Ist Früchtetee ein echter Tee? Infusion? Tisane? Eine vollständige Anleitung

Mit einem globalen Markt von über 56 Millionen Dollar kann man mit Sicherheit sagen, dass Tee unglaublich beliebt ist. Egal wo auf der Welt Sie sich befinden, Sie können fast garantieren, dass Ihnen Tee angeboten wird. Bei so vielen Optionen zur Auswahl und so vielen Fachbegriffen fühlt man sich in der Welt des Tees leicht überfordert. Da Früchte- und Kräutertees immer gefragter und weit verbreiteter werden, fragen Sie sich vielleicht, ob Ihr Früchtetee überhaupt wirklich ein Tee ist.

Alle „Tees“ sind technisch gesehen Aufgüsse. Echte Tees sind Aufgüsse, die speziell und nur aus der Teepflanze Camellia Sinensis hergestellt werden. Da Früchtetees nicht aus den Blättern der Teepflanze Camellia Sinensis hergestellt werden, handelt es sich technisch gesehen nicht um Tee. Obst-, Kräuter-, Blüten- und Rinden-„Tees“ sind Aufgüsse, die technisch als „Tisanes“ bezeichnet werden. Der Einfachheit halber sind jedoch alle Aufgüsse als Tees bekannt.

Mit so vielen Optionen zur Auswahl, großartigen Geschmacksrichtungen und so vielen wünschenswerten Vorteilen gibt es eine Früchteteemischung, die dazu bestimmt ist, Ihr neuer Lieblingstee zu werden.

Lassen Sie uns in die Details von Früchtetee und die Vielfalt der Optionen eintauchen, die Sie haben.

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„Alle „Tees“ sind technisch gesehen Aufgüsse. Echte Tees sind Aufgüsse, die speziell und nur aus der Teepflanze Camellia Sinensis hergestellt werden. Da Früchtetees nicht aus den Blättern der Teepflanze Camellia Sinensis hergestellt werden, handelt es sich technisch gesehen nicht um Tee. Obst-, Kräuter-, Blüten- und Rinden-„Tees“ sind Aufgüsse, die technisch als „Tisanes“ bezeichnet werden. Der Einfachheit halber wurden jedoch alle Aufgüsse als Tees bezeichnet.“

TEE-KREUZUNG

Früchtetee verstehen

Egal, ob Sie Schwarz-, Kräuter- oder Früchtetees aufbrühen, der Prozess bleibt ziemlich gleich. Getrocknete Früchte, Blätter oder Kräuter werden verwendet, um heißem, manchmal kochendem Wasser Geschmack zu verleihen.

Deshalb Alle Tees werden Aufgüsse genannt.

Der zusätzliche Vorteil von Früchtetees ist, dass sie alle koffeinfrei sind und viele eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten, die Sie zusammen mit ihren natürlich süßen und vielen geschmackvollen Optionen genießen können.

Früchtetees teilen viele der gleichen Qualitäten, die wir mit traditionellem Tee in Verbindung gebracht haben. Kräuter- und Früchtetees teilen eine reiche und globale Geschichte. Sie sind in Loseblatt-Optionen und dem bekannteren und bequemeren Teebeutel erhältlich. Früchtetees werden besonders wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile und Geschmacksvielfalt geschätzt und können heiß oder eisgekühlt serviert werden.

„Frucht-, Kräuter-, Blumen- und Rinden-„Tees“ sind Aufgüsse, die technisch als ‚Tisanes‘ bezeichnet werden.“

TEE-KREUZUNG

Was ist wahrer Tee?

Der technisch korrekt verwendete Begriff „Tee“ bezieht sich nur auf die getrockneten Blätter des Tees Kamelie sinensisoder Teepflanze.

Diese Blätter werden entweder in Teebeuteln in Wasser eingeweicht oder als ganze Blätter mit einem Teeaufguss aufgegossen. Diese Pflanze ist für die Herstellung von sechs bekannten Arten von traditionellem oder „reinem“ Tee verantwortlich.

Camellia Sinensis-Blätter werden zu schwarzem Tee, weißem Tee, Oolong-Tee, grünem Tee, gelbem Tee und dunklem Tee verarbeitet.

