Viele Menschen sind sich der Tatsache nicht bewusst, dass Kochgeschirr aus Gusseisen immer noch in Amerika hergestellt wird, und dies nicht nur auf die Kultmarke Lodge beschränkt ist. Während also viele Marken ihre Produktion heutzutage ins Ausland verlagern, welche Marken stellen in den USA immer noch Kochgeschirr aus Gusseisen her?
Neben dem bewährten gusseisernen Koch- und Backgeschirr von Lodge, das in den USA hergestellt wird, stellen Marken wie Finex, Borough Furnace, Nest Homeware, Lancaster, Butter Pat Industries, Smithey Ironware, Stargazer und Appalacian Cast Iron Co. hier ihr gusseisernes Kochgeschirr her in den USA.
Viele dieser innovativen Unternehmen versuchen es und haben die Art und Weise, wie wir über Gusseisen-Kochgeschirr denken, mit neuen Designs, Handwerkskunst, Ergonomie, Materialien und Oberflächen verändert, die viele dazu inspirieren, das Kochen zu überdenken und wieder zu lieben.
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Vorteile des Kaufs von Produkten, die in den USA hergestellt werden
Warum ist das wichtig? Nun, zuerst einmal, wenn Sie kaufen möchten Amerikanisches Gusseisen Dann sind diese Marken einige ausgezeichnete Optionen für Sie. Vielleicht möchten Sie sie auch in Betracht ziehen ökologische Gründe – weil sie keine giftigen Beschichtungen oder Chemikalien verwenden.
Wenn Sie jedoch nach einem praktischeren Grund suchen, vielleicht Sicherheit könnte es für Sie tun – da keine schädlichen Materialien verwendet werden, besteht keine Gefahr, dass sie in Ihre Lebensmittel gelangen!
Ein weiterer Vorteil ist, dass in den USA hergestelltes Kochgeschirr aus Gusseisen in der Regel sehr robust ist gut gemacht. Infolgedessen wird es Sie Jahrzehnte, wenn nicht ein ganzes Leben lang halten! Ich weiß, dass es ziemlich vage ist, aber ein Gusseisen von schlechter Qualität verrostet durch nach nur einer Saison hier in Neuengland.
Einige Hersteller bieten lebenslange Garantien auf ihre Produkte, damit Sie bekommen, wofür Sie bezahlen. Wenn etwas mit Ihrem Kochgeschirr schief geht, besteht zumindest eine größere Chance, dass es von jemandem repariert werden kann lokal (USA) – anstatt wochen- oder monatelang auf Ersatzteile oder Garantieleistungen warten zu müssen.
Wenn Sie also das nächste Mal überlegen, Ihrer Küche neues Kochgeschirr aus Gusseisen hinzuzufügen, wenn Sie auf dem Markt für in Amerika hergestellte Produkte sind, dann werfen Sie zumindest einen Blick darauf und sehen Sie, welche Optionen Ihnen zur Verfügung stehen. Sie können von etwas, das Sie finden, angenehm überrascht sein!
Sie können Ihren Teil nur durch den Kauf beitragen In den USA hergestelltes Kochgeschirr aus Gusseisen wenn möglich.
Welches Kochgeschirr aus Gusseisen wird in den USA hergestellt?
Eines der am häufigsten verwendeten Kochgeschirre in meiner Küche ist der Lodge Double Dutch Oven, das mir zwei Kochgeschirre in einem bietet. Allein aus diesem Grund habe ich mit Lodge Cast Iron an der Spitze der in den USA hergestellten Gusseisen-Kochgeschirrliste begonnen.
Hütte aus Gusseisen
Die Lodge Manufacturing Company in Pittsburg, Tennessee, hat sich zu einem der traditionsreichsten Hersteller von gusseisernem Kochgeschirr in Amerika entwickelt. Lodge-Gusseisen gibt es seit Ende des 19. Jahrhunderts.
Die Blacklock Foundry wurde 1896 von Joseph Lodge mit der Herstellung von Kochgeschirr aus Gusseisen sowie anderen Produkten aus Gusseisen gegründet. Der Erfolg des Unternehmens wurde 1910 durch einen Brand beeinträchtigt, als ein Brand die ursprüngliche Gießerei zerstörte.
