Kebab in Bologna: 5 Adressen zum Ausprobieren

Obwohl a Bologna Die Puritaner bevorzugen bei weitem ein schönes Sandwich mit Mortadella, das Kebab – aufgrund seiner Praktikabilität, seines Preises und vor allem seines Geschmacks – ist es sicherlich eine gültige Alternative für alle, die die ethnische Küche lieben. Wie in jeder Großstadt mangelt es auch hier nicht an besonders guten Restaurants. Irgendwelche Vorschläge? Hier ist unsere Top fünf.

Zuallererst können wir nicht umhin zu erwähnen Al-Salam, lokaler palästinensischer Historiker in der Via Centotrecento 27, die wirklich eine Institution in Bologna ist. Hier finden Sie die ikonischen Falafel, d.h dawalidas Fatayergebratene Frikadellen, Couscous und natürlich Döner, dessen ursprünglicher Name lautet Schawarma (In Palästina, Syrien und Jordanien sind Kebabs Spieße oder Hackfleisch). Das Brot ist echt arabisch, ebenso wie die Saucen – alle sorgfältig von Jamil (dem Besitzer) zubereitet, also wehe, ihn um Ketchup oder Mayonnaise zu bitten.

Beirut-Snack (via delle Moline, 14/b). Die libanesische Gastronomie wird oft als die beschrieben Perle der arabischen Küche, ist es also kein Zufall, dass man in diesem von zwei libanesischen Brüdern geführten Lokal einen der besten Döner der Stadt genießen kann. Auch auf TripAdvisor gelobt, ist es sicherlich ein Bezugspunkt für alle Universitätsstudenten.

Pamcial (über Irnerio, 16). Wenn Sie nach einem Rundgang durch die Marktstände auf der Piazza VIII Agosto besonders hungrig sind, gibt Ihnen der hervorragende Pamcial-Kebab den nötigen Schub.

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Die Via del Pratello ist bekannt für ihr Nachtleben und für die Lokale, in denen man etwas trinken gehen kann, aber es gibt auch einige sehr bemerkenswerte Orte zum Essen, wie z Babylon: Frittierladen das hinein viele halten das für das Beste kebabbaro Aus der Stadt; Markieren Sie also diesen Namen für Ihre Tour, um die ethnische Küche zu entdecken.

Schließlich ist ein letzter Ort, der um den Titel für den besten Kebab in Bologna konkurriert Istanbuldie Sie in der Via delle Lame 92 finden.

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