Wenn Sie ein Fan von chinesischen Teigtaschen und Barbecue sind, ist dies der richtige Ort für Sie. Das im Herbst geöffnete Gusto Nove ist eine neue Realität in Florenz, in der Sie ethnisch essen können. Minimale Einrichtung für einen Ort, der sich auf chinesisches Grillen konzentriert Auf halbem Weg zwischen dem Dom und der Piazza Santissima Annunziata gelegen, besticht das Restaurant zunächst durch seinen modernen und minimalistischen Stil. Auf der Speisekarte finden Sie Rindfleisch- und Gemüse-Ramen, in Lammsuppe getränktes chinesisches Brot, knochenlose Schweinekeule mit scharfer Sauce, Tofu-Röllchen mit Enoki-Pilzen und hervorragend gewürztes Hähnchen. Wenn Sie verrückt nach Ravioli sind, probieren Sie sie gefüllt mit Rindfleisch und Zwiebeln oder Schweinefleisch und Chinakohl oder mit Huhn und Pilzen. Das Arbeitspferd von Gusto Nove ist zweifellos der Grill, also probieren Sie Garnelenspieße, solche mit Hähnchenflügeln oder Jakobsmuscheln mit Knoblauchsauce. Wenn Sie kräftige Geschmäcker lieben, trauen Sie sich mit Hähnchen-Durelli-Spießen, Schafsnieren-Spießen oder würzigen Kutteln zu einem chinesischen Bier.