Eine neue Gießerei wurde nur 3 Monate nach der Katastrophe geboren und ist immer noch unter dem ikonischen Namen „Lodge Cast Iron“ bekannt.
Im Laufe der Jahre, darunter Weltkriege, Depressionen und Rezessionen, gelang es Lodge, sich an jede Situation anzupassen und das zu produzieren, was erforderlich war, um ihre Mitarbeiter zu beschäftigen.
Als sich die Zeiten verbesserten, wuchs Lodge mit ihnen, da die Nachfrage der Lieferanten stieg. Sie taten dies, indem sie automatisiertes Gießen über Handgießen einleiteten und sichere und effiziente Herstellungsprozesse einführten.
Sie denken vielleicht an die Ikone Lodge-Logo gibt es seit der Gründung der Marke, aber nicht so, dass es erst 1973 geboren wurde und Variationen des Originals noch heute existieren.
Eine bemerkenswerte Erwähnung ist die Tatsache, dass Lodge Cast Iron 1994 den Tennessee Governor’s Award for Excellence in Hazardous Waste Reduction erhielt. Dies wurde durch die Einführung elektromagnetischer Induktionsschmelzsysteme über Kohleöfen erreicht.
Lodge Manufacturing ist entschlossen, seine Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren. Durch die Verwendung von Recyclingprogrammen, die Wiederverwendung von Gießereisand, die Verwendung von biologisch abbaubaren Verpackungsmaterialien und die Investition in Gießereianlagen, die die Umweltverschmutzung reduzieren und den Energieverbrauch minimieren.
In 2002 ein branchenweit erste wurde von Lodge eingeführt. Kochgeschirr aus Gusseisen würzen, bevor es die Gießerei verlässt. Diese Praxis ist jetzt ein Industriestandard.
Wie immer innovativ und mit dem Markt wachsend, baute Lodge auf ihrem hochentwickelten, abgelagerten Gusseisenkern und diversifizierte sie mit Porzellanemaille.
Es genügt zu sagen, dass diese erstaunlichen und dennoch erschwinglichen Kochgeschirrstücke ständig mit europäischen Kochgeschirrgiganten verglichen werden Le Creuset und Staub.
Lodge stellt sein bewährtes Gusseisen-Kochgeschirr in Amerika her. Ihre emaillierten Gusseisenprodukte werden derzeit in China unter den strengen Herstellungsverfahren hergestellt, mit denen Lodge alle seine Produkte herstellt.
2013 gab es eine weitere Auszeichnung für Lodge Manufacturing vom Gouverneur von Tennessee, der ECD gibt den Governor’s Award 2013 für Exzellenz im Handel bekannt.
Mit der Technologie Schritt halten Lodge führte 2014 die Kochgeschirrserie Lodge Seasoned Carbon Steel ein. Das Bratpfannen-Sortiment aus Kohlenstoffstahl wird in Amerika hergestellt, ist robust für den Innen- und Außenbereich und wird wie andere gewürzte Kochgeschirre vor Ort in der Lodge-Gießerei gewürzt.
2017 markierte die Eröffnung der zweiten Gießerei von Lodges, die als „3rd Street Foundry“ bekannt ist, und bis heute, 120 Jahre nachdem diese Kultmarke mit der Herstellung von Kochgeschirr aus Gusseisen begann, leistet Lodge immer noch seinen Beitrag zu dieser klassischen Art von Kochgeschirr.
Nach Bakeware made in USA-Optionen sehen Sie sich meine Markenliste an!
Was Sie in der erwarten können Lodge-Kochgeschirr-Kollektion!
Abgelagertes GusseisenEmailliertes GusseisenGrillenBackformenKohlenstoffstahlZubehörKochbücherSammlungenSätzeErsatzteile
Sehen Sie viel mehr über diese Marke auf der Lodge Cast Iron Website.
