#StayAtHome und erfahren Sie, wie Sie diese beiden einfachen Rezepte mit Haferflocken zubereiten: Das erste ist ein Pfannkuchen mit Haferflocken und roten Früchten.
Wenn Sie ein aufmerksamer Verbraucher sind, ist Ihnen wahrscheinlich schon mehr als einmal aufgefallen, dass auf einigen Kartons mit Pfannkuchenmehl und Sirup im Supermarkt das Bild einer afroamerikanischen Frau zu sehen ist, oder?
Derzeit gehört diese Marke zu Quaker Foods North America und in den letzten Tagen wurde bekannt gegeben, dass der Name und das Image geändert werden, da sie einen rassischen Ursprung hat und wir daher angesichts dieser Aussagen mit der Untersuchung begonnen haben, um Ihnen das mitzuteilen Geschichte von Tante Jemima.
Tante Jemina sieht sich seit Jahrzehnten heftiger Kritik ausgesetzt und mehr als 130 Jahre nach ihrer Gründung wurde beschlossen, die Produkte vorübergehend vom Markt zu nehmen und ihr Image zu verändern.
Seit 1889 ist auf den Verpackungen von Sirup und Pfannkuchenpulver die Figur von Nancy Green zu sehen, einer afroamerikanischen Köchin, die von Geburt an eine Sklavin war.
Der Begriff „Tante Jemima“ wurde lange Zeit als Adjektiv verwendet, um eine „Mama“ zu bezeichnen, also eine Haushaltshilfe afroamerikanischer Herkunft mit Schürze und Kopftuch, „die den Weißen dient und für ihr Wohlergehen sorgt.“
Ihr Image hat im Laufe der Geschichte mehrere Veränderungen erfahren, beispielsweise als die Marke 1989 den Schal von ihrem Kopf entfernte und Perlenohrringe hinzufügte, um ihr ein „zeitgemäßeres“ Image zu verleihen.
Riché Richardson, Professor am Center for African Studies and Research der Cornell University und Künstler, beantragte 2015 die Entfernung des Logos und gab an, dass der Markenname auch von einem Minnesängerlied „Old Aunt Jemima“ abgeleitet sei.
„Dieses Logo von Tante Jemima war ein Ergebnis der Nostalgie und Romantik der Plantage des Alten Südens, basierend auf einer Idee über ‚Mami‘, eine hingebungsvolle und unterwürfige Dienerin, die die Kinder ihrer weißen Geliebten und Lehrerin mit Begeisterung großzog, während sie seine vernachlässigte. Optisch.“ , die Plantage Der Mythos „Darin wurde sie als rundliche, asexuelle schwarze Frau mit Kopftuch dargestellt“, betonte er.
In Mexiko wurde in den 1910er Jahren ein Mehl für warme Kuchen unter dem Namen „La negrita“ vermarktet, der ebenfalls durch eine Frau dargestellt wurde, dieses Mal jedoch der afro-karibischen Kultur angehörte.
Unterdessen gab die Muttergesellschaft PepsiCo bekannt, dass neue Verpackungen im neuen Look noch in diesem Jahr in die Läden kommen werden und der neue Markenname kurz darauf eingeführt wird.
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