Eine gesunde Ernährung sollte von klein auf gelehrt werden, da es aufwächst Kinder gesund und glücklich können die Art der Ernährung, die wir für sie wählen, nicht ignorieren, die gesund, ausgewogen und reich an sicheren, kontrollierten und nahrhaften Lebensmitteln sein muss. Von den 5 Mahlzeiten, die unseren Tag ausmachen, sind die nicht weniger wichtig als Mittag- und Abendessen Snacks am Vormittag und am Nachmittag. Dort Snack Es ist in der Tat eine äußerst wichtige Mahlzeit, der man die richtige Aufmerksamkeit widmen sollte, über die ein gesunder Snack decken sollte 5% der Gesamtenergie des Tages und er sollte mindestens diese haben 3 Funktionen:
Leckerschmackhaft, aber gleichzeitig mit einfachen und unverfälschten Zutaten zubereitet.
Trainierendas heißt, leicht zu tragen und zu essen, vorzugsweise in einer Portion.
Variiert: Es ist besser, die Vorschläge so oft wie möglich zu ändern, damit keine Langeweile aufkommt, sondern das Kind immer angeregt wird, seinen Snack zu verzehren.
Leider wird dem Snack zu oft nicht die Bedeutung beigemessen, die er verdient, so dass wir manchmal vergessen, ihn zuzubereiten, oder er in Eile gegessen wird, am Schulausgang oder auf dem Weg zum Nachmittagssport. Doch der Moment der verdiente Ruhe nach den schulstunden ist es für den jungen unverzichtbar und soll sowohl den körper als auch den geist aufladen. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Snackzeit zu leben, indem Sie ihr die richtige Zeit widmen. Wenn Sie hier nach Ideen für den Snack Ihrer Kinder suchen 10 gesunde und leckere Ideen.
Knusprige Apfelchips. Natürlich, süß und lecker, aber leicht. Die Herstellung ist einfach, entfernen Sie einfach den Stiel und das Kerngehäuse von einem Apfel und schneiden Sie ihn in sehr dünne Scheiben (ca. 2 mm dick). Legen Sie dann die Apfelscheiben zum Trocknen auf den Grill des Ofens und lassen Sie sie etwa 1,5 Stunden lang im auf 120-140 ° C erhitzten Ofen. Zur Abwechslung können Sie auch Bananen oder Karotten probieren.
Brot und … Eine Scheibe geröstetes Brot bietet sich für verschiedene Assoziationen an, grünes Licht für die Fantasie, um es von Zeit zu Zeit zu ändern und es immer gut und schmackhaft zu machen. Ideen? Ein Hauch Marmelade mit gerösteten Mandelblättchen oder gehackten Haselnüssen; frische Kirschtomaten mit Oregano und einem Spritzer Öl; mit einem Teelöffel Honig gesüßter Ricotta; zwei dunkle Schokoladenquadrate.
Obst bedeckt mit kaltem Fondue. Auch hier ist die Zubereitung einfach, einfach etwas Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und über saisonale Obstscheiben (z. B. Apfel, Birne, Mandarine, Banane) gießen. Schließlich ist es notwendig, es abkühlen zu lassen und dann alles zu probieren. Um diesen Snack leichter zu transportieren, können Sie Spieße machen, indem Sie die Fruchtstücke in einen Zahnstocher stecken.
Hausgemachte Cracker. Sie zuzubereiten, um sie dann im Rucksack zu tragen, ist einfach: Mischen Sie einfach 200 g Hartweizengrieß mit einem halben Glas Wasser und 1 Esslöffel nativem Olivenöl extra, bis Sie einen elastischen und glatten Teig erhalten. Rollen Sie den sehr dünnen Teig mit einer Ausrollmaschine oder einem Nudelholz aus, schneiden Sie ihn in die gewünschten Formen, bestreichen Sie die Oberfläche mit nativem Olivenöl extra und aromatischen Kräutern (auch nützlich, um Salz auf der Oberfläche zu vermeiden) und backen Sie ihn bei 200 ° C für etwa 10-15 Minuten.
Smoothie aus frischen Früchten. Der Frucht-Smoothie ist eine gültige Alternative zu industriellem Fruchtsaft. Dazu können Sie in Verbindung mit einer Portion Obst der Saison eine Tasse Kuh- oder Pflanzenmilch bei Laktoseintoleranz oder ein Glas weißen Joghurt verwenden. Denken Sie daran, dass Obst bereits Zucker enthält und wir daher vermeiden, mehr hinzuzufügen.
Popcorn. Popcorn zu Hause zu machen, vielleicht zusammen, kann eine lustige Zeit für alle sein. Beginnen Sie mit dem Mais, der in einer Pfanne geröstet werden soll, und fügen Sie dem Popcorn kein Salz hinzu, sondern würzen Sie es lieber mit etwas geriebenem Parmesan: Es wird lecker, bis zum richtigen Punkt salzig, aber nicht fettig oder zu würzig.
Gepuffte Müsli- und Schokoladenleckereien. Schmelzen Sie die dunkle Schokolade im Wasserbad und fügen Sie die gepufften Cerealien (Reis, Quinoa, Amaranth) hinzu. Geben Sie einen Löffel Teig auf Backpapier, geben Sie ihm eine runde Form und kühlen Sie ihn ab: Nach ein paar Stunden sind die Süßigkeiten bereit, genossen zu werden.
Getreide zum Knabbern. Kombinieren Sie eine Mischung aus Vollkorn und ungesüßten Getreideflocken: Cornflakes mit Reisflocken und Buchweizen. Fügen Sie getrocknete Früchte wie Himbeeren, Kirschen oder Erdbeeren hinzu, um eine leckere Mischung zu kreieren, die Sie handvoll wie eine Tüte Chips knabbern können.
Apfelsandwich. Schneiden Sie 2 große Apfelscheiben, etwa einen halben Zentimeter dick; Einen Teelöffel selbstgemachte Mandel- oder Haselnusscreme darauf verteilen, gehackte Walnüsse oder Haselnüsse oder Haferflocken in die Mitte geben, um Knusprigkeit zu verleihen, und verschließen Sandwich mit der zweiten Apfelscheibe. In Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank aufbewahren.
Geröstete Kichererbsen: ein schmackhafter und ausgewogener Snack, der anstelle der klassischen Pommes gegessen werden kann. Zur Zubereitung die Kichererbsen einfach mit etwas Salz aufkochen. Sobald sie weich sind, verteilen Sie sie auf Pergamentpapier und zerdrücken Sie sie mit dem Boden eines Glases. Abschließend mit dem Grill für 10 Minuten in den Ofen geben und nach Belieben mit süßem Paprika oder anderen Gewürzen bestreuen.