Zuletzt aktualisiert am 29. November 2021
Es gibt viele Gründe, warum Mandel- und andere pflanzliche Milchprodukte so beliebt geworden sind. Sie sind vegan, werden (normalerweise) aus natürlichen Zutaten hergestellt und können mehrere essentielle Nährstoffe enthalten.
Ob Sie laktose- oder milchintolerant sind oder einfach den Geschmack und die Textur mögen, Sie haben sich vielleicht gefragt, ob das Trinken von Mandelmilch während der Schwangerschaft Vorteile hat.
Hier ist eine Aufschlüsselung, ob es besser als Kuhmilch ist, die Vorteile und Nährstoffe sowie Sicherheitsinformationen zu Mandelmilch.
Ist Mandelmilch gut für Schwangere? Ist es gesund?
Mandelmilch kann während der Schwangerschaft bedenkenlos getrunken werden. Es ist viel besser für dich, wenn es so ist sowohl ungesüßt als auch ohne Zusatz von Verdickungsmitteln oder künstlichen Aromen.
Marken können sehr unterschiedlich sein, also überprüfen Sie immer das Nährwertetikett, bevor Sie es kaufen, um es zu trinken, wenn Sie schwanger sind. Oder Sie können Ihre eigenen erstellen (es gibt ein hilfreiches Video am Ende dieses Artikels).
Es ist normalerweise befestigt, was einer seiner Vorteile während der Schwangerschaft ist. Es hat oft Kalzium und die Vitamine D und E hinzugefügt.
Es hat ungefähr die Hälfte der Kalorien von Kuhmilch (wenn es ungesüßt ist), aber das ist nicht unbedingt ein Grund, es zu trinken, wenn Sie Kuhmilch in eine gesunde Schwangerschaftsdiät integrieren.
Der größte Vorteil davon ist, wenn Sie laktoseintolerant sind oder anderweitig keine Kuhmilch in der Schwangerschaft trinken können oder wollen.
Ein tieferer Vergleich der beiden Milchen ist unten.
Mandelmilch gegen Kuhmilch während der Schwangerschaft
Mandelmilch hat im Vergleich zu normaler Kuhmilch einige Nachteile.
Eine Studie in Finnland deutete darauf hin, dass ein moderater Konsum von Kuhmilch zu Babys mit fötalem Wachstum und gesünderem Geburtsgewicht führte (Quelle: Food & Nutrition Research Journal). Bisher wurden keine derartigen Studien zum Verzehr von Mandelmilch während der Schwangerschaft durchgeführt.
Wenn Sie schwanger sind, wissen Sie vielleicht, dass das „Trinken von Milch“ aufgrund ihres Kalziumgehalts empfohlen wird. Es wird nicht oft angegeben, aber dies bedeutet normalerweise Kuhmilch.
Wenn Sie aus diätetischen oder allergischen Gründen keine Kuhmilch trinken können, kann sie ein perfekter Ersatz sein. Wenn Sie jedoch Kuhmilch trinken KÖNNEN, ist sie insgesamt immer noch eine bessere Wahl als Mandelmilch.
Denn Kuhmilch ist eine gute Quelle für Protein (einschließlich essentieller Aminosäuren), Phosphor, Kalium, Riboflavin und Selen (Quelle: NutritionData).
Im Jahr 2017 stellte eine im British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie fest, dass fast alle „alternativen“ Nicht-Milchprodukte davon betroffen waren tief drin Jod. Kuhmilch ist eine gute Quelle für Jod, das für die Entwicklung des Fötus während der Schwangerschaft unerlässlich ist (Quelle: PubMed).
Wenn Sie sich also dafür entscheiden, diese Art von Milch statt Kuhmilch zu trinken, dann Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Jod aus anderen Quellen erhalten.
Welche ist die beste Mandelmilch? Zutaten & Marken
Die Wahl der „besten“ Mandelmilch hängt normalerweise davon ab, wofür Sie sie verwenden. Während der Schwangerschaft ist es jedoch eine gute Idee, ungesüßte Mandelmilch zu wählen ohne Zuckerzusatz.
