe Wände, einen dicken Boden, um die Wärme zu speichern und Suppe zu kochen. Ihre selbstkochenden Deckel halten die nahrhaften Köstlichkeiten im Topf, während Sie eine köstliche Suppe kochen.
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5 Tipps für die perfekte Dutch Oven Suppe
Suppe ist eine der einfachsten und gesündesten Mahlzeiten, die Sie für sich und andere zubereiten können. Ein Dutch Oven ist der perfekte Kochtopf für die Zubereitung von Suppen. Dutch Oven sind die ultimativen und originellen Schongarer.
Einen Dutch Oven als Schongarer verwenden – dieser Artikel Hier einschließlich Tipps, um das Beste aus Ihrem Feuertopf herauszuholen.
Neben Eintöpfen und Aufläufen schmecken Suppenreste am nächsten Tag oft besser. Außerdem können fast alle Suppen für zukünftige Mahlzeiten eingefroren werden.
Fügen Sie frischen holländischen Ofen hinzu Brot oder Toast mit Butter und Sie haben eine Mahlzeit zum Mittag-, Abendessen oder jederzeit danach.
Sie sollten Ihrem gewählten Rezept folgen – aber ich wollte Ihnen nur die schnellen und einfachen Schritte geben, damit Sie Suppe in Ihrem Feuertopf zubereiten können.
Wählen Sie Ihr Suppenrezept
Beginnen Sie mit einem Suppenrezept, von dem Sie wirklich etwas genießen werden, von dem Sie wissen, dass es Ihnen gefallen wird. Wählen Sie kein ausgefallenes Rezept, das Sie mögen oder nicht mögen.
Stellen Sie sicher, dass Sie ein Rezept wählen, das für die Zubereitung in einem holländischen Ofen entwickelt wurde. Da diese Kochtöpfe sehr heiß werden und Sie Ihr Gericht nicht ruinieren möchten, indem Sie sich nicht an die richtige Temperatur halten Temperaturen und Kochzeiten.
Benötigen Sie Hilfe beim Einstieg? Hier sind vier meiner Lieblingsrezepte für Suppen aus dem gusseisernen Ofen.
Sammle Suppenzutaten
Eines der besten Dinge beim Zubereiten von Suppen ist, dass Sie wahrscheinlich fast die Hälfte Ihrer Zutaten in Ihrer Speisekammer haben werden Kühlschrank. Wie die Kräuter und Gewürze, Salz, Pfeffer und andere Aromen.
Vergessen wir nicht Brühen, Brühen, Kokosmilch oder Cremes, Reis, Nudeln, Quinoa sowie andere Körner und die mächtigen proteinreichen Bohnen, aus der Dose oder getrocknet.
Verwenden Sie Ihre frischen Zutaten bald nach dem Einkauf, um sicherzustellen, dass Sie die besten Nährstoffe aus den Produkten gewinnen.
Suppenzutaten zubereiten
Fleisch oder anderes Eiweiß – Achten Sie darauf, die Stücke gleichmäßig zu schneiden.
Sie werden sie versiegeln oder bräunen, um die Güte in jedem Stück zu bewahren und sie während der Garzeit zart zu halten.
Gemüse – ähnlich große Stücke schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
Spitze – Wenn Sie Ihr Fleisch nicht versiegeln, schwimmt am Ende eine sprudelnde graue Substanz auf Ihrer Suppe.
Zutaten für die Siegelsuppe
Den Dutch Oven bei niedriger bis mittlerer Hitze erhitzen
Fügen Sie das Öl Ihrer Wahl hinzu – ich mag es rein biologisch Olivenöl.
Zwiebeln zugeben – sautieren bis sie klar sind. Fügen Sie bei Bedarf frischen Knoblauch und Ingwer hinzu, um 40 Minuten lang zu kochen.
Fügen Sie Fleisch- oder Proteinwürfel hinzu und bewegen Sie die Stücke weiter, um sie von allen Seiten zu bräunen.
Wenn Sie je nach Rezept Gewürze verwenden, können Sie diese vor oder nach dem Bräunen des Proteins hinzufügen.
Spitze – Dieser Schritt setzt die Aromen der Gewürze frei, bevor Flüssigkeit hinzugefügt und die Suppe gekocht wird
Holländische Ofensuppe in Perfektion köcheln lassen
Fügen Sie etwas von der erforderlichen Flüssigkeit hinzu, indem Sie gelegentlich den Boden des Ofens mischen und kratzen, um all die leckeren karamellisierten Leckereien zu lösen, die möglicherweise am Boden des holländischen Ofens haften bleiben.
