Von Zeit zu Zeit stoßen Sie vielleicht auf einen sorgfältig aufbewahrten Teebeutel, der tatsächlich aufgebrochen ist. Ich habe das nur einmal erlebt, aber ich habe mich gefragt, ob ich es einfach wegwerfen sollte oder ob ich die Blätter immer noch ziehen lassen könnte. Falls Sie jemals dasselbe erleben, lassen Sie uns einige der Fakten behandeln, die Sie wissen möchten.
Wenn ein Teebeutel vor oder während des Brühvorgangs zerbricht, können Sie die Blätter entweder in einem Teesieb oder in Ihrer Tasse ziehen lassen und den Tee dann sicher trinken. Ähnlich wie bei losem Blatttee sind die Blätter in Teebeuteln essbar und unbedenklich, obwohl sie möglicherweise nicht von höchster Qualität sind.
Wenn Sie routinemäßig losen Tee und ein Tee-Ei verwenden, entweder in Ihrer Tasse oder in einem Wasserkocher, sind Sie es gewohnt, mit Teeblättern zu arbeiten.
Wenn Sie jedoch hauptsächlich Teebeutel mit ordentlich eingeschlossenen Blättern verwenden, könnte ein zerbrochener Beutel wie ein potenzielles Problem erscheinen … vielleicht sogar bis zu dem Punkt, an dem es unsicher ist.
Während die Blätter in aufgeplatzten Teebeuteln normalerweise völlig sicher zu essen sind, lassen Sie uns einige der zusätzlichen Besonderheiten behandeln, die Sie wissen möchten.
Ist Tee aus zerbrochenen Teebeuteln sicher?
Die Teeblätter in einem zerbrochenen Teebeutel können im Allgemeinen sicher eingenommen werden. Wenn Sie sie in einem Teesieb oder direkt in Ihrer Tasse ziehen lassen, erhalten Sie immer noch einen gesunden Tee. Sie können sogar die Teeblätter essen, wenn etwas davon in Ihrer Teetasse verbleibt.
Tee wird nicht schlecht, wenn er der Luft ausgesetzt wird. Sie werden Ihre Teebeutel immer an einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren wollen. Wenn Sie Teebeutel richtig gelagert haben, enthalten sogar zerbrochene Beutel verwendbare, sichere Teeblätter.
In erster Linie ist zu prüfen, ob die Teeblätter möglicherweise Feuchtigkeit ausgesetzt waren. Feuchtigkeit kann dazu führen, dass Tee schimmelt, aber wenn der Beutel trocken gehalten wurde, sollte es keinen Grund geben, warum Sie den Inhalt nicht sicher aufbrühen können.
Kann man Teeblätter aus einem Teebeutel essen?
Die Frage, ob Teebeutelblätter essbar sind oder nicht, stellt sich öfter als man denkt.
Wenn ein Teebeutel aufplatzt und Sie Blätter in Ihrer Tasse haben oder sich fragen, wie Sie die Blätter sonst verwenden könnten, sind Sie nicht allein.
Teeblätter aus einem Teebeutel sind essbar und können direkt gegessen werden. Die Blätter haben nach dem Einweichen mehr Nährwert, daher sollten nur eingeweichte Blätter verzehrt werden. Wenn Sie vorhaben, die Blätter in einem Rezept zu verwenden, sollten die fein gemahlenen Blätter, die in den meisten Teebeuteln zu finden sind, gut als Rezeptzutaten funktionieren.
Einige Tees, wie z. B. Matcha-Teepulver, werden tatsächlich regelmäßig eingenommen. Andere Teeblätter werden im Allgemeinen nicht routinemäßig gegessen.
Da Teebeutelblätter wahrscheinlich nicht sehr oft gegessen werden, ist es wichtig, die potenziellen Vorteile sowie die Nachteile zu kennen.
Was sind die Vorteile des Essens von Teeblättern aus einem Teebeutel?
