Gebackene Apfelchips im Ofen (kalorienarm)

Diese kalorienarmen Bratapfelchips sind ein perfekter gesunder Snack, den sogar die Kinder lieben werden! Einfach, schnell zubereitet, lecker, süß, vegan, glutenfrei und milchfrei!

Manchmal suchen wir nach etwas Knusprigem, wenn wir nach einem Snack suchen. Meistens sind diese knusprigen Snacks nicht so toll für uns.

Sie sind oft verarbeitet, reich an Natrium und haben keinen Nährwert. Sicher, wir können immer eine Handvoll Nüsse oder einen frischen Apfel ergattern.

Sie sind ziemlich einfache Optionen. Sie befriedigen das Bedürfnis nach etwas Knusprigem, können aber ziemlich schnell langweilig werden.

Diese Apfelchips sind der richtige Weg. Sie können eine Handvoll davon haben und sich dabei großartig fühlen!

Sie sind so einfach zu machen. Sie könnten diese wahrscheinlich sofort mit Zutaten zubereiten, die Sie bereits zur Hand haben.

Alles, was Sie brauchen, sind zwei Äpfel, Zitrone und etwas Zimt. Die Zubereitung dauert zwar etwas länger als bei anderen Snacks, aber das Warten lohnt sich.

Die Äpfel sind nahrhaft und liefern Ballaststoffe und Vitamin C. Die Zugabe von Zimt gibt einen tollen Geschmacksschub.

Sind Apfelchips gesund?

Apple-Chips könnten einer der gesündesten Chips sein, auf die Sie stoßen werden. Das Beste an diesem Rezept ist, dass du sie selbst machst.

Es werden keine Konservierungsstoffe oder Zucker zugesetzt. Ein paar einfache Vollwertkost sind alles, was Sie brauchen.

Äpfel liefern Antioxidantien, Ballaststoffe, Vitamin C und Mineralien. Sie haben überhaupt kein Fett.

Sprechen Sie über den perfekten Snack!

Zimt fügt auch viel mehr als nur einen Geschmacksschub hinzu. Es hilft, Ihren Blutzucker unter Kontrolle zu halten, hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann das Risiko von Herzerkrankungen verringern.

Wie macht man Bratapfelchips?

Es ist wirklich einfach, diese Apfelchips herzustellen. Sie brauchen nur ein paar Zutaten und Werkzeuge.

Die Vorbereitung dauert nur wenige Minuten. Der schwierigste Teil wird darauf warten, dass die Äpfel im Ofen knusprig werden.

Zutaten:

Äpfel frischer Zitronensaft (aus Zitrone gepresst) Zimt

Schritt für Schritt Anweisungen

Heizen Sie zuerst Ihren Ofen auf 225F (110C) vor. Ja, das ist eine sehr niedrige Temperatur.

Wir kochen die Äpfel nicht wirklich. Wir dehydrieren sie.

Wenn du die Äpfel für längere Zeit in die schwache Hitze legst, werden sie richtig knusprig.

Schritt 1: Holen Sie Ihre Zitronen heraus

Drücken Sie dann Ihren Zitronensaft in eine kleine Schüssel. Achten Sie darauf, eventuell hineingefallene Samen herauszunehmen.

Schritt 2: Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden

Die Äpfel mit einem scharfen Messer quer in Scheiben schneiden.

Du musst die Äpfel nicht schälen. Wir möchten die Haut für zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe anbehalten.

Sie möchten, dass die Scheiben so dünn wie möglich sind. Je dünner die Scheiben sind, desto knuspriger werden die Chips.

Mach dir keine Sorgen um die Samen. Sie fallen heraus, sobald die Äpfel trocken sind.

Tipp: Sie können einen solchen Mandolinenhobel verwenden, wenn Sie einen haben. Seien Sie jedoch sehr vorsichtig!

Die Klingen der Aufschnittmaschinen sind sehr scharf. Die Verwendung von Schutzhandschuhen ist hilfreich.

Schritt 3: Werfen Sie Ihre Äpfel mit anderen Zutaten hinein

Alle Apfelscheiben in eine große Schüssel geben. Den Zitronensaft über die Äpfel gießen.

Wenden Sie die Äpfel in frischem Zitronensaft, damit sie gleichmäßig überzogen werden. Das wird helfen, dass die Äpfel nicht zu braun werden.

Legen Sie alle Äpfel auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech. Achten Sie darauf, dass sich keine Äpfel überlappen.

Das ist wichtig. Die Apfelchips werden nicht knusprig, wenn sie sich überlappen.

Schritt 4: Backen Sie Ihre Apfelscheiben

Den Zimt über die Apfelscheiben streuen. Stellen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie die Äpfel.

Stellen Sie einen Timer auf eine Stunde ein. Nach der ersten Stunde alle Äpfel wenden.

Die Äpfel noch eine weitere Stunde backen lassen. Nach etwa zwei Stunden sollten sie schön knusprig sein.

Lasse die Apfelchips abkühlen, nachdem du sie aus dem Ofen genommen hast. Um zu überprüfen, ob sie fertig sind, ziehen Sie eine heraus und lassen Sie sie fünf Minuten lang ruhen.

Die Äpfel sind fertig, wenn sie nach dem Abkühlen für einige Minuten knusprig sind.

Was sind die besten Äpfel für Apple Chips?

Wenn Sie sich für einen Apfel entscheiden, möchten Sie für dieses Rezept einen frischen und süßen Apfel wählen.

Achten Sie darauf, feste, frische Äpfel zu verwenden. Matschige und gequetschte Äpfel funktionieren hier nicht gut.

Gali, Fuji und Golden Delicious sind großartige Optionen. Sie können auch Granny Smith verwenden, wenn Sie es etwas säuerlicher mögen.

Wann können Sie diese Chips haben?

Diese gebackenen Apfelchips sind zu jeder Tageszeit großartig. Sie können in verschließbaren Beuteln wie diesen für einen einfachen Snack für unterwegs verpackt werden.

Sie sind leicht, aber trotzdem unglaublich sättigend. Sie könnten auch ein großartiger Snack vor dem Training sein, um diesen zusätzlichen Energieschub zu bekommen.

Sie wären auch eine tolle knusprige Ergänzung zu anderen Rezepten. Du könntest zum Beispiel die Apfelchips zerkrümeln und auf deinen Lieblingssalat geben.

Die Apfelchips bleiben lange knusprig, wenn Sie sie in einem guten, luftdichten Behälter aufbewahren. Ein einfaches Einmachglas wie dieses wird funktionieren.

Sie können sie in kleineren Beuteln vorportionieren, um einen Snack für unterwegs zu erhalten. Legen Sie sie in eine Schüssel direkt auf die Theke, um einen einfachen, gesunden Snack zu erhalten.

Wenn Sie das nächste Mal Lust auf einen knusprigen Snack haben, probieren Sie diese Apfelchips!

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