Overnight Oats sind das perfekte Make-Ahead-Frühstück. Diese Overnight Oats mit Erdbeerprotein sind süß, lecker und aromatisch!
Fertig in nur 7 Minuten und vollgepackt mit Eiweiß und Ballaststoffen.
Versuchen Sie, Gewicht zu verlieren? Dann kann ein gesundes Frühstück am Morgen den Unterschied ausmachen.
Wenn Sie ein gesundes Frühstück zu sich nehmen, ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie fettreiche, zuckerreiche Snacks essen. Wie Muffins, Donuts und Kekse.
Aber wir alle leben ein geschäftiges Leben, mich eingeschlossen. Und morgens kann es so hektisch sein.
Bei all den Dingen, die wir morgens erledigen müssen, ist es ein Wunder, dass wir Zeit haben, uns zum Frühstück hinzusetzen … ganz zu schweigen von einem gesunden Frühstück.
Also landen wir am Ende bei zuckerhaltigem Müsli. Oder noch schlimmer, gehen Sie zum Drive-Through und schnappen Sie sich einen Donut … oder zwei.
Diese Erdbeer-Overnight-Oats sind die perfekte Lösung. Sie sind voller Geschmack.
Die Süße der Erdbeeren harmoniert wunderbar mit der Cremigkeit von Haferflocken und griechischem Joghurt.
Aber das Beste von allem? Diese Overnight Oats sind vollgepackt mit Proteinen.
Warum ist das so gut? Nun, von allen Makronährstoffen (Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett) macht Eiweiß am meisten satt.
Wenn Sie also diese Overnight-Oats essen, fühlen Sie sich satt. Es ist also weniger wahrscheinlich, dass Sie nach den Cookies greifen, die Ihren Namen rufen.
Sie sind auch wirklich schnell gemacht. Es dauert nur 5 Minuten am Abend.
So haben Sie Ihr Frühstück bereits für den nächsten Tag bereit. Das ist eine Sache, die Sie von Ihrer morgendlichen To-Do-Liste streichen sollten … Puh!
Keine Zeit zum Frühstücken? Das ist okay.
Da sie in Gläsern sind, sind sie so tragbar. Einfach eins schnappen und los!
Warum diese Overnight Oats reich an Protein sind
Diese Overnight Oats haben satte 33 Gramm Protein. Das liegt daran, dass sie vollgepackt sind mit Zutaten wie:
Haferflocken: Wenn Sie an Hafer denken, denken Sie wahrscheinlich nicht an Protein. Aber wussten Sie, dass Hafer mehr Eiweiß enthält als viele andere Getreidesorten?
Eine halbe Tasse trockener Hafer liefert 13 Gramm Protein. Nun, das ist eine ganze Menge Protein.
Chia-Samen: Chiasamen sind das perfekte Superfood. Und das aus gutem Grund.
Sie enthalten mehr Eiweiß als viele pflanzliche Lebensmittel. Zum Beispiel liefert eine Portion von einer Unze 4 Gramm Protein.
Und im Gegensatz zu den meisten anderen pflanzlichen Lebensmitteln sind sie ein vollständiges Protein. Das heißt, sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren.
Als zusätzlichen Bonus enthalten sie tonnenweise gehirnfördernde Omega-3-Fettsäuren. Wenn Sie sich mit etwas eindecken müssen, können Sie es hier bekommen.
Griechischer Joghurt: Wenn es um Protein geht, ist griechischer Joghurt König. Er enthält fast doppelt so viel Protein wie normaler Joghurt.
Zum Beispiel enthält eine 100-g-Portion griechischer Joghurt 9 Gramm Protein. Als zusätzlichen Bonus enthält es außerdem etwa 50 % weniger Kohlenhydrate und Zucker als normaler Joghurt.
Vanille-Proteinpulver: Das Hinzufügen von Proteinpulver zu deinen Overnight Oats steigert den Proteingehalt auf ein ganz anderes Niveau.
Nur eine Portion dieses Vanille-Proteinpulvers enthält 25 Gramm Protein. Neben der Verwendung in deinen Overnight Oats kannst du es auch in Shakes für einen großartigen Post-Workout-Snack verwenden.
Sind Overnight Oats gesund?
Overnight Oats sind ziemlich gesund. Sie sind nicht nur proteinreich, sondern auch reich an Ballaststoffen.
Tatsächlich deckt eine Portion fast die Hälfte Ihres täglichen Bedarfs an Ballaststoffen. Ballaststoffe helfen Ihrer Verdauung und halten Sie satt.
