Ähnlich wie bei vielen anderen Kräutern und Gewürzen, über die wir gesprochen haben, finden werdende Mütter diese Zutat oft in Tees und anderen Gerichten. Aber nicht alle Kräuter sind während der Schwangerschaft sicher. Gibt es Besonderheiten bei Bockshornklee oder gehört er auf die Liste der zu vermeidenden Gewürze?
Bockshornklee mag ein weniger bekanntes Kraut/Gewürz sein, aber das lässt es nicht mit weniger Sicherheitsbedenken während der Schwangerschaft zurück. Die Food and Drug Administration (FDA) hat Bockshornklee während der Schwangerschaft als wahrscheinlich unsicher eingestuft, da die Pflanze mit mehreren negativen Auswirkungen auf die Entwicklung und Geburt eines Babys in Verbindung gebracht wurde.
Das Wissen, dass Bockshornklee zur Liste der Kräuter und Gewürze hinzugefügt wird, die während der Schwangerschaft am besten vermieden werden sollten, lässt viele Frauen mit mehr Fragen als Antworten zurück.
In diesem Artikel werde ich die Wissenschaft aufschlüsseln, warum Bockshornklee in der Speisekammer bleiben sollte, welche Lebensmittel und Getränke das Gewürz enthalten könnten und einige hilfreiche Alternativen, die Sie beim Kochen ausprobieren können.
Ist Bockshornklee (Methi) sicher, wenn Sie schwanger sind?
Bockshornklee, auch bekannt als Methi, ist ein nach Ahornsirup schmeckendes Kraut, das als Aroma in Lebensmitteln und Getränken, als Duft in Körperpflegeprodukten und seit langem in der traditionellen Medizin verwendet wird (Quelle: NIH).
Dieses Kraut wird in vielen Formen verkauft, darunter Samen, Blätter, Tee und als Nahrungsergänzungsmittel. Während Bockshornklee von der FDA allgemein als sicher für nicht schwangere Personen anerkannt wird, ist es wahrscheinlich unsicher, es während der Schwangerschaft zu konsumieren (Quelle: Michigan Medicine).
Es gibt einige widersprüchliche Berichte darüber, wie viel Bockshornklee sicher sein könnte, wobei einige Behörden eine strikte Vermeidung empfehlen, während andere empfehlen, sich auf die in Lebensmitteln enthaltenen Mengen zu beschränken. Da Bockshornklee während der Schwangerschaft als wahrscheinlich unsicher eingestuft wird, ist es am besten, alle Mengen an Bockshornklee zu vermeiden, wenn Sie erwarten (Quelle: Michigan Medicine, NIH).
Ist der Verzehr von Bockshornkleesamen während der Schwangerschaft sicher?
Bockshornkleesamen können sowohl roh gegessen als auch in Bockshornklee-Tee oder Bockshornklee-Wasser eingeweicht werden. Ganze Bockshornkleesamen sind nicht so leicht erhältlich wie andere beliebte Samen wie Chia, sind aber immer noch in vielen Groß- und Naturkostläden zu finden.
Neben der Verwendung des ganzen Samens werden Bockshornkleesamen häufig in der internationalen Küche verwendet, um Currys und Suppen Geschmack zu verleihen. Sie können Currys auf Bockshornkleebasis daran erkennen, dass sie normalerweise „Methi“ im Namen enthalten – zum Beispiel Aloo Methi. Beliebte Gewürzmischungen wie Garam Masala und indische Fünf-Gewürze enthalten auch Bockshornklee.
Basierend auf den Richtlinien der FDA, die Bockshornklee während der Schwangerschaft als wahrscheinlich unsicher einstuft, ist es am besten, die Verwendung des Krauts in jeglicher Form zu vermeiden.
Bockshornklee kann hinterhältig sein, da sein Geschmack nicht so ausgeprägt ist wie bei anderen Kräutern. Das Wissen, dass Bockshornklee während der Schwangerschaft vermieden werden sollte, macht vielen Frauen Sorgen, wenn sie bereits Currys oder Gerichte mit Bockshornklee gegessen haben, bevor sie dies erfahren haben.
Wenn Sie Bockshornklee in Lebensmitteln nicht gemieden haben, machen Sie sich keine Sorgen! Die beim Kochen verwendete Menge ist typischerweise sehr gering und Es ist unwahrscheinlich, dass Sie oder Ihr Baby versehentlich etwas Bockshornklee in einem Gericht essen.
Sind Bockshornkleeblätter sicher, wenn Sie schwanger sind?
Ähnlich wie Bockshornkleesamen können Bockshornkleeblätter auch in Tees und andere Getränke eingeweicht werden. Während der Schwangerschaft gibt es keinen Unterschied im Sicherheitsprofil zwischen Bockshornkleeblättern und den Samen der Pflanze. Beide sind während der Schwangerschaft wahrscheinlich unsicher.
Aus diesem Grund ist es auch am besten, während der Schwangerschaft auf das Essen und Trinken von Bockshornkleeblättern zu verzichten.
Neugierig, wie man Bockshornklee beim Kochen ersetzt? Ein Schuss Ahornsirup sorgt für ähnliche Nuss- und Ahornnoten, während Currypulver den Gewürzfaktor erhöht. Wenn Ihr Gericht große Mengen Bockshornkleeblätter erfordert, können Senf oder andere härtere Grüns ausgetauscht werden.