Der entscheidende Faktor, den alle diese Tees gemeinsam haben, ist, dass sie alle aus derselben Pflanze stammen und Koffein enthalten.

Koffein kommt natürlich in der Teepflanze vor. Der Koffeingehalt im hergestellten Tee wird durch die Verarbeitung und das anschließende Aufbrühen des Tees bestimmt. Schwarzer und Oolong-Tee enthalten mehr Koffein als weißer und grüner Tee. Obwohl Sie in Ihren örtlichen Geschäften möglicherweise natürlich entkoffeinierte Optionen sehen, ist es wichtig, daran zu denken, dass immer etwas Koffein in den Teeblättern verbleibt.

Reiner Tee ist nie ganz frei von Koffein.

Tee wird seit über 5000 Jahren genossen. Obwohl seine genaue Entdeckung unbekannt ist, bleibt die Legende, dass Kaiser Shen Nung im Jahr 2737 v. Chr. Tee zufällig entdeckte, nachdem der Wind Blätter der Camellia Sinensis-Pflanze in einen Topf mit kochendem Wasser trug. Angezogen von dem angenehmen Aroma entschied er sich, den Aufguss zu trinken und entdeckte dabei versehentlich Tee.

Tee hat eine reiche und alte Geschichte

In den ersten 13 Jahrhunderten war der gesamte Tee, der in China hergestellt und konsumiert wurde, grüner Tee.

In dieser Zeit wurde Tee immer beliebter und genoss in der chinesischen Kultur wegen seiner Verbindung zur Natur und seiner spekulierten medizinischen Eigenschaften hohes Ansehen.

Als die Nachfrage nach Tee wuchs und die Chinesen begannen, Tee international zu handeln, wurde der Fermentationsprozess, der zu schwarzem Tee führte, von Teebauern entwickelt.

Das Wachstum der Teepflanze breitete sich schnell im restlichen Asien aus. Teesamen wurden nach Tibet und Japan gebracht, wo sie begannen, ihren eigenen Tee anzubauen und ihre jeweiligen Teekulturen zu pflegen.

Als Geschenk an Russland wurde Tee so beliebt, dass fast sofort Handelsrouten eingerichtet wurden, um mit der Nachfrage im ganzen Land Schritt zu halten.

Es dauerte nicht lange, bis 1610 schließlich Tee von den Portugiesen und Holländern nach Europa importiert wurde. Tatsächlich kann die gesamte Teegeschichte Europas und sogar die Nordamerikas direkt mit diesen Ländern und ihrer Unendlichkeit für das gebraute Getränk in Verbindung gebracht werden.

Interessanterweise wurden sowohl Eistee als auch die beliebte Brühmethode der Teebeutel im 20. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten erfunden.

Tee und sein Verkauf und Handel spielten eine bemerkenswerte Rolle in der Globalisierung, und heute ist Tee nach Wasser das zweithäufigste Getränk der Welt.

Über 2 Milliarden Menschen weltweit trinken täglich Tee. Lassen Sie das sinken.

Früchtetees stammen aus Kräutertees

So wie die eigentliche Entdeckung des traditionellen Tees von Legenden und Spekulationen umrankt ist, so ist auch der genaue Beginn der Kräuter- und Früchtetees unbekannt.

Beweise für medizinische Kräutertees können bis ins Jahr 1000 v. Chr. im alten Ägypten gefunden werden, werden aber am häufigsten dem alten China zugeschrieben, lange vor der Legende von Kaiser Shen Nung und seiner zufälligen Entdeckung dessen, was als traditioneller Tee bekannt ist.

Kräuteraufgüsse scheinen weit mehr in der Tradition verwurzelt zu sein als Tee selbst.

Getrocknete Kräuter und Gewürze werden seit langem mit heißem Wasser gemischt, um Behandlungen für eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen und medizinischen Symptomen zu entwickeln.

Die Inhaltsstoffe und Verwendungen für solche Kräuterheilmittel werden seit Jahrhunderten schriftlich festgehalten und von Generation zu Generation durch Mundpropaganda und Kultur weitergegeben.

