Vor wenigen Stunden endete die Zeremonie, bei der die besten Restaurants Südamerikas gekürt werden Die 50 besten Restaurants Lateinamerikas, Rippe der weltweiten 50 Besten der Welt. Auch in diesem Jahr belegt Peru den ersten Platz: 2016 triumphierte Virgilio Martinez’ Central in Lima; letztes Jahr (und jetzt 2018) war es so Maido seine Goldmedaille zu stehlen.
Wir waren dabei und sagen es euch alle Positionen, von 50 bis 1.
Tuju – Sao Paulo, Brasilien
Gold – Rio de Janeiro, Brasilien
Erstaunlich – Lima, Peru
Osaka – Santiago, Chile
Narda Comedor – Buenos Aires, Argentinien
Mocotó – Sao Paulo, Brasilien
Richtig – Buenos Aires, Argentinien
Restaurant 040 – Santiago, Chile
Aramburu – Buenos Aires, Argentinien
Rosette – Mexiko-Stadt, Mexiko
Die Docena – Guadalajara, Mexiko
Malabar – Lima, Peru
Toller Dabbang – Buenos Aires, Argentinien
Nikos – Mexiko-Stadt, Mexiko
El Baqueano – Buenos Aires, Argentinien
Corazón de Tierra – Valle de Guadalupe, Mexiko
Le Chique – Cancun, Mexico
Oteque – Rio de Janeiro, Brasilien
Elena – Buenos Aires, Argentinien
Alcalde – Guadalajara, Mexiko
Pangäa – Monterrey, Mexiko
Maito -Ciudad de Panama, Panama
99 – Santiago, Chile
Olymp – Rio de Janeiro, Brasilien
Lasai – Rio de Janeiro, Brasilien
Knochen – Lima, Peru
Ambrosia – Santiago, Chile
Harry Sason – Bogota Kolumbien
Parador La Huella – José Ignacio, Uruguay
El Chato – Bogotá, Kolumbien (Höchster Neuzugang der Rangliste)
Máximo Bistrot – Mexiko-Stadt, Mexiko
Chile – Buenos Aires, Argentinien
Mischiguene – Buenos Aires, Argentinien (Höchster Aufsteiger der Rangliste)
La Mar – Lima, Peru
Raffael – Lima, Peru
Villanos – Bermudas und Bogotá, Kolumbien
Süd 777 – Mexiko-Stadt, Mexiko
Isolin – Lima, Peru
Hände – Sao Paulo, Brasilien
Tegui – Buenos Aires, Argentinien
Löwe – Bogota Kolumbien
Quintonil – Mexiko-Stadt, Mexiko
Astrid Y. Gaston – Lima, Peru
Casa do porco – Sao Paulo, Brasilien
Don Julio – Buenos Aires, Argentinien
SONNE – Sao Paulo, Brasilien
Borago – Santiago, Chile
Pujol – Mexiko-Stadt, Mexiko
Zentral – Lima, Peru
Maido – Lima, Peru