Kann Bockshornklee Fehlgeburten oder Geburtsfehler verursachen?
Zu wissen, dass Bockshornklee während der Schwangerschaft wahrscheinlich unsicher ist und vermieden werden sollte, ist eine Sache, aber viele Frauen fragen sich auch, warum dies der Fall ist. Warum wird dieses Kraut während der Schwangerschaft nicht empfohlen?
Es gibt zwei Hauptprobleme mit Bockshornklee während der Schwangerschaft:
Das erste ist das Potenzial zur Induktion von Uteruskontraktionen (Quelle: University of Texas at El Paso). Besonders wenn Sie noch nicht ausgetragen sind (oder unter sorgfältiger Kontrolle Ihres Arztes stehen), können frühe Uteruskontraktionen Ihrem ungeborenen Kind ernsthaften Schaden zufügen.
Viele lebenswichtige Organe entwickeln sich in den letzten Wochen der Schwangerschaft rasant. Es ist wichtig, Ihrem Baby so viel wie möglich von der kostbaren, ungestörten Wachstumszeit zu geben.
Die zweite Sorge ist der Einfluss von Bockshornklee auf die Entwicklung des Nervensystems. Eine Studie ergab, dass, wenn Mäuse im Mutterleib Bockshornklee ausgesetzt wurden, die Mäusewelpen eine signifikant niedrigere neuromotorische und Rückenmarksfunktion aufwiesen.
Dies bedeutet, dass ihr zentrales Nervensystem, das die Bewegung des Körpers steuert, langsamer reagierte. Die Forscher fanden heraus, dass diese Verzögerungen darauf zurückzuführen sind, dass Bockshornklee die Entwicklung des zentralen Nervensystems während der Schwangerschaft verringert (Quelle: PLOS One).
Hat Bockshornklee Vorteile für Schwangere?
Während Bockshornklee seit langem in der traditionellen Medizin verwendet wird, gibt es nur begrenzte Forschung, um seine historische Verwendung zu untermauern.
Es gibt einige Hinweise darauf, wie Bockshornklee helfen kann, den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Diabetes zu stabilisieren, aber die meisten Mütter und werdenden Mütter werden mit seiner Verwendung als Galaktagogen vertraut sein (Quelle: Michigan Medicine).
Galaktagoga sind Lebensmittel, von denen angenommen wird, dass sie die Muttermilchversorgung und/oder -produktion erhöhen. In dieser Funktion ist Bockshornklee eine übliche Zutat in Laktationskeksen und Kräuterteemischungen – Traditional Medicinals Mother Milk Tea ist eine der beliebtesten Marken.
Aber nur weil Bockshornklee eine Zutat in Produkten ist, die für Mütter vermarktet werden, ist es keine gute Wahl während der Schwangerschaft. Der Status von Bockshornklee als wahrscheinlich unsicher während der Schwangerschaft sowie sein Risiko für Uteruskontraktionen und Verzögerungen des Nervensystems für das Baby übertrumpfen alle potenziellen Vorteile.
Wenn Sie neugierig auf das Potenzial von Bockshornklee waren, den Blutzucker zu senken und / oder die Milchproduktion zu steigern, ist Ihr Arzt mehr als gerüstet, um Ihnen bei der Bewältigung dieser Bedenken zu helfen und Ihnen zu helfen, schwangerschaftssichere Alternativen zu finden.
Eine Liste mit (sicheren) Lebensmitteln, die zur Steigerung der Milchproduktion beitragen können, finden Sie in unserem Artikel 10 der besten laktogenen Lebensmittel!
Kann Bockshornklee eine Schwangerschaft verhindern?
Verhütungsmittel sind Mangelware und auch die Gerüchte über natürliche Alternativen kursieren nicht. Die Verwendung von Bockshornklee zur Verhinderung einer Schwangerschaft ist eines dieser Gerüchte!
Einige dieser Gerüchte stammen wahrscheinlich aus einer Studie an Tieren. Forscher zeigten, dass Kaninchen, die sehr viel Bockshornklee in ihrer Ernährung erhielten, viel weniger fruchtbar waren. Es ist wichtig, darauf hinzuweisen, dass Bockshornklee zu 30 % in der Ernährung dieser Kaninchen enthalten war und selbst dieser hohe Anteil des Krauts nicht in der Lage war, alle Schwangerschaften zu verhindern.
Neben der Abnahme der Fruchtbarkeit zeigte sich jedoch auch, dass eine hohe Menge an Bockshornklee toxische Wirkungen hat (Quelle: Journal of Contraception).
Die Wirkung von Bockshornklee auf die Verhinderung einer Schwangerschaft wurde beim Menschen noch nicht untersucht, aber es ist erwähnenswert, dass es keine Ernährungsumstellung oder Lebensmittel gibt, die von der FDA zugelassene Verhütungsmittel sind. Wenn Sie derzeit nicht schwanger werden möchten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über zuverlässige und sichere Verhütungsmöglichkeiten für Sie.
Insgesamt sollte Bockshornklee während der Schwangerschaft vermieden werden, da sowohl die Samen als auch die Blätter der Pflanze zu Entwicklungsproblemen für Ihr wachsendes Baby führen können. Es gibt jedoch einige leckere Alternativen, darunter Ahornsirup, Currypulver und Senf.
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