Hungernde Serie: Twin Peaks Cherry Pie

“Es ist, als ob Sie in einen schönen Traum und gleichzeitig in einen schrecklichen Alptraum versunken wären“, sagt Dana herein Zwillingsgipfel, ein Freund von Laura Palmer; und wie bei allen Kunstwerken von David Lynch öffnet sich eine verbotene Tür und man versinkt auf einer metaphysischen Reise ins Böse, in die Strudel verborgener Perversionen, zwischen Gewalt und Geheimnissen. Ein beruhigender Faden ist der unvergessliche Cherry Pie des Double R Diners Beginnend mit dem sehr langsamen und entspannten Beginn, nur vage störend, haben die 90er mit Twin Peaks eine faszinierende und verstörende Bildsprache erlangt: die Dämpfe der Sägewerke, die hoch aufragenden Bäume, eine Art ewiger Nebel, die (verlorenen) Straßen; kleine und große Familiendramen, die sich zwischen den Blumenteppichen der Provinzhäuser abspielen, mit brennenden Kaminen oder Ventilatoren, die je nach Jahreszeit ununterbrochen laufen. Aber die Liebe zum Detail (von Lynch mit Hilfe von Mark Frost) ist so aggressiv, dass nichts dem Zufall überlassen wird und einer der wirklich unvergesslichen Charaktere, dieAgent Cooperkann nicht umhin, seinen beruhigenden Faden in einem denkwürdigen zu finden Kirschkuchen aus dem Double R Diner. Schon in der ersten Folge identifiziert Cooper sie so: „Ich hatte ein Thunfischsandwich, ein Stück Kirschkuchen und einen Kaffee. Wirklich nicht schlecht. Diane, falls du zufällig dort drüben bist, empfehle ich den Kuchen“.

In Twin Peaks passiert viel: Verschwindenlassen, Alpträume, Fluchten, in der dritten Staffel sogar ein Auftritt von Monica Bellucci, aber die erste Erinnerung geht immer an die Kirschtorte. Das Befolgen des Rezepts erfordert ein Drehbuch, das der Show selbst würdig ist: Denken Sie nur daran, dass der Koch, der das Original gebacken hat, davon geträumt hat, im Nachruf für die Zubereitung des emblematischen Twin Peaks-Kuchens in Erinnerung zu bleiben. Abgesehen von den geheimen Details ist Cherry Pie in Amerika eine Institution, ein beliebtes Dessert, mit dem man den 4. Juli feiert.

Sie benötigen viele Zutaten: Mehl, Milch, Eier, Zucker, Apfelessig, koscheres Salz, Butter und dann natürlich Kirschen und Kirschlikör; sowie ein gewisser Hauch von atmosphärischem Thriller, um Sie in die Rolle zu bringen. Wenn Sie sich ausprobieren wollen, oder wenn Sie jetzt nur noch das unbändige Verlangen nach befriedigen müssen Kirschen mit günstigeren Rezepten, hier sind die Rezepte.