Mit jeweils nur 1 Gramm Netto-Kohlenhydraten sind diese Bacon-Eierbecher ein perfektes Frühstück und Brunch, wenn Sie eine ketogene Diät einhalten. Sie können sie im Voraus machen und sie für die kommenden Tage haben!
Diese Speck-Eierbecher sind schmackhaft, nahrhaft und einfach so befriedigend zu essen!
Wenn Sie nicht planen, planen Sie zu scheitern. Dies gilt insbesondere, wenn Sie eine ketogene Diät einhalten.
Das liegt daran, dass es überall kohlenhydratreiche Lebensmittel gibt. Lebensmittel wie Kekse, Muffins und Süßigkeiten.
Daher ist es wirklich wichtig, den Tag richtig zu beginnen. Mit einem gesunden Keto-Frühstück wie Speck und Eiern.
Auf diese Weise können Sie verführerischen Speisen widerstehen. Wie diese Muffins, die Ihre Kollegen zufällig jeden Tag mitbringen.
Aber seien wir ehrlich: Der Morgen kann so hektisch sein. Sie haben kaum Zeit, sich die Zähne zu putzen und sich anzuziehen… geschweige denn ein gesundes Keto-Frühstück zuzubereiten.
Hier kommen diese Speck-Eierbecher ins Spiel. Sie sind voller Geschmack.
Die Knusprigkeit des Specks ergänzt die Cremigkeit der Eier. Und der geschmolzene, ooey-klebrige Käse übertreibt alles.
Und sie sind so befriedigend zu essen … Sie werden diese Muffins definitiv nicht vermissen.
Warum sind diese Eierbecher mit Speck Keto?
Diese Bacon Cups sind nicht nur lecker, sondern auch ketogen.
Das liegt daran, dass ein Speck-Eierbecher nur 1,0 Gramm Netto-Kohlenhydrate enthält. Sie sind auch reich an Fett.
Tatsächlich liefert ein Speck-Eierbecher satte 17 Gramm Fett. Es hält Sie also sicher in Ketose.
Und das, mein Freund, ist eine Win-Win-Situation.
Bacon Egg Cups – Ein perfektes Make-Ahead-Frühstück
Es gibt so viele Gründe, diese Bacon Eggs Cup zu lieben. Abgesehen davon, dass sie Keto sind, sind sie auch reich an Proteinen.
Ein Speck-Eierbecher liefert 11 Gramm Protein. Sie sind also ziemlich sättigend.
Aber sie sind so lecker … Vielleicht möchten Sie mehr als einen haben. Und Sie können direkt weitermachen – ohne sich schuldig zu fühlen.
Das liegt daran, dass sie nur 209 Kalorien enthalten. Nein, ich scherze nicht!
Sie sind auch das perfekte Frühstück für unterwegs. Schnappen Sie sich ein (oder zwei) und stecken Sie sie in Ihre Tasche.
Als zusätzlichen Bonus können Sie sie heiß oder kalt genießen. Sie müssen sie also nicht erneut erhitzen.
Sie lassen sich auch leicht zubereiten. Tatsächlich dauert es etwa 25 Minuten, um 6 Portionen zuzubereiten.
Nehmen Sie sich am Sonntagabend einfach etwas Zeit. Und voila – Sie haben Ihr Frühstück für eine ganze Woche vorbereitet.
Und sie sind nicht nur gut für geschäftige Wochentagsmorgen. Sie können sie für einen entspannten Wochenendbrunch genießen.
Sie sind so lecker. Ihrer Familie wird es egal sein, dass sie Keto sind.
Oder Sie können sie sogar zum Keto-Mittag- oder Abendessen haben. Fügen Sie einfach einen Beilagensalat hinzu und graben Sie sich hinein.
Sie können die Dinge auch ändern, indem Sie verschiedene Zutaten verwenden.
Lust auf Mittelmeer? Verwenden Sie Spinat, Tomate und Mozzarella. Lecker!
