Bevor Sie sich diesem köstlichen Rezept zuwenden, dürfen Sie sich dieses Video nicht entgehen lassen, in dem Sie lernen, wie man den originellsten Rosca de Reyes zubereitet.
Der Muscheln sind einer der süße Brote reichhaltigste und am meisten konsumierte in Mexiko. Dieses weiche und lockere Brot passt ideal zu einem köstlichen Atole, Schokolade heiß, Kaffee oder Tee.
Für viele von uns ist es das ideale Brot, um sich morgens zu verwöhnen, denn sein hoher Zuckergehalt ist ideal, um uns mit Energie zu füllen.
Einer der Aspekte, die uns an diesem köstlichen Brot am besten gefallen, ist die Reichhaltigkeit Zuckerguss das er bei sich hat. Heutzutage gibt es ihn in verschiedenen Farben, was ihm ein lustiges und sehr auffälliges Aussehen verleiht. Die Form der Schale wird mit Hilfe von a vorgegeben Schimmel Das Besondere ist, dass Sie nur leicht auf die Abdeckung drücken, wenn diese aufliegt Hülse um die Linien zu markieren.
die sich vorbereitet haben MuschelnSie wissen, dass es etwas schwierig sein kann, diese perfekten Nudeln zuzubereiten, da sie beim Backen brechen, trocken bleiben oder manchmal sogar abfallen.
damit Ihr Muscheln Mit dem werden sie immer köstlich perfekte Zuckerpastewir teilen das folgende Rezept mit Ihnen.
Zutaten
2 Tassen gesiebtes Weizenmehl2 Tassen gesiebter Puderzucker2 Tassen pflanzliches BackfettPflanzenfarbe (optional)
Vorbereitung
Geben Sie alle Zutaten in die Rührschüssel und vermischen Sie sie, bis eine homogene und kompakte Paste entsteht. Fügen Sie das pflanzliche Farbgel hinzu und mischen Sie erneut, bis der gesamte Teig eine gleichmäßige Farbe hat. Bilden Sie gleichgroße Kugeln und legen Sie sie zwischen zwei Plastikstücke. und mit einer Tortillamaschine flach drücken; Wenn Sie keine Maschine haben, rollen Sie ihn mit einem Nudelholz aus und verwenden Sie einen runden Ausstecher, damit alle gleich groß sind. Legen Sie den Teig vor dem Backen auf jede Schale und drücken Sie ihn fest, damit er haftet. Streuen Sie etwas Mehl darüber Legen Sie den Teig auf die Form, um ihn zu schälen, und drücken Sie auf jeden Teig, um die Linien zu markieren. LASSEN Sie die Schalen eine Stunde lang bei Raumtemperatur gehen oder bis sich ihr Volumen verdoppelt hat. Backen Sie die Schalen 10 Minuten lang bei 180 °C.
Denken Sie daran, dass Sie das malen können Zucker Paste Jede Farbe, die Sie möchten, und wenn Sie sie zu Schokolade machen möchten, fügen Sie einfach drei Esslöffel Kakaopulver zu dem Rezept hinzu, das wir mit Ihnen teilen.