Dort ketogene diät ist eine Diät basierend auf eine reduzierte Aufnahme von Kohlenhydraten, eine hohe Proteinzufuhr e eine normale oder hohe Aufnahme von Lipiden. Bei einer ketogenen Diät tritt der Körper in einen Stoffwechselzustand von ein Ketose wofür dieDie Quelle, aus der schnell Energie gewonnen werden kann, wird drastisch reduziert. Der Körper muss sich dann andere Energiequellen suchen und loslegen um mehr Fett zu verbrennen und größere Mengen an körpereigenen Ketonen (kleine Moleküle, die Energie liefern) zu produzieren.
Der Wirkmechanismus, durch den die ketogene Ernährung eine schnelle Gewichtsabnahme ermöglicht, beruht in erster Linie auf der Tatsache Kohlenhydrataufnahme minimieren: Dies führt innerhalb von 2 Tagen nach Beginn der Diät zur Erschöpfung der Glukosereserven (die im Körper in Form von Glykogen abgebaut werden) und zur Bildung von Glukose chetonische Körper. Dies führt zu einem schnellen Gewichtsverlust, insbesondere bei übergewichtigen Menschen. Es gibt kein einzelnes Modell der ketogene Ernährung, aber es ist mehr als alles andere ein Muster die bestimmten Merkmalen folgt: das sind kalorienarme Diäten, kohlenhydratarm und proteinreich. Hier dann einige nützliche Tipps, die Sie beachten sollten bevor Sie mit einer solchen Diät beginnen.
Der erste Schritt ist zu verstehen welche Lebensmittel zu essen und welche zu eliminieren. Sie können Fleisch, Fisch, Eier, Käse, Gemüse und Öl als Gewürz verzehren. Auf Getreide, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Obst, alkoholische Getränke, zuckerhaltige Getränke und diverse Süßigkeiten sollte hingegen verzichtet werden.
Machen Sie einen Urintest, um Ketose zu erkennen: Dazu gibt es spezielle Streifen zur Messung der Ketonurie. Betrachten Sie die Anwesenheit von einigen charakteristische Symptome, die keine Tests erfordern: Mundtrockenheit und Durstgefühl; erhöhte Diurese; Atem oder Schweiß mit Aceton (aufgrund des Vorhandenseins von Aceton, einem der Ketonkörper); verminderter Appetit; Erschöpfung.
Vergessen Sie nicht, zu jeder Mahlzeit Gemüse zu sich zu nehmen (stärkearme), die nicht fehlen dürfen, da sie den Körper mit Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien versorgen. Stärkehaltiges Gemüse wie Karotten, Rüben und Kürbis sollte dagegen vermieden werden, da sie die Ketose nicht fördern.
Entscheide dich für gute Fette: Wenn wir in der ketogenen Ernährung über Fette sprechen, meinen wir die guten, die in Olivenöl, Kokosöl, Eiern, möglicherweise mit Gras gefüttertem Fleisch (dh mit Gras gefütterte Tiere), Avocados, Trockenfrüchten und fettem Fisch enthalten sind.
Erfahren Sie mehr über die möglichen Nebenwirkungen der ketogenen Ernährung und konsultieren Sie vor Beginn dieser Diät einen Spezialisten.