Hähnchen-Fajitas aus der Blechpfanne (glutenfrei, milchfrei)

Lieben Sie Hühnchen-Fajitas? Bringen Sie mit diesen Hähnchen-Fajitas aus Blech mexikanische Aromen in Ihre Küche. Glutenfrei und milchfrei!

Lieben Sie Fajitas, möchten aber keine Pfannen und Pfannen abräumen? Dieses Sheet Pan Chicken Fajitas Rezept ist dann perfekt für Sie.

Es ist kein Rühren erforderlich, also ist es großartig, in den Ofen zu steigen, mit einem Getränk zu kühlen und das Beste aus einer Zeit zum Hinsetzen zu machen, während der Ofen seine Magie entfaltet!

Dieses Hähnchen-Fajitas-Gericht aus der Blechpfanne ist auch die perfekte Art, dieses beliebte Gericht zuzubereiten, wenn Sie Kontakte knüpfen.

Servieren Sie Getränke, unterhalten Sie sich mit Gästen und genießen Sie die Aromen von Chili, Kreuzkümmel und Knoblauch, die Ihre Küche füllen.

Zutaten, die Sie brauchen

Chilipulver – Wenn Sie etwas Hitze mögen, entscheiden Sie sich für ein stark feuriges. Es wird Ihr Gericht aufwerten und überall ein Lächeln hervorrufen.

Knoblauchpulver – Dies ist eine hilfreiche Zutat, die Sie im Vorratsschrank haben sollten, da sie einem Gericht schnell etwas Knoblauchgeschmack verleihen kann, perfekt, wenn Sie es eilig haben. Sie können hier stattdessen gehackten Knoblauch verwenden, wenn Sie möchten.

Geräucherte Paprika – Der süße geräucherte Paprika ist köstlich, aber Sie können auch einen normalen verwenden.

Kreuzkümmel – Verwenden Sie einen bereits gemahlenen Kreuzkümmel oder verwenden Sie Samen, die Sie selbst frisch gemahlen gegeben haben; das verstärkt den Geschmack dieses köstlichen Gewürzes.

Salz – Meersalz oder normales Salz wäre hier perfekt.

Schwarzer Pfeffer – Verwenden Sie frisch gemahlenen Pfeffer, wenn Sie können, da er einen wirklich intensiven Geschmack bietet.

Olivenöl – Dies kann Ihr übliches Olivenöl zum Kochen sein, sodass Sie keine teure extra-native Sorte verwenden müssen. Sie können stattdessen Avocadoöl oder Kokosöl verwenden.

Hühnerbrust – Wählen Sie pralle Hähnchenbrust aus Freilandhaltung/Bio für die beste Qualität. Sie werden dieses Fleisch viel saftiger und voller Geschmack finden.

Paprika – Rot, Gelb, Orange und Grün sind alle perfekt für dieses Gericht, also verwenden Sie eine beliebige Kombination.

Weiße Zwiebel – Für dieses Gericht können weiße oder rote Zwiebeln verwendet werden, also treffen Sie Ihre Wahl.

Limette – Diese Zitrusfrucht passt perfekt zu der feurigen Hitze und den warmen Gewürzen von Fajitas. Sie können jedoch Zitrone verwenden, wenn Sie keine Limette bekommen können.

Koriander – Die Frische dieses Krauts wird Ihre Fajitas aufwerten, aber Sie könnten stattdessen frische Petersilie verwenden.

Zum Servieren

Maisschalen – Sie können hier fertige Maisschalen verwenden, aber Sie können auch Mehltortillas oder glutenfreie Wrap-Optionen verwenden.

Sauerrahm, geriebener Käse, Guacamole, Salsa (optional) – Wählen Sie aus, was Sie zu Ihren Fajitas servieren möchten; sei einfach großzügig!

Wie man Hähnchen-Fajitas aus Blech zubereitet

Heizen Sie den Ofen auf 400F vor und ölen Sie das Backblech.

In einer Schüssel Chilipulver, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und schwarzen Pfeffer mischen.

Fügen Sie das Olivenöl hinzu und rühren Sie gut um, um es gut zu kombinieren.

Legen Sie die Hähnchenstreifen auf das Backblech und gießen Sie die Mischung aus Olivenöl und Gewürzen darüber. Gut schwenken oder umrühren, um das Hühnerfleisch zu beschichten.

Die Paprika und die Zwiebel in die Blechpfanne geben und gut umrühren, um sie mit dem Hähnchen, dem Öl und den Gewürzen zu kombinieren.

In den Ofen stellen und etwa 20 Minuten backen oder bis das Hähnchen vollständig gegart ist.

Drücken Sie den Limettensaft mit einem Entsafter wie diesem aus und streuen Sie ihn über das Blech und die Zutaten.

Den gehackten Koriander darüber streuen.

In Tortillas und beliebigen Toppings servieren. Siehe unten.

Welche Gewürze servieren Sie zu Fajitas?

Fajitas werden normalerweise mit ein paar leckeren Extras serviert. Sie können jedoch hinzufügen, was Sie möchten, da dies wirklich vom persönlichen Geschmack abhängt.

Sauerrahm – diese Creme harmoniert gut mit den scharfen, würzigen Aromen und fügt eine köstliche Cremigkeit hinzu. Sie könnten hier stattdessen einen dicken griechischen Joghurt verwenden.

Salsa – Frische und spritzige Salsa verleiht Fajitas eine willkommene kühlende Süße. Sie können Ihre eigenen so einfach zubereiten, indem Sie Salatzwiebeln, rote Chili, Koriander und Tomaten hacken und sie zu etwas Knoblauch, Limettensaft und Salz geben.

Guacamole – diese dicke, würzig-cremige Köstlichkeit ist die Spitze der Favoriten für Fajitas. Sie können auch Ihre eigenen machen, und hier ist ein schnelles Rezept – Hacken / pürieren Sie 2 Avocados, ½ TL Salz, 1 EL Limettensaft, 1 rote Chilischote, 2 EL Korianderblätter und 3 Salatzwiebeln.

Geriebener Käse – Verstärken Sie Ihre Fajitas mit etwas scharfem, aber cremigem Käse und lassen Sie alles über das Huhn und die Paprika schmelzen und sickern.

Welche Getränke passen zu Fajitas?

Zu Fajitas fallen mir immer Getränke ein. Dieses Gericht ist eine willkommene Ergänzung zu einem geselligen Beisammensein, daher müssen Getränke gut zusammenpassen.

Eiskaltes Bier durchschneidet immer die Würze. Wählen Sie eine knackige, helle Marke, die Ihre Geschmacksknospen nicht überwältigt, und bleiben Sie auf Eis.

Sangria ist natürlich ein leckeres Getränk, das man zu Fajitas servieren kann. Sie können Ihre eigene alkoholfreie Version herstellen, um alle glücklich zu machen, oder eine extra starke, um die Party in Gang zu bringen!

El Diabolo Cocktails – eine Mischung aus Tequila, Crème do Cassis, Limettensaft und Ingwerbier wird von Cocktailliebhabern und Ihren Fajitas willkommen geheißen!

Eistee – perfekt für die jüngeren Gäste, die Fajitas essen. Sie können verschiedene aromatisierte Eistees mit Ingwer, Pfirsich, Zitrone, Passionsfrucht, Grapefruit oder anderen tropischen Zutaten zubereiten.

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