Wir haben bereits einen Ort, an dem wir die Spiele in Mexiko verfolgen können, und nicht mehr und nicht weniger als die Genehmigung von „Brody“ selbst: Jorge Campos eröffnet Taqueria in CDMX und wir verraten Ihnen alle Details.
Der ehemalige Torhüter mit den kultigsten Trikots der mexikanischen Fußballmannschaft gibt sein Debüt in der Gastronomie und eröffnet seine eigene Taqueria im Büro des Bürgermeisters von Venustiano Carranza in Mexiko-Stadt.
Nach Angaben von Excelsior wurde die Taqueria namens Los Brody’s vor einigen Tagen in Anwesenheit von Jorge Campos selbst eingeweiht; Allerdings konnten wir in den sozialen Netzwerken des Ortes auch sehen, dass der Komiker El Costeño und der Sänger Erasmo Catarino ebenfalls bei der Einweihung anwesend waren.
Die Speisekarte ist sehr fußballorientiert, wir finden Gerichte wie Messi-, Canelo-, Zague- oder Los Maradona-Stücke. Die Spezialität von Los Brody sind natürlich Tacos, aber Campos sorgte dafür, dass von allem etwas dabei war.
Von den traditionellen Tacos über Molcajetes mit Flanksteak, Steak oder Chorizo bis hin zu Käse und Nopales; Zwiebeln, Schweineschwarten und Hühnchen. Auch Rindfleischstücke, Hamburger, Ofenkartoffeln, Quesadillas usw.
Um die „Brody“-Atmosphäre zu vervollständigen, in der Jorge Campos Taqueria Wir werden eine Dekoration mit seinen legendären Trikots, Fotos seiner Karriere als Fußballspieler und anderen Legenden des Nationalsports wie Canelo Álvarez oder Checo Pérez finden.
Foto: mit freundlicher Genehmigung von Facebook Brody’s Takeria
Sie könnten interessiert sein an: Tamale-Kuchen: eines der schlechtesten Lebensmittel der Welt? So heißt es in einem Ranking…
Wenn Sie es besuchen möchten, Die Brodys erwartet Sie im Oriente 37 41, Peñón de los Baños, Büro des Bürgermeisters von Venustiano Carranza, in CDMX.
Woher kommen Tacos?
Wir alle mögen sie, aber wissen Sie, wo Tacos herkommen? Nach Angaben des Lateinamerikanischen Instituts für Bildungskommunikation stammt der Ursprung des Wortes „Taco“ aus dem 18. Jahrhundert, als in Spanien der Snack aus leichten Speisen, der außerhalb der Mahlzeiten eingenommen wurde, in Aragonien als „Taco“ bezeichnet wurde. Navarra.
So bezeichnete man damals das Essen, das die Feldarbeiter zwischen 10 und 11 Uhr morgens zu sich nahmen; zusätzlich zu dem Abendessen, das Reisende abends in den Tavernen aßen.
Tacos sind ein so vielfältiges Gericht, dass sie sowohl von der Familie als auch von den Essens- und Verkaufszeiten geprägt wurden. Im ersten Fall kennen wir Rindfleisch-Tacos mit ihren verschiedenen Varianten des verzehrten Stücks (Steak, Knorpel usw.); Schweinefleisch-Tacos, entweder in Form von Carnitas oder Chicharrón, Leder und mehr.
Barbecue-Tacos, deren Kochtradition bis in die vorspanische Zeit zurückreicht, als die Ureinwohner Hirsche, Kaninchen, Truthähne, Gürteltiere und Leguane auf diese Weise zubereiteten. Die Basket-Tacos, ein CDMX-Klassiker, die Stew-Tacos und die Al-Pastor-Tacos.
Sie könnten interessiert sein: Hat Marilyn Monroe Taquitos und Mole gegessen? Die Schauspielerin genoss mexikanisches Essen während ihres Besuchs bei CDMX
Eines Tages könnte es sich lohnen, dorthin zu gehen Die Brodys die Genehmigung erteilen Jorge Campos Taqueria. Wenn seine Speisekarte und Gerichte so gut sind wie er als Portier, bekommt er sicherlich eine 10.