Kartoffeln schälen |

Es gibt ein paar einfache Möglichkeiten, eine Kartoffel zu schälen. Ob Sie Kartoffelpüree, Bratkartoffeln oder Pommes Frites zubereiten, hängt davon ab, welche Methode für Sie am besten geeignet ist.

ich zeige es dir wie man Kartoffeln mit einem Sparschäler, einem Schälmesser oder durch Kochen schält. Jeder Weg ist ziemlich einfach und sollte nicht allzu lange dauern, es sei denn, Sie schälen Pfunde Kartoffeln.

3 Möglichkeiten, Kartoffeln zu schälen

Befolgen Sie die nachstehenden Anweisungen und finden Sie heraus, welche Methode für das, was Sie mit Ihren Kartoffeln erreichen möchten, am besten geeignet ist.

Die beste Methode zum Schälen von Kartoffeln sind die Schälmethode, das Schälmesser oder die Kochmethode.

Der erste Schritt bist immer du Ihre Kartoffeln unter kaltem Wasser waschen möchten bevor Sie sie schälen oder schneiden.

Dadurch wird sichergestellt, dass Sie alle Schmutzreste von der Ernte entfernen und Ihre Kartoffeln auch von Ameisenbakterien befreit werden.

Sie können eine Kartoffelbürste oder Ihre Hände verwenden und wenn Sie ein Lieblingsgemüsespray haben, das Ihnen gefällt, ist das auch großartig. Wenn Sie kein Gemüsespray haben, genügt die Verwendung von kaltem Wasser.

TIPP: Es ist wichtig zu wissen, wann Kartoffeln schlecht sind, damit Sie nicht mit Kartoffeln arbeiten, die Sie krank machen.

1. Schäler

Der Die gebräuchlichste Methode zum Schälen Ihrer Kartoffeln ist die Verwendung eines Handschälers. Sobald Ihre Kartoffeln gewaschen sind, halten Sie einfach eine nach der anderen in Ihrer nicht dominanten Hand und den Schäler in Ihrer dominanten Hand.

Gehen Sie mit einer Wischbewegung von einem Ende der Kartoffel zum anderen Ende und schälen Sie sie von Ihrem Körper ab. Drehen Sie die Kartoffel weiter in Ihrer Hand, bis die gesamte Schale geschält ist.

Es ist auch eine gute Idee, den Boden der Kartoffel abzuschneiden, damit Sie sie ausbalancieren können, und sie dann einfach mit dem Sparschäler in Richtung Ihres Schneidebretts zu schälen.

2. Schälmesser

Wenn Sie keinen Sparschäler haben oder lieber ein Gemüsemesser zum Schälen verwenden, ist das völlig in Ordnung. Es wird die Arbeit erledigen.

Halten Sie die Kartoffel in einer Hand und das Gemüsemesser in der anderen Hand und schneiden Sie gerade so weit in die Schale der Kartoffel, dass Sie mit dem Messer unter die Schale fahren können, um sie zu schälen.

Ich schiebe das Messer gerne zu mir heran, halte aber meinen Daumen aus dem Weg.

Beim Schälen möchte man Stellen Sie sicher, dass das Messer scharf istSie möchten langsam fahren, um sehr vorsichtig zu sein, sich nicht zu schneiden.

Drehen Sie die Kartoffel so lange, bis Sie sie vollständig geschält haben.

3. Kochen und schälen

Die meisten Leute denken, dass sie ihre Kartoffeln kochen sollten, nachdem sie sie geschält haben, aber vertrauen Sie mir, wenn ich sage, dass dies eine Zeitersparnis ist und Sie nicht eine Stunde lang dort sitzen und schälen müssen.

Schneiden Sie eine dünne Scheibe ein, die so tief ist, dass sie rund um die Kartoffel herum durch die Schale dringt. Dann legen Sie sie in einen Topf mit kochendem Wasser. Lassen Sie sie kochen, bis sie weich sind.

Lesen Sie in meinem Leitfaden mehr darüber, wie Sie feststellen können, ob Kartoffeln gar sind.

Sieben Sie sie ab und lassen Sie sie unter kaltem Wasser laufen. Lassen Sie sie, bis sie kühl genug sind, um sie anfassen zu können.

Sobald sie abgekühlt sind, ziehen Sie einfach die Schale von beiden Enden der Kartoffel ab und sie sollte sofort abrutschen.

Sie möchten wirklich sicherstellen, dass Sie sie wirklich gut gewaschen haben.

Schälen und Schälen eignen sich am besten für…

Die Verwendung eines Sparschälers oder eines Schälmessers zum Schälen von Kartoffeln eignet sich am besten, wenn Sie beispielsweise Pommes Frites oder Pommes Frites zubereiten.

Wenn Sie möchten, dass Ihre Kartoffeln fest sind und ihre Form behalten, sollten Sie diese Methode verwenden.

Boil-to-pee-Methode

Das ist großartig, wenn Sie Kartoffelpüree zubereiten. Das erspart Ihnen den Aufwand, jede Kartoffel schälen, kochen und pürieren zu müssen.

Es sind fast so, als wären drei Schritte zu einem zusammengefasst.