Eine der frühesten schriftlichen Aufzeichnungen stammt von einem griechischen Arzt und Apotheker namens Pedanius Dioscorides. Seine Arbeit, Die Materia Medica, war eine mehrbändige Enzyklopädie, die zwischen 50 und 70 n. Chr. geschrieben wurde. Darin beschrieb er mehr als 600 Pflanzen und ihre medizinische Verwendung durch Aufgüsse und verschiedene andere Zubereitungen.

Seit etwa 2000 Jahren werden Kräutertees wegen ihrer medizinischen Eigenschaften und ihres großartigen Geschmacks hoch geschätzt und verwendet. Die unglaublichen Vorteile der Verwendung von Früchten und Kräutern wurden im Laufe der Geschichte auf der ganzen Welt adaptiert und auf vielfältige Weise genutzt.

Früchtetee ist an die Freiheit gebunden

Der früheste Beweis dafür, dass Früchtetees gebraut und als Getränk genossen wurden, war nach der amerikanischen Revolution.

Die Boston Tea Party ist vielleicht einer der berühmtesten Vorfälle mit Tee in der gesamten Geschichte. Als Folge der wachsenden Frustration über die hohen Steuern, die die Briten in den Kolonien auf Tee erhoben, fand eine Gruppe von Demonstranten den Weg auf ein Schiff im Hafen von Boston. Sie warfen in dieser Nacht 342 Teekisten in den Hafen.

Dieses Ereignis würde einer der Funken sein, die die amerikanische Revolution entzündeten.

Während des Krieges blockierten die Briten mit ihrer Marine amerikanische Häfen und eliminierten die Teeimporte der zukünftigen Amerikaner.

Um ihr Verlangen nach Tee zu stillen, wurden die Kolonisten kreativ und begannen, das zu beschaffen, was sie zur Verfügung hatten. Sie bezogen lokale Kräuter und Früchte, trockneten sie und begannen, sie mit Wasser aufzugießen, so wie sie es mit Tee getan hatten.

Pfefferminz-, Kamille- und Beerentees wurden zu dieser Zeit zu einem immer beliebter werdenden Trend.

Passenderweise wurden diese Aufgüsse als „Freiheitstees“ bezeichnet.

“Der früheste Beweis dafür, dass Früchtetees gebraut und als Getränk genossen wurden, war nach der amerikanischen Revolution.”

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Früchtetee wird auf zwei Arten verpackt

Die beiden häufigsten Möglichkeiten, Früchtetees zu kaufen, sind als loser Tee oder in einzelnen vorverpackten Teebeuteln.

Unter Teeliebhabern wird viel darüber diskutiert, wie man seinen Tee am besten genießt. Für den durchschnittlichen Teekonsumenten hängt jedoch alles von den persönlichen Vorlieben und der Verfügbarkeit ab.

Loser Früchtetee

Loser Tee ist genau das. Es handelt sich um getrocknete Blätter, Früchte und Blütenblätter, die nicht vordosiert oder zerkleinert werden, um einen Teebeutel zu füllen. Es wird normalerweise in einem luftdichten Kanister oder einer Teedose aufbewahrt, um seine Frische zu bewahren. Loser Blatttee ist tendenziell ein Tee von besserer Gesamtqualität, da seine Zutaten als Ganzes verkauft und nicht übermäßig verarbeitet werden.

Der Trinker misst individuell seine bevorzugten Teeportionen. Sie können Ihren Tee ganz nach Ihren Wünschen mischen und mit verschiedenen Variationen Ihre eigenen individuellen Frucht- und Kräutermischungen kreieren.

Loser Tee erfordert die Verwendung von Sieben, Teekugeln, gefilterten Teekannen oder Aufgussbeuteln, um Ihre bevorzugten losen Früchtetees zuzubereiten, um zu verhindern, dass die Blätter in Ihrer Tasse oder Teekanne herumschwimmen und überbrühen.

Die vollen losen Teeblätter brauchen Platz, um beim Sickern quellen zu können. Wenn der lose Tee das heiße Wasser aufnimmt, beginnen die getrockneten Früchte, Blütenblätter und Blätter zu quellen. Auf diese Weise kann das Wasser die essentiellen Vitamine, Mineralien, Aromen und Geschmacksstoffe aus dem Tee ziehen und extrahieren.