Diese Milch besteht in ihrer einfachsten Form nur aus gemahlenen Mandeln und Wasser, aber viele Marken fügen andere Zutaten (neben Zucker) hinzu, wie Verdickungsmittel in Form von Gummi oder Emulgatoren. Einige sind angereichert, mit zusätzlichen essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen.
Allgemein, Während der Schwangerschaft sollten Sie sich für Marken entscheiden, die:
Pasteurisiert oder wärmebehandeltEnthält keinen zugesetzten Zucker oder Süßstoffe (gekennzeichnet als „ungesüßt“)
Vermeiden oder beschränken Sie den Verzehr von Mandelmilch, die:
Ist reich an zugesetztem Zucker. Dies fügt unnötige Kalorien hinzu und erhöht Ihren Blutzuckerspiegel – etwas, das ein Problem sein kann, besonders wenn bei Ihnen Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert wurde
Enthält Gummen oder Emulgatoren. Obwohl in kleinen Mengen sicher, identifizierte eine Studie Darmprobleme, die durch verursacht wurden Carrageenein übliches Verdickungsmittel aus Algen (Quelle: Palacky University).
Ist Almond Breeze gut während der Schwangerschaft?
Dies ist eine häufig gestellte Frage, da Almond Breeze wahrscheinlich eine der beliebtesten Marken von Mandelmilch ist.
Es gelten die gleichen Tipps wie oben beschrieben – wählen Sie lieber ungesüßte Versionen von Almond Breeze als das Original.
Ist Sojamilch oder Mandelmilch besser für die Schwangerschaft?
Wenn Sie Kuhmilch meiden, weil Sie Allergien haben, laktoseintolerant sind oder Milchprodukte meiden, dann gehören Mandel- oder Sojamilch (plus andere wie Hafer und Kokosnuss) zu Ihren Optionen.
Sojamilch ist während der Schwangerschaft unbedenklich (Quelle: NHS). Es ist besser zu wählen angereicherte, ungesüßte Versionen wie bei Mandelmilch.
Sojamilch hat einen höheren Proteingehalt als Mandelmilch und ist von Natur aus fettarm (Quelle: BBC Good Food). Allerdings fehlen ihr immer noch einige essentielle Nährstoffe, die natürlicherweise in Kuhmilch vorkommen (wie Jod), sodass Sie diese aus anderen Nahrungsquellen beziehen müssen.
Können schwangere Frauen nicht pasteurisierte rohe Mandelmilch trinken?
Wenn Sie Mandelmilch zu Hause zubereiten und frisch zubereitet trinken, sollte dies kein Problem darstellen, da Bakterien nur wenig Zeit zum Wachsen haben.
Wie bei nicht pasteurisiertem Saft kann jedoch jede Mandelmilch, die gepresst und NICHT wärmebehandelt (dh „roh“) wurde, ein geringes Risiko einer bakteriellen Kontamination aufweisen. Unpasteurisierte Produkte in den USA wie Mandelmilch müssen dies auf dem Etikett angeben (Quelle: FDA), also schauen Sie vor dem Kauf nach.
Ein guter Hinweis darauf, ob diese Milch nicht pasteurisiert ist oder nicht, ist der Ort, an dem sie serviert wird – wenn sie haltbar ist (bei Raumtemperatur gelagert), ist sie sehr wahrscheinlich wärmebehandelt oder UHT (Ultrahochtemperatur) behandelt und kann bedenkenlos getrunken werden während der Schwangerschaft.
Wenn es sich im Kühlschrank befindet, kann es sich um eine „frisch gepresste“ Mandelmilch handeln, die möglicherweise vermieden werden muss, da sie keiner Wärmebehandlung oder Pasteurisierung unterzogen wurde, um schädliche Bakterien abzutöten.
