In letzter Zeit haben sich viele Menschen für einen Umzug entschieden und suchen dafür einen Platz im Freien. Und oft sind Neukäufer unentschlossen, welche Bäume, Sträucher und Reben sie pflanzen sollen. Zu dieser Kategorie müssen wir auch die Leute hinzufügen, die sich fragen, ob Pflanze Details sind essbar. Diese Fragen stellen Sie sich zu Recht, denn es gibt viele scheinbar gewöhnliche Bäume oder Sträucher, die stattdessen echte Gaumenfreuden bieten.
Er spricht zu uns mit Kenntnis der Fakten über diese Pflanzen Maria Gabriella Bucciolidie in seinem Casoncello-Gartenauf den Bologneser Hügeln, lehrt, Pflanzen mit gierigen Früchten zu erkennen und sie in der Küche zu Marmeladen, Kräutertees und vielem mehr zu verarbeiten, denn jeder Baum oder Strauch hat ein Geheimnis. Hier ist ein kleiner Leitfaden für die gierigen Pflanzen, die Sie jetzt in Ihre Erde pfropfen können, die sich im nächsten Frühjahr als schön, nützlich und schmackhaft erweisen werden.
Hartriegel. Das Cornus Mas gehört Familie des geil, und stammt aus Europa und Asien. Ein Laubbaum, der eine Höhe von zweieinhalb Metern erreichen kann. Sehr rustikal, im Frühling ist es mit kleinen gelben Blüten bedeckt, denen sie folgen Rote Früchte essbar, die sich für die Küche hervorragend eignen Marmelade zusammen mit einer Schicht Frischkäse auf Toast streichen.
Mirabolano. Das Prunus Cerasifera die Briten nennen es Kirschpflaumenbaumdenn der zweite Teil des wissenschaftlichen Namens, Cerasiferaes bedeutet Früchte ähnlich wie Kirschen. Hier heißt es auch Amolo oder Rustikal, und viele nennen es halb Pflaume und halb Kirsche. Es ist eine der frühesten Arten von Prunus im Frühjahr zu blühen, und nach der Bestäubung entwickeln sich die Blüten zu gelbe oder rote Früchte die sowohl roh als auch gekocht gegessen werden können. Sie werden zur Herstellung eines Likörs, aber auch von Marmeladen oder zum Abfüllen verwendet zerbröckeln und Muffins.
Prunus Pissardii. Das Prunus cerasifera Atropurpurea ist ein schöner Baum mit Laub rote Farbe Violett Dunkelheit, die wir oft in Parks und Gärten sehen. Im Frühjahr geht den Blättern ein Triumph kleiner rosa Blüten voraus. Wie viele andere Bäume der Gattung Prunus, es scheint von den Griechen und Römern nach Europa eingeführt worden zu sein, weil sie seine essbaren Früchte schätzten. Während die Vielfalt Pissardii Nigra Sie zeichnet sich durch ihre leuchtenden Blätter in einem intensiveren Rot und durch die lebhaftere Farbe der rosa Blüten aus. Diese Früchte können als Füllung für einen verwendet werden Clafoutis, mit Wasser, Zucker und Zimt sirupiert und sind die Hauptzutat für den sogenannten Likör Prignolino.
Feijoa Sellowiana. Auch genannt Acca oder Guayabo von Brasilien, gehört zur Familie der Myrtaceae. Es ist ein immergrüner Strauch die zwischen Mai und Juni wunderschöne Blüten präsentiert, die von weiß zu rosa abfallen und sich durch eine Explosion roter Staubgefäße auszeichnen. Die grünschaligen und eigroßen Früchte erreichen im Herbst ihre volle Reife. Kürzlich einige Sorte die viel größere Früchte wie produzierenApollo oder der Zwillinge. Die Frucht der Feijoa Es wird roh gegessen, indem man es in zwei Hälften teilt und das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel entleert, die Samen entfernt, oder Sie können das Fruchtfleisch einem Obstsalat hinzufügen, um ihm einen leicht exotischen Geschmack zu verleihen.
Cornus Kousa. ODER Auch Erdbeerbaum, gehört zur Familie der Hartriegel. Es ist ein kleiner laubabwerfender blühender Baum der Familie von Cornaceae oder ein langsam wachsender mehrstämmiger Strauch mit aufrechtem Wuchs und runder Krone; Es ist ein schneller Farbwechsel, im Frühling zeigt es weiße Blüten, im Sommer triumphiert es mit grünen Blättern und rosa Früchten, während es im Herbst leuchtende Farbtöne der Blätter zeigt, die sich von Weinrot zu Orange färben. DAS Früchte sind essbar, abziehen und mit dem Fruchtfleisch, dal Geschmack leicht sauersie machen Marmelade.
Maulbeere. Das Morus Es ist eine sehr alte Pflanze mit mittelgroßen, laubabwerfenden Blättern, die im Frühling grün sind und sich im Herbst gelb färben, was dem Garten eine sehr attraktive Farbpalette verleiht. Es ist gekennzeichnet durch i Früchte Esswaren, die frisch pur verzehrt oder zur Beschaffung verwendet werden können Gelees, Marmeladen und um eine in Sizilien sehr verbreitete Granita herzustellen. Die bekanntesten Sorten sind die Morus alba auch genannt Weiße Maulbeeredie weiße Brombeeren hervorbringt, die Morus nigra oder der Schwarze Maulbeere mit leuchtend roten Früchten, und die Maulbeere Platanifolia, zeichnet sich durch große und handförmige Blätter aus.
Erdbeerbaum. L’Arbutus unedo es ist ein immergrüner Strauch, der für die mediterrane Macchia charakteristisch ist; sie kann ziemlich beeindruckende Ausmaße erreichen, wenn sie nicht richtig beschnitten wird. Sie bevorzugt sonnige Standorte, ihre Rinde ist schuppig und ihre Blüten sind weiß. DAS Rote Früchte Wie Erdbeeren sind sie im Herbst und Winter präsent und haben auch einen sehr hohen Zuckergehalt Vitamine. Sie werden verwendet, um Kuchen zu füllen und köstliche Marmeladen herzustellen. Das Honig Schließlich hat der Erdbeerbaum harntreibende, balsamische und desinfizierende Eigenschaften.
Sanddorn. L’Hipphophae rhamnoides Es ist ein sehr rustikaler Strauch mit laubabwerfenden Blättern, der aufgrund der Besonderheit und Stärke seiner Dornen oft zur Bildung von einbruchhemmenden Hecken verwendet wird. Am Ende des Sommers bedeckt es sich mit Kleinen Früchte aus orange Farbeund intensiv, die zur Herstellung von Marmelade oder einem guten Eis verwendet werden.