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.
Sie können Ihre Suppe auf dem weiter kochen Herdplatte oder legen Sie den Deckel auf und beenden Sie die Suppe in Ihrem konventionell Ofen.
Wenn Sie sich für die Kochfeldoption entscheiden – niedrige und langsame Hitze, vermeiden Sie so jede Suppe kleben auf den Boden des Dutch Oven.
Spitze – Schauen Sie sich diese Liste mit Pflanzen an Suppenbinder
Warum einen Dutch Oven zum Zubereiten von Suppen verwenden?
Es gibt so viele verwirrende Küchengeräte und Kochgeschirr, die uns heute zur Verfügung stehen. Sie sind hell glänzende Objekte, die alles in einer magischen Box zu tun scheinen.
Die meisten Geräte halten wie versprochen, nur nutzen wir sie nicht voll aus. Die Bereinigung ist ein Chaos und die Lager ermüdend.
Kein Wunder, dass die Menschen ihr Leben vereinfachen und sich in ihren Küchen wieder auf das Wesentliche besinnen.
Gibt es ein besseres Kochgeschirr, um es zu verkleinern oder damit zu beginnen, als a Schmortopf?
Sie können jedes Gericht in einem Topf oder „Dutch Oven“ zubereiten… Dutch Oven können jedes Gericht bei hohen Temperaturen für schnelle Gerichte oder niedrig und langsam für herzhafte Mahlzeiten zubereiten. Verwenden Sie es auf dem Herd oder in einem herkömmlichen Ofen. Oder eine Kombination aus beidem, beginnen Sie mit der Zubereitung auf dem Herd, legen Sie den Deckel auf, legen Sie es für eine gleichmäßige Hitze in den Ofen. Passen Sie jedes Rezept an, um es in einem Schmortopf zuzubereiten.
Was kann man in einem Dutch Oven zubereiten?
Sie sind wirklich nur durch Ihre Vorstellungskraft begrenzt.
Frühstück – Eier, Hafer, Joghurt,
Fleisch – Brathähnchen, Brathähnchen, Coq au Vin, Provenzalisches Hähnchen,
Eintöpfe und Aufläufe – Rindergulasch, Frikadellen
Gemüse – überbackene Kartoffeln, Pommes Frites
Seiten – Reis, Scones, Kekse, Dips
Backen – Brot, Kuchen, Desserts
Snacks – Donuts, Popcorn
Die Frage sollte lauten, was kann man nicht in einem Dutch Oven kochen?
Auf der Suche nach einem Dutch Oven?
Hier sind 5 meiner absoluten Favoriten, darunter der bekannte, aber sehr erschwingliche Lodge Dutch Oven.
Zum Abschluss – Kann man Suppe in einem Feuertopf kochen?
Ehrlich gesagt könnte die Zubereitung einer Suppe nur mit einem Dutch Oven wirklich nicht einfacher sein. Es ist fast so, als wäre dieses Kochgeschirr genau für diesen Zweck da.
In der effizienten Liste der Dinge, die Sie brauchen, ein Schneidebrett und Messer, viele schöne frische Zutaten, Gewürze aus Ihrem Vorratsschrank und nicht mehr als 15-20 Minuten Vorbereitungszeit.
Den Rest können Sie in den kompetenten Händen Ihres Feuertopfs lassen, der perfekt vor sich hin köchelt, bis Sie bereit sind, ihn direkt auf den Tisch zu bringen und zu servieren. Die Suppe ist jeden Tag hausgemacht und unkompliziert! Köstlich!
Sicher, Sie können Suppe in jedem alten Topf zubereiten – aber machen Sie sie in einem holländischen Ofen, und Sie können eine Menschenmenge füttern oder die ganze Woche über genug zum Mittagessen zubereiten oder für einen weiteren Tag portionsweise einfrieren.
Ich habe meinen Dutch Oven immer auf dem Herd, damit ich wöchentlich einen großen Topf Suppe kochen kann. Je größer der Topf, desto größer die Menge, die Sie füttern können.
Ein Feuertopf erfüllt jeden Zweck, seine herausragenden Eigenschaften werden Sie nie enttäuschen und Ihnen helfen, die leckerste Suppe zu servieren.
Probieren Sie noch heute eine gesunde hausgemachte Suppe!
Eintopf-Kochsteine
Literatur-Empfehlungen – Dutch-Oven-Rezepte
Danke für die Videomusik – Ben Sound