Guzzerie, Kochen wird zu gedruckter (und nachhaltiger) Kunst

Feinschmecker wissen es: Kochen ist vieles, es ist Kultur, es ist Tradition und es erzählt viel über die Lebensweise der Orte, an denen es entsteht. Die Frage wird immer noch diskutiert, aber in der Meinung von immer mehr Menschen Kochen ist eine Kunstform zu allen Effekten. Guzzerie es ist ein neues Illustrationsmarke in Mailand geboren im Jahr 2020, aus den Köpfen zweier junger Mailänder, Francesco Bevacqua und Lorenzo Medici. Der Name Guzzerie leitet sich von einem Mailänder Dialektausdruck ab: Guzzowas köstlich, etwas wirklich Leckeres bedeutet.

Guzzerie ist eine Linie von Illustrationen im Pop-Art-Stil, die die ikonischen Gerichte der italienischen Gastronomiekultur darstellenwie Tiramisu, Carbonara, Sorrento-Zitrone oder Tropea-Zwiebel.

Unter den Drucken gibt es keinen Mangel an Italienische Cocktails bedeutender, wie Spritz oder Negroni.

Unter den Abbildungen auch einige Sternegerichtedas Ergebnis der Zusammenarbeit mit einigen vom Guide Michelin ausgezeichneten Köchen, eine Sammlung, die sicherlich in Zukunft wachsen wird.

Guzzerie ist definitiv einer der Künstlerische Projekte rund ums Essen interessanteste von allen 2020. Das Ziel dieses Projekts ist es, Küchen auf der ganzen Welt zu dekorieren, auf einfache und nachhaltige Weise, mit den klassischsten Gerichten unserer Tradition. Neben der wirklich fesselnden und geschmackvollen Ästhetik sind es zwei Faktoren, die das Guzzerie-Projekt besonders interessant machen: der erschwingliche Preis für alle Budgets und vor allem dieVerwendung von Recyclingpapier aus landwirtschaftlichen Lebensmittel- und Post-Consumer-Verpackungen und nachhaltig bedruckt. Behalte sie im Auge.

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