Früchteteebeutel

Teebeutel stammen aus dem Jahr 1901 in Amerika. Es wird gemunkelt, dass; Sie wurden zufällig von Thomas Sullivan erfunden. Sullivan hatte Proben seiner Teesorten in kleinen, handgenähten Seidenbeuteln geliefert. Was er nicht beabsichtigte oder plante, war, dass seine Kunden die Beutel zum Aufbrühen einzelner Teeportionen verwendeten.

Schließlich wurde die Beliebtheit dieser Taschen zur häufigsten Anfrage für Thomas’ Geschäft. Dieser glückliche Zufall war die Grundlage für den modernen Einzelportionsteebeutel.

Im Allgemeinen sind die in modernen Teebeuteln enthaltenen Früchtetees die getrockneten Blätter und Blütenblätter, die sehr klein gemahlen werden oder manchmal aus dem „Staub“ oder Teestückchen bestehen, die bei der Verarbeitung und Verpackung loser Teeblätter übrig bleiben. Um sicherzustellen, dass Sie die bestmögliche Tasse Tee erhalten, stellen Sie sicher, dass Sie die hochwertigsten Teebeutel kaufen, wenn Sie diese Art der Präsentation bevorzugen.

Daher können Sie jetzt leere Teebeutel zum Befüllen bestellen und Ihre eigenen personalisierten Teebeutelsorten kreieren. Teebeutel sind aufgrund ihrer Bequemlichkeit, Tragbarkeit und einfachen Reinigung zur vielseitigsten und beliebtesten Wahl geworden.

So bereiten Sie eine heiße Tasse Früchtetee zu: 5 einfache Schritte

Es gibt ein paar Dinge, an die Sie denken sollten, wenn Sie sich eine Tasse Ihres Lieblings-Früchtetees zubereiten.

Diese einfachen Schritte werden Ihnen dabei helfen ziehen Sie eine gesunde Tasse Früchtetee auf:

Erstens sollten Sie Ihren Tee für mehr Geschmack nicht länger ziehen lassen. Indem Sie Ihren Tee oder Teebeutel länger als empfohlen im Wasser lassen, intensivieren Sie weder die Stärke noch den Geschmack Ihres Tees. Tatsächlich wird Ihr Tee am Ende bitter schmecken und einen weniger als erwünschten Geschmack haben. Wenn Sie stattdessen einen kräftigeren Geschmack oder eine aromatischere Tasse Tee bevorzugen, sollten Sie Ihren Tee für die empfohlene Zeit ziehen lassen. aber dieses Mal fügen Sie einen weiteren Teebeutel oder einen weiteren Teelöffel lose Teeblätter hinzu. Denken Sie daran, wenn Sie lose Teeblätter aufbrühen, um sie in irgendeiner Art Tee aufzugießen. Früchtetees sollten in Wasser aufgebrüht werden, das nicht vollständig kocht, etwa 190-210 Grad Fahrenheit. Es ist bekannt, dass zu heißes Wasser den Gesamtgeschmack Ihres Tees beeinträchtigt. Lassen Sie Ihren Teebeutel oder 1-2 Teelöffel losen Tee etwa 5 Minuten lang im Wasser ziehen. Alle Tees benötigen mindestens 1 Minute zum Aufbrühen, aber der Bereich für Früchtetees liegt zwischen 3 und 10 Minuten. Milch und Zucker werden nicht mit Kräuter- und Früchtetees in Verbindung gebracht oder traditionell mit ihnen verwendet. Aufgrund der für Früchtetees spezifischen Geschmacksprofile wird Milch nicht empfohlen, da dies zu einem unangenehmen Geschmack führen kann. Versuchen Sie stattdessen, Honig und Zitrone zu verwenden, um die Süße und Säure Ihres Früchtetees nach Ihren Wünschen anzupassen.

Früchteteeaufgüsse sind zu genießen. Viel Spaß mit ihnen und haben Sie keine Angst, ein bisschen zu experimentieren, um Ihre perfekte…

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