Wie man Keto-Speck-Eierbecher macht
Die Herstellung dieser Eierbecher dauert nur etwa 25 Minuten. Sie können sie für die kommenden Tage vorbereiten, damit Sie Ihren Morgen satt beginnen können.
Zutaten, die Sie benötigen:
Speckscheiben Eier Salz und schwarzer Pfeffer reifer Cheddar-Käse getrockneter Oregano
Schritt für Schritt Anweisungen
Bereiten Sie zuerst Ihren Ofen vor und heizen Sie ihn auf 200 ° C vor. Wir möchten, dass es diese Temperatur hat, wenn wir bereit sind, Eierbecher zu backen.
Holen Sie sich jetzt eine normale Muffinform wie diese hier und wickeln Sie die Innenseiten mit Speckscheiben ein. Sie sollten dünne Speckscheiben verwenden, damit dies funktioniert.
Den Speck 10 Minuten im Ofen backen und dann herausnehmen.
Wenn Sie Ihren Cheddar noch nicht zerkleinert haben, besorgen Sie sich eine Reibe und tun Sie es. Reiben Sie gerade genug, um ungefähr ¼ einer Tasse zu haben.
Wir brauchen nicht viel davon.
Jetzt, wenn der Speck aus dem Ofen ist, wollen wir das überschüssige Fett ausgießen. Wir möchten sicherstellen, dass unsere Eierbecher fest genug sind, um zusammenzuhalten.
Schlagen Sie danach ein Ei in jede Muffinschale. Stellen Sie sicher, dass die Speckscheiben die Wände der Muffinform umarmen, damit das Ei genau in der Mitte fest wird.
Zum Schluss mit etwas Salz, schwarzem Pfeffer und geriebenem reifem Käse bestreuen. Ich habe sie mit etwas Oregano abgerundet.
Sie können jedoch jedes beliebige Kraut Ihrer Wahl verwenden.
Jetzt einfach in den Ofen schieben und weitere 10 Minuten backen. Sie können die Bacon-Eierbecher mit einem Löffel oder einem Messer entfernen.
Wie lange können Sie Eiermuffins im Kühlschrank aufbewahren?
Sie können Eiermuffins bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Stellen Sie nur sicher, dass Sie sie in luftdichten Aufbewahrungsbehältern für Lebensmittel aufbewahren, damit sie länger frisch bleiben.
Ich empfehle diese Lebensmittelbehälter aus Glas hier. Wenn Sie etwas Leichteres bevorzugen, sind diese BPA-freien Aufbewahrungsbehälter aus Kunststoff eine gute Option.
Wie werden Eierbecher aufgewärmt?
Um diese Eierbecher aufzuwärmen, müssen Sie sie nur in die Mikrowelle stellen. Erhitze sie dann für 20 bis 30 Sekunden.
Andere Rezepte, die Ihnen gefallen könnten
Vollständige Anleitung ansehen
Zutaten
6 Speckscheiben 6 Eier Salz und schwarzer Pfeffer 1/4 Tasse reifer Cheddar-Käse (geschreddert) getrockneter Oregano
Ernährungsinformation:
Ertrag: 6 Eierbecher
Serviergröße: 1 Eierbecher
Menge pro Portion:
Kalorien: 209Gesamtfett: 17gGesättigte Fettsäuren: 6,2 gTransfettsäuren: 0,1 gUngesättigtes Fett: 10gCholesterin: 209mgNatrium: 384mgKohlenhydrate: 1,2 gNetto-Kohlenhydrate: 1gFaser: 0,2 gZucker: 0,5 gProtein: 11g
Die Nährwerte wurden mit automatischer Software unter Verwendung der verwendeten Produktmengen erhalten. Um eine möglichst genaue Darstellung der Nährwerte zu erhalten, sollten Sie diese mit den tatsächlich in Ihrem Rezept verwendeten Zutaten berechnen. Sie allein sind dafür verantwortlich, dass die erhaltenen Nährwertangaben korrekt sind.