Meine Lodge-Gusseisen-Rezension
Fein
Finex ist derzeit im Besitz der ikonischen Marke Lodge Cast Iron, die dieses Unternehmen 2019 von den ursprünglichen Eigentümern gekauft hat. Zur frühen Geschichte von Finex gehört die Tatsache, dass die beiden ursprünglichen Eigentümer ihr Unternehmen 2012 mit ein paar „Kickstarter“-Kampagnen gründeten, um das zu erhöhen notwendigen Mittel, um Finex-Produkte in die Fertigung zu bringen.
Heute hat das Unternehmen seinen Sitz in Portland, Oregon. Finex USA ist stolz darauf, ein Unternehmen zu sein, das sich auf die Herstellung von feinem Kochgeschirr aus Gusseisen spezialisiert hat. Das kleine Team ist inspiriert und widmet sich der Herstellung von Kochgeschirr und nutzt sein Fachwissen und Wissen, um das hochwertigste Kochgeschirr aus Gusseisen in Amerika herzustellen.
Ihre Mission ist es, Ihnen leistungsstarke, robuste Gusseisenpfannen zu bieten, die bewährtes Gusseisen mit modernen Designs verwenden, die jeder Koch verwenden möchte. Abgesehen von ihrer Liebe zu antikem gusseisernem Kochgeschirr sind Design, Handwerkskunst und hervorragende Qualität eine Absicht “Nicht verhandelbar” Finex-Gusseisen „Muss in den USA hergestellt werden“ 100%.
Das Finex-Sortiment beginnt mit der ikonischen sechseckigen Form, glatter Oberfläche, coolem Finish-Griff, Hilfsgriff, gewölbten Deckeln und geringerem Gewicht im Vergleich zu herkömmlichem Gusseisen. Schließlich ist dieses Kochgeschirr von Hand gewürzt mit dem, was ich für eines der besseren gusseisernen Gewürze zum Würzen von Bio-Leinsamenöl halte.
Tauchen Sie tief ein in das, was die Bestes Öl zum Würzen von Gusseisen ist.
Was Sie in der erwarten können Finex Kochgeschirr-Sortiment!
Weitere Informationen zu diesem Kochgeschirr finden Sie auf der Website von Finex USA.
Schmiedeeisenwaren
Die Geschichte der Smithey Ironware Company ist eine interessante Geschichte. Der Firmengründer Isaac Morton hatte eine Leidenschaft für die Restaurierung von altem gusseisernem Kochgeschirr, was zu der Idee führte, moderne Technologie einzusetzen und neue Arten von gusseisernen Kochgefäßen herzustellen, die auch die Zeit überdauern würden!
Ende 2018 ging Smithey eine Partnerschaft mit dem renommierten Schmied Robert Thomas ein, um Kochgeschirr aus Kohlenstoffstahl anzubieten. Dies war eine perfekte Ergänzung für die Nachbarn der Marinebasis, da Smithey’s Zugang zu neuen Materialien und Prozessen erhielt, die dazu beitragen werden, Innovationen in zukünftigen Produkten voranzutreiben!
Die Farmhouse-Kochgeschirrkollektion wird mit einem handgeschmiedeten, visuell einzigartigen Design hergestellt, das gemeinsame Merkmale aufweist. Jedes Stück ist individuell gefertigt und unterscheidet sich auf seine Weise von den anderen, während es dennoch seinem Erbe von Smithey Ironware huldigt. Die unten abgebildete Gusseisenpfanne von Smithey zeigt die glatte Oberfläche und die einzigartige Farbe, nicht nur schwarz …
Was Sie in der erwarten können Gusseisen-Kollektion von Smithey!
Pfannen aus GusseisenGrillpfannen aus GusseisenDutch Oven aus GusseisenKohlenstoffstahl (Das geschmiedete Bauernhaus-Set)Gravierbare Pfannen aus Kohlenstoffstahl
Die Smithey Ironware Company ist stolz darauf, Ihnen Kochgeschirr von höchster Qualität anbieten zu können, das in Amerika hergestellt wird. Das Team prüft jedes Produkt einzeln, bevor es das Werk verlässt, um sicherzustellen, dass keine Herstellungsfehler oder Mängel vorliegen, die Ihre Zufriedenheit beeinträchtigen würden. Dieses Unternehmen bietet auch eine lebenslange Garantie auf alle Smithey-Produkte!