Sie sind auch eine gute Quelle für Kalium. Dies ist wichtig für einen gesunden Blutdruck.
Und sie sind vollgepackt mit Vitamin C. Sie sind also gut für Ihr Immunsystem.
Aber das ist nicht alles. Sie sind auch reich an Kalzium, das Sie für gesunde Knochen benötigen.
Als zusätzlichen Bonus liefern sie fast 20 % Ihres täglichen Eisenbedarfs. Es hilft Ihnen also, sich energetisiert zu fühlen … Und ist es nicht das, was wir alle wollen?
Zu guter Letzt erhalten Sie eine schöne Dosis gehirnfördernder Omega-3-Fettsäuren. Diese Overnight Oats sind definitiv das Frühstück der Champions!
Welches Proteinpulver zu Hafer hinzufügen?
Für die Overnight Oats habe ich Vanille Proteinpulver verwendet. Aber wenn Sie kein Fan von Vanille-Proteinpulver sind oder es einfach ändern möchten, können Sie stattdessen andere Proteinpulver verwenden.
Wenn Sie zum Beispiel den Geschmack von frischen Erdbeeren verstärken möchten, können Sie Erdbeerproteinpulver wie dieses verwenden.
Und wenn Sie den Geschmack der Erdbeeren ergänzen möchten, wäre ein Schokoladenproteinpulver wie dieses eine großartige Option.
Wie man Overnight Oats aus Erdbeerprotein herstellt
So kannst du diese Overnight Oats in nur 5 Minuten zubereiten und für den nächsten Tag fertig haben.
Du brauchst:
Haferflocken Chiasamen ungesüßte Mandelmilch Griechischer Joghurt Vanille Proteinpulver (oder ein anderes deiner Lieblingsprodukte) Erdbeeren
Schritt für Schritt Anweisungen
Erdbeeren in Scheiben schneiden und in einen Mixer geben und pürieren. Verwenden Sie am besten einen kleineren Mixer wie diesen hier.
Wenn Sie einen dieser größeren Mixer haben, achten Sie darauf, ein wenig Wasser hinzuzufügen. Fügen Sie nicht zu viel hinzu, da wir dieses Püree immer noch etwas dicker halten möchten.
Der größere Mixer stellt sicher, dass Sie diese Erdbeeren tatsächlich gut pürieren.
Haferflocken, Chiasamen, Mandelmilch, griechischen Joghurt und Proteinpulver in einen Lebensmittelbehälter geben.
Mische alle Zutaten.
Mit Erdbeerpüree bedecken und 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Sobald die Haferflocken aus dem Kühlschrank kommen, rühre sie um, damit sich das Püree schön mit den Haferflocken vermischt. Lerne die allgemeine Art und Weise, wie man Overnight Oats macht.
Lieben Sie Erdbeeren? Hier ist ein Overnight-Oats-Rezept mit Beerenprotein.
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Vollständige Anleitung ansehen
Zutaten
1/2 Tasse Haferflocken 1 EL Chiasamen 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch 1/2 Tasse griechischer Naturjoghurt 1 EL Vanilleproteinpulver 1/2 Tasse Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
Anweisungen
Erdbeeren in einen Mixer geben und pürieren. Wenn Ihr Mixer größer ist, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu. Mischen Sie die restlichen Zutaten so gut Sie können in einem Glas oder Lebensmittelbehälter. Mit Erdbeerpüree bedecken. Mindestens 8 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren umrühren und mit ein paar Erdbeerscheiben auffüllen!
Ernährungsinformation:
Ertrag: 1 Glas
Serviergröße: 1 Glas
Menge pro Portion:
Kalorien: 378Gesamtfett: 8,6 gGesättigte Fettsäuren: 1,2 gTransfettsäuren: 0gUngesättigtes Fett: 6,3 gCholesterin: 8,2mgNatrium: 72mgKohlenhydrate: 45gNetto-Kohlenhydrate: 34gFaser: 11gZucker: 8,4 gProtein: 33g
Die Nährwerte wurden mit automatischer Software unter Verwendung der verwendeten Produktmengen erhalten. Um eine möglichst genaue Darstellung der Nährwerte zu erhalten, sollten Sie diese mit den tatsächlich in Ihrem Rezept verwendeten Zutaten berechnen. Sie allein sind dafür verantwortlich, dass die erhaltenen Nährwertangaben korrekt sind.