Wenn Sie den Satz aus dem Teebeutel zuerst ziehen lassen, bewirkt heißes Wasser, dass die Catechine, die starke Antioxidantien sind, freigesetzt werden. Eingeweichter Teesatz ist am nahrhaftesten, wenn Sie vorhaben, ihn zu essen. Durch die eingeweichten Blätter können Sie das Immunsystem stärken.
Egal, ob Sie die Blätter nach dem Einweichen essen oder einfach ein paar davon einnehmen, wenn Ihr Beutel während des Brühvorgangs aufgebrochen ist, Sie werden einige Vorteile haben.
Was sind die Nachteile des Essens von Teeblättern aus einem Teebeutel?
Da der Tee in Beuteln hauptsächlich aus Fannings oder Staub besteht und möglicherweise sogar vom Boden der Teefabrik gekehrt wird, wird der Inhalt von Teebeuteln nicht als so hochwertig angesehen wie loser Tee.
Außerdem mag es nicht sehr angenehm sein, gemahlene Teeblätter im Mund zu haben. Während der daraus resultierende Tee für Sie gut schmecken könnte, mögen die eigentlichen Blätter das nicht. Außerdem können sich die Blätter im Hals verfangen und Reizungen verursachen.
„Die Blätter in Teebeuteln sind essbar und sicher, obwohl sie möglicherweise nicht von höchster Qualität sind.“
TEE-KREUZUNG
So retten und verwenden Sie Blätter aus einem zerbrochenen Teebeutel
Ein zerbrochener Teebeutel bedeutet nicht, dass der Tee weggeworfen werden muss.
Wenn Ihr Beutel reißt, können Sie den Tee aufbewahren und trotzdem die fein zerkleinerten Blätter verwenden, um den Tee ohne negative Folgen aufzubrühen.
Hier sind 3 Tipps zum Aufbewahren und Verwenden der Teeblätter aus zerbrochenen Beuteln:
Tipp Nr. 1: Verwenden Sie eine Teekugel oder ein Teesieb
Wenn der Beutel zerbricht, bevor Sie den Tee ziehen, ist es einfach, den Inhalt in eine Teekugel zu entleeren. So bereiten viele Menschen ihren losen Tee zu. Die Teekugel hat winzige Löcher, damit das Wasser den Tee ziehen kann, ohne dass der Satz zurück in Ihre Tasse gelangt.
Tipp Nr. 2: Verwenden Sie einen Kaffeefilter
Wenn du kein Tee-Ei oder Tee-Ei hast, kannst du einen Kaffeefilter verwenden, um die Blätter aus dem Wasser zu filtern.
Tipp Nr. 3: Verwenden Sie ein Sieb
Wenn Sie keine Teekugel, kein Teesieb oder keinen Kaffeefilter haben, können Sie den Tee mit einem sehr feinmaschigen Sieb aufbrühen. Gießen Sie einfach das heiße Wasser über das Sieb. Lassen Sie das Sieb auf dem Wasser sitzen, damit die Hitze die in den Teeblättern enthaltenen Nährstoffe weiter freisetzt.
Gibt es Gründe, Teebeutel NICHT zu verwenden? 3 Dinge zu beachten
Seit Jahrzehnten ist das Argument gegen die Verwendung von Teebeuteln im Vergleich zu ihrer Bequemlichkeit eine anhaltende Debatte. Begeisterte Teetrinker sind in dieser Frage gespalten.
Hier sind die 3 wichtigsten Gründe, warum Sie KEINE Teebeutel verwenden sollten:
Grund Nr. 1: Die meisten Teebeutel enthalten Chemikalien
Wenn Sie Tee nicht in Beuteln kaufen, die als biologisch und chemikalienfrei zertifiziert sind, enthalten sie wahrscheinlich zumindest Spuren von Chemikalien, die für den Verzehr ungesund sein können. Einige Papiertüten sind neben Epichlorhydrin mit Dioxin beschichtet oder mit Chlor gebleicht. Heißes Wasser aktiviert Chemikalien, die zur Behandlung der Beutel verwendet werden, und Sie trinken sie, wenn Sie die Beutel brauen. Die Plastiktüten setzen während des Einweichvorgangs auch Chemikalien frei.
