Gebackene Hähnchenbrust mit Kräutern und Couscous Meal Prep

Diese gebackenen Kräuterhähnchenbrust mit Couscous sind eine sättigende und mit Gemüse gefüllte Mahlzeitzubereitung. Es ist eine proteinreiche Hühnchen-Mahlzeitzubereitung, die lecker und würzig ist!

Versuchst du abzunehmen oder Muskeln aufzubauen? Neben Bewegung ist die Ernährung der Schlüssel.

Sie möchten Mahlzeiten wählen, die reich an Proteinen sind. Das liegt daran, dass Protein Sie am meisten sättigt – sogar mehr als Fett.

Sie möchten auch, dass Ihre Mahlzeiten viele Ballaststoffe enthalten. Ballaststoffe sind nicht nur gut für die Verdauung, sondern machen auch satt. Es ist also weniger wahrscheinlich, dass Sie den Verkaufsautomaten treffen.

Hähnchenbrust ist eine tolle Proteinquelle. Deshalb essen es viele Bodybuilder.

Aber es kann ziemlich fad schmecken. Das liegt daran, dass sie sehr wenig Fett enthalten.

So können sie am Ende nach Pappe schmecken. Und so sehr wir auch schlank und durchtrainiert sein wollen, es lohnt sich nicht, fad Hähnchenbrust zu essen.

Gebackene Hähnchenbrust mit Kräutern und Couscous

Diese gebackene Kräuter-Hähnchenbrust mit Couscous-Meal Prep ist alles andere als langweilig. Es ist vollgepackt mit dem Geschmack mediterraner Gewürze.

Es ist auch vollgepackt mit mediterranem Gemüse wie roten Zwiebeln und Zucchini. Es ist also eine großartige Möglichkeit, Ihre Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen.

Rote und gelbe Paprika verleihen dem Gericht zusätzliche Frische und Süße.

Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Proteinen und Ballaststoffen. Es ist also ziemlich sättigend.

Tatsächlich liefert eine Portion satte 61 Gramm Protein. Es ist also großartig für Sie und auch für heranwachsende Kinder.

Es liefert auch 30% Ihres täglichen Bedarfs an Ballaststoffen. Also gut für deine Verdauung.

Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A und C, die Sie für ein gesundes Immunsystem benötigen.

Und es ist reich an Eisen, das hilft, Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten.

Wie man gebackene Kräuterhähnchenbrust mit Couscous Meal Prep zubereitet

Dieses Gericht zuzubereiten ist ziemlich einfach. Sie werden Ihren Ofen benutzen, stellen Sie also sicher, dass Sie damit beginnen, ihn auf 400 Grad Fahrenheit vorzuheizen.

Gebratenes Gemüse

Als nächstes möchten Sie Ihr Gemüse in 1-Zoll-Scheiben schneiden. Dann hacken Sie Ihre roten Zwiebeln und schälen Sie Ihre Knoblauchzehen. Du wirst 2 rote Zwiebeln verwenden, aber wenn du kein großer Fan von roten Zwiebeln bist, kannst du stattdessen einfach eine verwenden.

Lege Gemüse, Knoblauch und rote Zwiebeln auf ein Backblech. Da es eine Menge Gemüse gibt, sollten Sie sicherstellen, dass Sie ein großes Backblech verwenden. Diese hier sollten es tun.

Sprühen Sie alles mit etwas Olivenöl ein und mischen Sie es gut, damit alles gleichmäßig bedeckt ist. Dann eine Prise Salz und Pfeffer hinzugeben und 45 Minuten braten, dabei alle 15 Minuten umrühren, damit das Gemüse nicht anbrennt.

Couscous

Beginnen Sie, während Sie das Gemüse rösten, mit der Zubereitung des Couscous. Ich liebe Couscous, weil es so einfach zuzubereiten und auch gesund für dich ist.

Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Selen, ein starkes Antioxidans, das Ihr Immunsystem stärken kann. Wenn Sie sich mit etwas eindecken müssen, können Sie es hier bekommen.

Um den Couscous zuzubereiten, kochen Sie etwas Gemüsebrühe und fügen Sie Ihren Couscous hinzu. Decken Sie dann Ihren Topf ab und schalten Sie die Hitze aus, warten Sie 5 Minuten, damit Ihr Couscous die gesamte Brühe aufsaugt. Sobald dies der Fall ist, entfernen Sie die Abdeckung und lockern Sie sie mit einer Gabel auf, damit sie leicht und locker ist und nicht ein riesiger Klumpen.

Huhn

Während Sie das Gemüse braten, möchten Sie auch mit der Zubereitung der Hähnchenbrust beginnen. Füge in einer kleinen Schüssel deine Gewürze für die Hähnchenbrust hinzu und vermische alles gut, bis es wie eine Paste wird.

Wenn deine Hähnchenbrust ziemlich dick ist, solltest du sie mit einem Holzhammer klopfen, sodass sie etwa dreiviertel Zoll dick ist. Hier ist ein Küchenhammer von guter Qualität.

Sobald Ihre Hähnchenbrust dünn genug ist, bestreichen Sie sie mit Ihrer Paste und legen Sie sie auf ein Backblech und backen Sie sie 20 Minuten lang.

Da Sie es bei 400 Grad Fahrenheit backen, können Sie Ihr Huhn einfach backen, während Sie Ihr Gemüse rösten. Wenn dein Hähnchen fertig ist, lass es abkühlen, bevor du es in Scheiben schneidest.

Meal Prep Assemble

Sobald Ihr Gemüse fertig ist, nehmen Sie den Knoblauch heraus und drücken Sie mit einer Knoblauchpresse das Öl aus dem gerösteten Knoblauch in Ihr Couscous. Diesen Schritt nicht vergessen… Er macht den Couscous besonders lecker.

Wenn Sie keine Knoblauchpresse haben, finden Sie hier eine qualitativ hochwertige und dennoch preisgünstige Knoblauchpresse.

Zum Schluss mischen Sie Ihr Couscous mit Ihrem Gemüse, fügen etwas gehackte Petersilie hinzu und garnieren es mit Hühnchenscheiben. Guten Appetit!

Wie lagere ich Couscous Meal Prep mit geröstetem Gemüse?

Bewahre das gesunde Meal Prep in einem luftdichten Behälter auf, damit es länger frisch bleibt. Ich empfehle diese Glasbehälter, weil sie nicht nur luftdicht, sondern auch nachhaltig sind und in Ihre Lebensmittel gelangen.

Jetzt sind Glasbehälter tendenziell schwerer. Wenn Sie also einen leichteren Behälter bevorzugen, können Sie hier diese BPA-freien Kunststoffbehälter verwenden.

Wie macht man dieses Meal Prep vegan?

Um dieses makrofreundliche Meal Prep vegan zu machen, kannst du Kichererbsen anstelle von Hühnchen verwenden.

Um Kichererbsen mit Couscous zuzubereiten, einfach die Kichererbsen aus der Dose abspülen und abtropfen lassen.

Dann etwas Olivenöl in eine große Pfanne bei mittlerer Hitze geben. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie Ihre Kichererbsen hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang oder bis sie schön goldbraun sind.

Zum Schluss den Herd ausschalten und die Kichererbsen mit den Kräutern und Gewürzen bestreichen, die Sie auch für das Hähnchen verwendet hätten, ohne das Olivenöl.

Wie lange hält Chicken Meal Prep im Kühlschrank?

Diese Hühnchen-Mahlzeit-Zubereitung hält etwa 3 Tage im Kühlschrank.

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