Entdecken Sie Rebsorten: Ciliegiolo d’Italia in Narni

Es wird über vierzig Weingüter geben, die dem Leben einhauchen werden 20. und 21. Mai neben Narni zur dritten Auflage von Ciliegiolo von ItalienVeranstaltung, die von der Vereinigung der Erzeuger der alten umbrischen Stadt zur Förderung von ins Leben gerufen wurde Ciliegiolo, eine einheimische Rebsorte, die einem großen Verbraucherpublikum noch wenig bekannt ist. Die Weingüter, die ihre Weine zu den Verkostungstheken bringen werden, kommen aus den 6 italienischen Regionen, in denen der Ciliegiolo, der bis vor wenigen Jahren hauptsächlich als Verschnittwein zusammen mit anderen als unbedeutend geltenden Rebsorten verwendet wurde, zu Recht zum absoluten Helden geworden ist.

Der Löwenanteil wird sicherlich von Produzenten aus gemacht Umbrien Und ToskanaRegionen, in denen die Anwesenheit von Ciliegiolo historisch gesehen die größte Verbreitung verzeichnet, aber es wird Weine aus Ligurien, der Lombardei, den Marken und Apulien geben. Die meisten Produzenten stammen aus Umbrien und der Toskana, Regionen, in denen der Kirschbaum stärker vertreten ist Alle Unternehmen, die in den letzten zwanzig Jahren mit schmeichelhaften Ergebnissen auf das Reinheitspotenzial von Ciliegiolo gesetzt haben, um einen Wein zu erhalten, der nicht nur trinkreif ist, sondern auch in der Lage ist, dem Altern mit Persönlichkeit zu begegnen. Die Veranstaltung findet im Auditorium von San Domenico (Via Giuseppe Mazzini, 20) statt, wo der Zugang möglich sein wird Verkostungsbänkenehmen Sie an von Fachjournalisten geleiteten Seminaren mit Verkostung teil und besuchen Sie die Kochsendung im Programm vorgesehen. Es wird auch welche geben gastronomische Verkostungstheken von Slow Food Umbrian Presidi. Es beginnt am Samstag von 15:00 bis 21:00 Uhr und am Sonntag von 12:00 bis 19:00 Uhr.

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