Wissenschaftliche Untersuchungen zu den Gefahren von Teebeuteln haben gezeigt, dass vier der beliebtesten Teemarken, die in Beuteln verkauft werden, Polypropylen zum Verschließen der Teebeutel enthalten. Beim Einlegen in heißes Wasser lag die Freisetzungsrate von Mikro- und Nano-Plastikpartikeln im Milliardenbereich und bis zu mehreren tausend Mal höher als die Mengen, die Sie aus Plastikwasserflaschen erhalten. Die Auswirkungen auf den menschlichen Körper sind noch nicht bekannt.
Dies ist einer der überzeugendsten Gründe, keine Teebeutel zu verwenden.
2. Die Qualität des Tees leidet
Die meisten Teebeutel sind so klein, dass sie nicht genug Teeblätter enthalten können, um das volle Aroma freizusetzen.
Geschmack wird dem Wasser verliehen, wenn sich die Blätter ausdehnen, aber die Beutel hindern die Teeblätter daran, sich vollständig auszudehnen. Das bedeutet, dass das Aroma nicht vollständig durch das Wasser infundiert wird. Die Abwertung der Geschmacksfülle ist ein Grund, warum einige Teetrinker Anstoß an der Verwendung von Teebeuteln nehmen.
Die Alternative ist loser Blatttee, und wenn Sie ihn bei den empfohlenen Temperaturen und Zeiten ziehen lassen, verleihen sie ihm einen überlegenen Geschmack.
3. Sie verlieren Nährstoffe und gesundheitliche Vorteile
Der Streit über den Wert von Teebeuteln gegenüber losem Tee geht weiter.
Viele Teebeutel enthalten gebrochene Blätter und Blattstaub, und die Verarbeitung der Blätter, die zum Füllen von Teebeuteln verwendet werden, kann dazu führen, dass sie zumindest einen Teil ihres Nährwerts verlieren.
Lose Teeblätter werden jedoch viel weniger verarbeitet, was sie zu einer reichhaltigeren Quelle der Nährstoffe macht, die Tee so vorteilhaft für Ihre Gesundheit machen. Zu den Vorteilen gehören Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und den Alterungsprozess verlangsamen.
Es ist wichtig zu beachten, dass der Tee in Beuteln immer noch einen guten Gehalt an Nährstoffen enthält, aber es wird angenommen, dass die losen Teeblätter aufgrund der minimalen Verarbeitung einen höheren Gehalt an Nährstoffen behalten. Darüber hinaus verlieren die zerbrochenen Blätter in Teebeuteln mehr von ihren ätherischen Ölen und neigen dazu, mehr Tannine freizusetzen, die den Zahnschmelz erodieren und eine tiefere Zahnverfärbung fördern.
„Die Blätter in Teebeuteln sind essbar und sicher, obwohl sie möglicherweise nicht von höchster Qualität sind.“
TEE-KREUZUNG
Sind Teebeutel essbar?
Teebeutel sollen nicht essbar sein. Obwohl es einige biologisch abbaubare Teebeutel gibt, bestehen einige aus lebensmittelechtem Nylon und PVC, bei denen es sich um Kunststoffe handelt. Die meisten Teebeutel enthalten eine Beschichtung aus einer Substanz namens Epichlorhydrin. Dies ist ein bekanntes Karzinogen, aber es kann in Wasser mit Raumtemperatur abgespült werden, wo es sich schnell auflöst. Es wird nicht empfohlen, den eigentlichen Beutel zu essen, aber der Inhalt des Teebeutels ist sicherlich unbedenklich.