Wenn es um tägliche Getränke geht, sind Tee und Kaffee wohl die beiden beliebtesten der Welt. Wenn Sie sich entscheiden, Tee zu trinken, tun Sie dies möglicherweise wegen des Koffeinschubs, den er bietet. Infolgedessen fragen Sie sich vielleicht, ob Tee tatsächlich mehr Koffein enthält als Kaffee.
Echte Tees haben etwa die Hälfte des Koffeins einer durchschnittlichen Tasse Kaffee. Viele Faktoren bestimmen jedoch den genauen Koffeingehalt in einer Tasse Tee oder Kaffee. Dazu gehört die Art des verwendeten Tees, wie er aufgebrüht wird und wie lange.
Tee ist ein wohlschmeckendes Getränk, das einige gesundheitliche Vorteile hat. Wenn Sie sich fragen, wie viel Koffein Ihre durchschnittliche Tasse enthält, sollten Sie weiterlesen, um einige interessante Informationen zu entdecken. Es ist wichtig zu wissen, wie sich Koffein auf Sie auswirkt und warum Tee möglicherweise die bessere Wahl für Sie ist, wenn Sie über Ihre Koffeinaufnahme nachdenken.
Wie viel Koffein ist in Tee vs. Kaffee?
Eine 8-Unzen-Tasse Kaffee enthält etwa 96 mg Koffein gegenüber etwa 47 mg Koffein in einer richtig gebrühten Tasse schwarzen Tees. Das ist etwa doppelt so viel Koffein.
Was bestimmt die Menge an Koffein in einer Tasse Tee?
Aufgrund verschiedener Faktoren gibt es keine Standardmenge an Koffein in einer bestimmten Tasse Tee. Erstens hängt es von der Art des Tees ab, den Sie aufbrühen. Beispielsweise setzen gebrochene Teeblätter mehr Koffein frei als ganze. Auch die Menge des Tees und die Ziehdauer spielen eine Rolle.
Wenn Sie eine gewisse Kontrolle über die Menge an Koffein in Ihrem Tee haben möchten, gibt es bestimmte Dinge, die Sie tun können. Natürlich können Sie jederzeit entkoffeinierten Tee aufbrühen, aber die Chancen stehen gut, dass Sie morgens oder nachmittags zumindest ein wenig Koffein abholen möchten. Wenn dies der Fall ist, finden Sie hier einige Faktoren, die in Ihrer Kontrolle liegen.
Einige Teesorten enthalten mehr Koffein als andere
Bestimmte Arten von Teeblättern enthalten mehr Koffein als andere. Darüber hinaus wirkt sich auch die Verwendung der Blätter auf den Koffeingehalt aus. Die Verwendung von gebrochenen Teeblättern führt tendenziell zu einem koffeinhaltigeren Getränk als eines, das mit ganzen Teeblättern gebraut wird.
Die Auswahl der Teeblätter, die Sie verwenden, wirkt sich auf den Koffeingehalt in Ihrer Tasse aus. Welcher Tee hat am meisten Koffein? Im Allgemeinen liefern schwarzer Tee und Pu-Erh-Tee den stärksten Koffeinschub.
Die Menge an Tee, die Sie verwenden, beeinflusst das Koffein
Für die meisten Tees beträgt die Standardmenge an losem Blatttee pro Tasse 2-3 Gramm Tee pro 6-8 Unzen Wasser.
Wenn Sie Ihrer Kanne mehr Teeblätter hinzufügen, können Sie damit rechnen, dass der Koffeingehalt entsprechend steigt. Denken Sie daran, dass ein ganzer Teebeutel eine Standardmenge Teeblätter enthält, wodurch Sie den Koffeingehalt von einer Tasse zur anderen relativ konstant halten können.
Wenn Sie mehr Koffein möchten, können Sie einfach mehr lose Teeblätter in die Kanne geben oder eine Tasse Tee mit zwei Teebeuteln aufbrühen.
Die Brühzeit beeinflusst den Koffeingehalt
Das Koffein im Tee wird im Wasser freigesetzt. Je länger Sie also Ihren Tee ziehen, desto mehr Koffein wird in Ihre Tasse freigesetzt. Wenn Sie die Koffeinmenge nur ein wenig reduzieren möchten, können Sie die Ziehzeit Ihres Tees verkürzen. Denken Sie daran, dass die Brühzeit die Qualität und den Geschmack Ihres Getränks wirklich beeinflussen kann. Wenn Sie also wissen möchten, wie man Tee zubereitet, der am besten schmeckt, sollten Sie nicht zu viel aufbrühen.
Die Wassertemperatur kann den Koffeingehalt beeinflussen
Das allgemeine Prinzip hier ist, dass je heißer das Wasser ist, das Sie zum Aufbrühen Ihres Tees verwenden, desto mehr Koffein können Sie erwarten, in Ihre Tasse zu gießen. Denn je höher die Temperatur, desto schneller wird das Koffein aus den Teeblättern freigesetzt.
Die beste Temperatur für Tee hängt von der Art des Tees ab, den Sie aufbrühen. Wenn Sie Ihren Tee mit zu heißem Wasser übergießen, kann dies die Qualität Ihres Getränks wirklich beeinträchtigen.
Ist das Koffein im Tee gut für Sie?
Für die meisten Menschen ist der Koffeingehalt im Tee als Teil einer ausgewogenen Ernährung durchaus akzeptabel. Wie bei jedem Getränk sollten Sie Tee nicht trinken, wenn Sie von einem Arzt dazu aufgefordert werden. Vor diesem Hintergrund ist es am besten, am Nachmittag nicht zu viel Tee zu trinken, da dies Ihren Schlaf beeinträchtigen könnte.
Gibt es Koffein in Kräutertee?
Sofern der Kräutertee, auf den Sie sich beziehen, nicht direkt aus der Camellia Sinensis-Pflanze stammt, wie grüner oder schwarzer Tee, enthält er kein Koffein. Zwei gängige Beispiele sind Kamillentee und Ingwertee. Wenn Sie Tee lieben, aber auf das Koffein verzichten müssen, sind Kräutertees oft die richtige Wahl.
Tee kann ohne das zusätzliche Koffein von Kaffee einen Schub geben
Während Kaffee im Durchschnitt mehr Koffein enthält als Tee, liefert Tee dennoch vielen Menschen den zusätzlichen Energieschub, nach dem sie sich morgens sehnen. Gleichzeitig ist es viel einfacher, den Koffeingehalt in Tee zu kontrollieren als in Kaffee, was ihn zu einem bevorzugten Getränk für viele Personen macht, die auf ihre tägliche Aufnahme achten.