Keto-Käse-Chips mit Jalapeno (proteinreich)

Diese Keto-Käse-Chips mit Jalapeno sind ketogen und proteinreich. Sie schmecken köstlich mit kohlenhydratarmem Ketchup oder jeder anderen Soße, schmecken aber genauso gut pur. Ein perfekter Low-Carb-Genuss, wenn der Heißhunger überkommt!

Wenn Sie auf einer Keto-Diät sind, möchten Sie manchmal etwas Knuspriges und Knuspriges zum Knabbern.

So etwas wie Kartoffelchips. Aber bei einer Keto-Diät sind sie ein großes Nein-Nein.

Nur ein kleiner Einzelportionsbeutel enthält satte 14 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Und so lecker sie auch sind, sie sind die ganzen Kohlenhydrate nicht wert.

Also, was können Sie tun, wenn Sie sich nach Kartoffelchips sehnen? Iss stattdessen diese Keto-Käse-Chips!

Sie sind käsig, scharf, knusprig und machen einfach süchtig – ich wette, du kannst nicht nur einen haben 😊. Sie sind also der perfekte Snack, wenn Sie sich nach Heißhunger sehnen.

Sie eignen sich auch perfekt zum Dippen. Sie können sie in kohlenhydratarmen Ketchup, Salsa, Guacamole dippen; die Auswahl ist grenzenlos.

Sie können sie sogar anstelle von Croutons verwenden, um Ihre Suppen oder Salate zu toppen.

Sie sind auch wirklich schnell und einfach zu machen. Tatsächlich dauert es weniger als 20 Minuten, um sie herzustellen.

Alles, was man braucht, sind 3 einfache Zutaten: Cheddar-Käse, Jalapeno und Paprikapulver.

Der Cheddar-Käse fügt Käsigkeit hinzu, während der Jalapeno etwas Wärme hinzufügt. Währenddessen sorgt das Paprikapulver für etwas Süße.

Und man kann auch was ändern. Wer es mexikanisch möchte, kann das Paprikapulver durch Taco-Gewürz ersetzen.

Wenn Sie Knoblauch lieben, können Sie Knoblauchpulver und Zwiebelpulver als Gewürze verwenden.

Kein Fan von Cheddar-Käse? Sie können Parmesankäse oder jeden anderen Käse verwenden, der gut schmilzt und nach dem Abkühlen knusprig ist. Hier ist ein weiteres Cheddar-Käse-Rezept!

Keto-Käse-Chips mit Jalapeno – ein perfekter gesunder Snack

Diese Keto-Käse-Chips mit Jalapeno sind ziemlich gesund. Eine Portion enthält nur 0,6 Gramm Netto-Kohlenhydrate.

Sie sind also ziemlich kohlenhydratarm. Sie sind auch reich an Protein, also machen sie satt.

Sie liefern auch 11% Ihres täglichen Kalziumbedarfs. Sie sind also gut für die Knochen.

Sie haben sogar etwas Vitamin C, was gut für Ihr Immunsystem ist.

Eine Portion enthält nur 85 Kalorien. Sie können also mehr als eine Portion essen und sich nicht schuldig fühlen.

Wie macht man Käsechips?

Sobald Sie Ihren Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorgeheizt haben, möchten Sie Ihren Käse reiben.

Dann löffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Achte beim Löffeln darauf, dass du deinen Käse nicht zu hoch stapelst, sonst wird er nicht knusprig.

Außerdem solltest du genug Platz zwischen deinen Stapeln lassen, sonst hast du ein großes Blatt knusprigen Käse! Es wird immer noch knusprig sein, aber Sie benötigen möglicherweise einen Pizzaschneider, um es durchzuschneiden.

Wenn Sie Ihre Käsehaufen gemacht haben, bestreuen Sie sie mit Paprikapulver und Jalapeno-Scheiben. Dann 8 bis 10 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Ofen genau beobachten. Wie lange es dauert, bis deine Käsechips fertig sind, hängt davon ab, wie hoch und breit du deine Käsehaufen machst.

Ihre Käsehaufen können ziemlich schnell von „fast fertig“ zu „verbrannt“ werden, also behalten Sie sie gut im Auge!

Müssen Keto-Käsechips gekühlt werden?

Da diese Keto-Käse-Chips aus Käse bestehen, ist es am besten, sie in einen luftdichten Behälter zu geben, damit sie nicht weich werden, und in den Kühlschrank zu stellen. Sie können sie bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Ich empfehle diese Aufbewahrungsbehälter hier, weil sie keine giftigen Chemikalien enthalten, die in Ihre Lebensmittel gelangen.

Sind Käsechips gesund?

Ja, Keto-Chips sind gesund. Das liegt daran, dass sie mit Käse hergestellt werden.

Käse ist eine gute Proteinquelle. Es ist auch reich an Fett, also ist es gut, wenn Sie eine fettreiche Ernährung einhalten.

Es ist auch reich an Kalzium und Phosphor, die Sie für gesunde Knochen benötigen. Und es ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, B12, B2 und Zink.

Fettreiche Käsesorten wie Cheddar-Käse enthalten auch etwas konjugierte Linolsäure (CLA). CLA ist eine Substanz, die Entzündungen lindern kann.

Versuchen Sie bei der Auswahl von Käse, Käse von grasgefütterten Kühen zu wählen. Denn dieser Käse enthält mehr Omega-3-Fettsäuren als konventionell gezüchtete Kühe.

Wenn Sie sich kohlenhydratarm ernähren, sollten Sie am besten keinen Käse kaufen, der bereits gerieben ist. Das liegt daran, dass vorgeschredderter Käse Stärke hinzugefügt hat, um zu verhindern, dass der Käse zusammenklumpt.

Infolgedessen enthält er mehr Kohlenhydrate als Blockkäse.

Cheddar-Käse-Chips vs. Parmesan-Chips

Beide Arten von Käsechips sind lecker, aber sie haben entscheidende Unterschiede.

Parmesan-Käse-Chips sind leichter und knuspriger als Cheddar-Käse-Chips. Sie schmecken auch salziger, weil sie mehr Natrium enthalten als Cheddar-Käse.

Zum Beispiel enthält eine Unze Cheddar-Käse 180 mg Natrium. Eine Unze Parmesankäse hingegen enthält 350 mg Natrium, was der doppelten Menge an Natrium in Cheddar-Käse entspricht.

Es kann auch schwieriger sein, Cheddar Cheese Chips herzustellen; Sie müssen sie genau zur richtigen Zeit aus dem Ofen holen.

Wenn du sie nicht lange genug im Ofen lässt, werden sie weich. Lässt man sie jedoch zu lange im Ofen, verbrennen sie schnell.

Mit Parmesan-Käse-Chips werden sie immer noch knusprig, selbst wenn Sie sie nicht lange genug im Ofen lassen. Sie sind also einfacher zu verarbeiten.

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Fazit

Was halten Sie von diesen Keto-Cheddar-Käse-Chips? Lass es mich im Kommentarbereich wissen und teile es gerne mit deinen Freunden!