Hummer bleibt als Meeresfrüchte immer attraktiv. Gebackener gefüllter Hummer ist eine Kombination aus Hummer und Garnelen. Es ist ein großartiges und anderes Konzept für ein schickes Abendessen.
Die Wahl eines Hummers ist die Hauptsache, und Sie können zwischen Männchen und Weibchen wählen, da es keinen solchen Geschmacksunterschied zwischen ihnen gibt. Der einzige Unterschied liegt im Schwanz; Der männliche Hummer hat einen geraden Schwanz, während der weibliche eine Kurve hat. Außerdem haben die Babybeine bei Männern diese harte Schale, aber bei Frauen haben sie Federn.
Um gebackenen gefüllten Hummer zuzubereiten, brechen Sie den Hummer auf und leeren Sie ihn. In einer Pfanne Butter, Zwiebeln, Knoblauch, Garnelen und Zitronensaft hinzufügen und kochen. Mischen Sie diese Mischung mit Ei, Tomalley und Petersilie. Den Hummer mit dieser Mischung füllen und eine halbe Stunde backen. Ihr gebackener gefüllter Hummer ist fertig!
Dies ist nur ein Ausschnitt des Rezepts. Auf unserem Blog finden Sie auch andere Rezepte für Hauptgerichte, die Sie ebenfalls überprüfen sollten.
1. Gelee-Aale– Jelly Aal ist ein traditionelles Gericht, das seine Wurzeln in England hat. Es wird kalt serviert. Es ist wirklich einfach zu machen und hat auch einfache Zutaten.
2. Thunfisch Alfredo Auflauf– Bei diesem Rezept handelt es sich um Nudeln, die in einem Auflauf mit Thunfisch und etwas Gemüse zubereitet werden. Sie können sogar gefrorenes Gemüse in dem Rezept verwenden. Die Verwendung von gefrorenem Gemüse spart viel Zeit, da Sie nicht mehrere Gemüse schneiden müssen.
3. Joe’s Special Beef and Eggs– Dieses Rezept ist nur eine Mischung aus Rührei und Rindfleisch mit einigen gemahlenen Gewürzen und Spinat. Es erhielt seinen Namen, nachdem ein Restaurant namens Original Joe’s in San Francisco in den 1920er Jahren ein Rezept eingeführt hatte.
4. Sumpfkohleintopf – Swamp Cabbage, Floridas Staatsbaum, ist auch als Hearts of Palm bekannt, da er aus der Mitte der Kohlpalme gewonnen wird, die auch als Sabal-Palme bekannt ist.
Gebackener gefüllter Hummer Rezept
Hummer bleibt als Meeresfrüchte immer attraktiv. Gebackener gefüllter Hummer ist eine Kombination aus Hummer und Garnelen. Es ist ein großartiges und anderes Konzept für ein schickes Abendessen.
Brechen Sie den Hummer von der Mitte aus auf. Entfernen Sie die Hauptvene und die grüne Vene aus der Kavität.
Führen Sie einen Stock vom Schwanz in den Hummer ein, damit er gerade bleibt.
In einer Pfanne etwas Butter schmelzen und Zwiebeln, Knoblauch, Garnelen und Zitronensaft dazugeben und gut anbraten.
In einer anderen Schüssel ein Ei aufschlagen. Fügen Sie Tomalley und Petersilie hinzu.
Fügen Sie nun die Buttermischung hinzu und mischen Sie sie richtig.
Packen Sie diese Füllung locker in den Hohlraum des Hummers.
Hummer bei 350oC für 25-30 Minuten backen.
Mit einigen Zitronen und Petersilienblättern garnieren. Ihr gebackener gefüllter Hummer ist servierfertig!
Kalorien: 828kcal | Kohlenhydrate: 48g | Protein: 72g | Fett: 36g | Cholesterin: 300mg | Natrium: 2300mg | Kalium: 610mg