Ich liebe das Ethos der Marke Smithey, Kochgeschirr mit Blick auf den Koch herzustellen, Sie müssen ihre Website besuchen, wenn Sie überhaupt an Kochgeschirr aus Gusseisen interessiert sind. Unbedingt lesenswert ist das „Nachricht vom Gründer” Issac hier Founders Note.
Butter Pat Industries
Pennsylvania ist der Ort, an dem im 19. und 20. Jahrhundert viele große Gießereien gebaut wurden, und dies ist die Heimat von Butter Pat Kochgeschirr aus poliertem Gusseisen.
Gusseisen-Kochgeschirr von Butter Pat wird in Alexandria, Virginia, von Dennis Powell, dem Gründer von Butter Pat Industries, entworfen und gegossen. Es wird dann in Maryland fertig gestellt und gewürzt.
Das einzigartige dünnwandige Kochgeschirr aus Gusseisen von Butter Pat wird nach einer Rezeptur hergestellt, die Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts entwickelt wurde. Dieser High-Tech-Prozess nutzt veraltete Gießerei-Engineering-Informationen aus dieser Zeit und macht Butter Pats zu einem einzigartigen Produkt!
Handgegossene und polierte glatte Oberflächen dieses Kochgeschirrs können auf Gas-, Induktions-, Keramikglas-, Elektroherd- und Lagerfeuern in verschiedenen Formen und Größen verwendet werden.
Was Sie in der erwarten können Butter Pat Kochgeschirr aus Gusseisen!
Homer – ein Topf mit flachem BodenEstée, Heather, Joan, Lili und Alma – Bratpfannen in verschiedenen GrößenGlasdeckel – verschiedene Größen passend für Kochtöpfe
Sie werden vielleicht bemerken, dass Ihr Butter Pats-Kochgeschirr eine hellgraue Farbe hat, wenn Sie es zum ersten Mal bekommen. Dies ist normal und verfärbt sich nach Gebrauch dunkel, da sich oben Schichten von Ölpolymeren bilden, die für eine interessante Patina sorgen!
Pflegen Sie diese Pfannen mit normalem Seifenwasser, trocknen Sie sie bei schwacher Hitze, bedecken Sie die gesamte Pfanne mit einer Schicht Öl, lassen Sie sie abkühlen und wischen Sie überschüssiges Öl ab
Dieses Gusseisen wird auf Bestellung hergestellt, 41 Personen führen die verschiedenen Schritte aus, um dieses Kochgeschirr zu einem langlebigen Produkt für alle Ihre Kochbedürfnisse zu machen! Sie stehen zu ihren einzigartigen Produkten mit der „100-jährigen Garantie von Butter Pat Industries“.
Lesen Sie mehr über Butter Pat Poliertes Gusseisen…
Lancaster-Gusseisen
Abgesehen davon, dass Lancaster Cast Iron alle seine Produkte in Amerika herstellt, möchten sie, dass wir alle die Liebe zum Essen und seiner Zubereitung in hochwertigem Kochgeschirr annehmen. So wird die kostbare Zeit mit Familie und Freunden in vollen Zügen genossen.
Im Jahr 2018 kündigten Lancaster Cast Iron, die Mitbegründer Mark Longenecker und Brandon Moore ihre Vollzeitjobs, um sich von Pennsylvania bis zum Arktischen Ozean in Nordalaska durch Amerika durchzuschlagen. Das Ziel dieser Reise war es, eine Geschäftsidee zu entwickeln. Es funktionierte, während ich den Podcast „How I Built This“ hörte, kam die Idee und Lancaster-Gusseisen wurde geboren.
Mit all den Gusseisenprodukten auf dem Markt wussten Longenecker und Moore genug über die Gründung eines neuen Unternehmens, dass sie ein einzigartiges Produkt brauchten.
In die Fußstapfen treten…