Mandelmilcheis (und Getränke) während der Schwangerschaft
Wenn Sie ein Produkt aus Mandelmilch essen oder trinken möchten, ist dies in der Schwangerschaft normalerweise in Ordnung, je nachdem, um was es sich handelt.
Wenn Sie zum Beispiel ein veganes Mandelmilch-Eis essen, ist das in Ordnung – die üblichen Dinge, auf die Sie beim Essen von Eis in der Schwangerschaft achten müssen, gelten auch für Eis, wenn es stattdessen aus Mandelmilch hergestellt wird.
Sie können auch aromatisierte Mandelmilch wie Schokoladenmandelmilch trinken, aber seien Sie sich bewusst, dass solche Getränke oft viel Zucker oder Süßstoffe enthalten.
Es ist nichts „falsch“, es gelegentlich zu sich zu nehmen, aber es ist besser, den Konsum von zuckerhaltigen Getränken während der Schwangerschaft einzuschränken (Quelle: PloS One).
Kann Mandelmilch bei Sodbrennen in der Schwangerschaft helfen?
Wenn Sie an GERD oder Sodbrennen leiden, können Milchprodukte einer der „Auslöser“ und ein Grund sein, Mandelmilch der Kuhmilch vorzuziehen.
Da sie einen geringeren Fettgehalt und keine Milchprodukte enthält, könnten einige Menschen feststellen, dass Mandelmilch besser darin ist, kein Sodbrennen oder Säurereflux auszulösen, die beide in der Schwangerschaft häufig auftreten (Quelle: PubMed).
Ungesüßte Mandelmilch hat im Vergleich zu anderer Milch einen relativ hohen PH-Wert von etwa 6,5, was sie leicht alkalisch macht (Quelle: PubMed). Dies könnte helfen zu erklären, warum es eine milde neutralisierende Wirkung auf sauren Reflux zu haben scheint.
Es gibt jedoch keine schlüssigen Studien darüber, ob es bei Sodbrennen besser sein könnte, aber wenn es bei Ihnen funktioniert, schadet es nicht, es auf diese Weise zu verwenden.
Mandelöl mit Milch während der Schwangerschaft trinken
Obwohl es nicht wirklich „Mandelmilch“ ist, haben einige schwangere Frauen gefragt, ob das Trinken von Mandelöl (normalerweise Süßmandelöl) gemischt mit normaler Milch während der Schwangerschaft sicher ist.
Es gibt nicht genug Informationen über das Trinken von Süßmandelöl während der Schwangerschaft (Quelle: WebMD). Süßmandelöl wird häufig in Koch- oder Salatdressings verwendet und ist daher in kleinen Lebensmittelmengen wahrscheinlich unbedenklich.
Einige Frauen nehmen jedoch Mandelöl mit Milch ein, um Wehen einzuleiten, aber dies ist anekdotisch und wahrscheinlich ein Mythos. Bis heute gibt es keine wissenschaftliche Grundlage oder Studien, die diese Behauptung untermauern.
So stellen Sie Ihre eigene (gesunde) Mandelmilch her
Wenn Sie in der Schwangerschaft Mandelmilch trinken möchten und nicht alle Marken auf der Suche nach einer ungesüßten Version durchsuchen möchten, können Sie Ihre eigene herstellen.
Solange es richtig gelagert wird und die Sterilisation ausreichend ist, kann es während der Schwangerschaft getrunken werden.
Denken Sie jedoch daran, dass viele kommerziell hergestellte Mandelmilch auch angereichert sind, sodass Sie bei hausgemachter Milch nicht den Vorteil dieser zugesetzten Vitamine und/oder Mineralien haben.
Hier ist ein einfaches Rezept, das ich mag und das Sie zu Hause machen können – ich finde es toll, dass es auch Ideen gibt, wie man das Fruchtfleisch verwenden kann, also keine Verschwendung!
Wenn Sie gesündere Lebensmittel in Ihre Schwangerschaftsdiät einbauen, könnten Ihnen auch gefallen:
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