Welches ist das bestes Streetfood der Welt? In Übereinstimmung mit Geschmacksatlases geht um die GuotiesNägel chinesische Empanadas gedämpft, die den ersten Platz belegten und die Hauptkonkurrenten aus Mexiko und dem Rest der Welt übertrafen.
Wir haben kürzlich herausgefunden, welche Streetfoods sowohl vom Taste Atlas als auch von Reisenden auf der ganzen Welt am besten bewertet wurden, und obwohl Mexiko mit vier Gerichten in den Top 10 gekrönt wurde, ging der erste Platz an die chinesische Küche.
Warum Guotie Empanada das beste Streetfood der Welt ist
Laut einer Abstimmung unter Lebensmittelexperten und Reisenden (so funktioniert die Taste Atlas-Plattform) ist die Guotie Empanadas (guotié, guōtiē entweder jiaozibeide Optionen sind richtig) belegte mit einer Bewertung von 4,8 Sternen den ersten Platz für das am besten bewertete Streetfood der Welt.
Sind gedämpfte EmpanadasObwohl sie auch frittiert werden können, werden sie mit einem mit gehacktem Schweinefleisch, Pak Choi, Schnittlauch, Ingwer, Reiswein und Sesamöl gefüllten Teigtaschen zubereitet.
Seine Textur ist weich, aber knusprig, weil er auf eine besondere Art und Weise zubereitet wird: Zuerst wird der Boden der Teigkugel frittiert, dann wird Flüssigkeit in die Pfanne gegeben und abgedeckt, sodass die Füllung und die restliche Zeit alles gedämpft wird. .
Der guotie Es ist überall ein sehr beliebtes Nahrungsmittel Chinaallerdings genauer gesagt im Norden, und ist dem ein wenig ähnlich Knödel Und Baozi; Allerdings ist die Art des Verschlusses unterschiedlich: lang und gerade, damit er besser gehalten werden kann und sich beim Kochen nicht ausbreitet.
Sie werden häufig als Snack oder Vorspeise gegessen, begleitet von einer Dip-Sauce, meist Soja. Sie sind international auch als chinesische Knödel oder Popsticker bekannt, wenn wir jedoch Lust haben und nach einem westlichen Vergleich suchen, könnten es Ravioli sein.
Wo man auf der ganzen Welt Guotie essen kann
Anscheinend das Beste Guoties sie sind nicht drin Chinaaber in USA! Laut Taste Atlas ist es das Restaurant, das man besuchen muss, um das beste Streetfood der Welt zu probieren Fetter Reis In Chicago.
Obwohl, wenn Sie Ihre Reise planen China und Sie möchten sie dort probieren, die Restaurants Wang Fu In Hongkong Und Yang’s Fry Dumpling In Shanghai Sie sind die am höchsten bewerteten Orte. Aber wenn die guotie Es ist zu 100 % straßentauglich, wäre es nicht besser, es auf der Straße auszuprobieren?
Foto: iStock
Die Tradition des chinesischen Essens
Laut ihm Konfuzius-InstitutDie Chinesisches Essen Es strebt nach Harmonie und Ausgewogenheit zwischen heißen und kalten, süßen und würzigen Aromen, Farben und sogar der Konsistenz von Lebensmitteln.
Im chinesische Küche Es gibt eine Reihe nicht nur kulinarischer, sondern auch philosophischer, medizinischer und sogar sozialer Einflüsse, die zusammen das Essen und seine nationale und internationale Bedeutung verändert haben.
existieren drei Grundbestandteile der chinesischen Küche: Er Reis, das mehrere Gerichte aus seiner Küche vereint; Im Norden des Landes sind jedoch Produkte aus Weizen (z. B. gedämpfte Knödel) vorherrschend.
Er Tee ist das am meisten konsumierte Getränk in China Tofu Dank seiner Ergiebigkeit ist es die Grundlage für verschiedene Lebensmittel.
Jetzt wissen Sie mehr über die Empanada guotiehalten Sie es für das bestes Streetfood der Welt? Wir haben es noch nicht probiert, aber bis wir seinen Geschmack kennen, bleibt unser Urteil bestehen Tacos Mexikaner.