Dutch Oven Chicken Detox Suppe (schnell und einfach)

Waren Sie beschäftigt und haben nicht die richtigen Mahlzeiten ausgewählt? Haben Sie genug vom Anblick von Essen, geschweige denn davon, es zu essen? Haben Sie Lust auf eine schnelle und einfache Mahlzeit zum Mittag- oder Abendessen?

Nun, Sie sind auf dem richtigen Rezept gelandet. Dies ist ein wunderbares Rezept für eine leichte Entgiftungssuppe, das sowohl für Vegetarier als auch für Veganer angepasst werden kann.

Verwenden Sie einen gewürzten oder emaillierten gusseisernen Schmortopf, um diese gesunde, herzhafte und vitaminreiche Suppe zuzubereiten. Es dauert nur 35 Minuten von Anfang bis Ende. Einkaufen natürlich ausgenommen.

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Dutch Oven Chicken Detox-Suppe

Was sind die Zutaten?

Olivenöl

Verwenden Sie kaltgepresstes Olivenöl bester Qualität – Olivenöl in dunkelbraunen Glasflaschen bleibt länger gut erhalten.

Hühnerbrust

Ich verwende Bio-Geflügel- und Fleischprodukte von grasgefütterten Tieren, da dies auch dazu beiträgt, Entzündungen in Schach zu halten. Tiere, die auf Gras aufgezogen werden, fressen keine entzündlichen Körner, die dann durch Fleisch, Eier usw. auf den Menschen übertragen werden.

Hühnerbrühe (natriumarm)

Hausgemachte Hühnerbrühe ist das, was wir alle gerne verwenden, aber wenn Sie keine zur Hand haben, ist eine im Laden gekaufte Bio-Marke auch großartig. Ich verwende wenig Natrium, um Entzündungen in Schach zu halten.

Spinat

Frisch ist am besten, aber Sie können auch gefroren verwenden, wenn das alles ist, was Sie in die Finger bekommen können. Beachten Sie, dass die fertige Suppe ganz anders aussehen wird. Wenn Sie gefroren verwenden

Tomaten

In dieser Entgiftungssuppe können Sie jede beliebige Tomatensorte verwenden. Ich mag saftige Traubentomaten, wenn ich die Suppe so serviere, wie sie gekocht ist, mit all den köstlichen Stücken intakt.

Wenn ich die Hälfte der Mischung zu einer cremigen Suppe püriere, verwende ich gerne pralle, reife, saftige Roma-Tomaten.

Alternativ können Sie eine Dose italienischer Tomatenwürfel guter Qualität in BPA-freien Aluminiumdosen verwenden.

Wie man eine Dutch Oven Chicken Detox Suppe macht

Eines der ansprechendsten Dinge an dieser Suppe ist, dass die Zutaten nicht außergewöhnlich sind. Sie haben die meisten Zutaten in Ihrer Speisekammer, Gemüse im Kühlschrank und Hähnchen im Gefrierschrank.

1 große Zwiebel, gewürfelt2 Knoblauchzehen, zerkleinert (optional)2 Karotten, gewürfelt2 Selleriestangen, gewürfelt1 Tasse grüne Bohnen, gewürfelt1 Tasse Tomaten, gewürfelt2 Tassen Spinat, gehackt1 Pfund Hähnchenbrust, in gleichmäßige Stücke gewürfelt1 TL Kreuzkümmel, gemahlen1 TL CayennepfefferExtra Salz u Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung

In einem großen Dutch Oven oder Suppentopf Olivenöl hinzufügen und die Hitze auf niedrig/mittel stellen.

Zwiebeln zugeben und glasig dünsten – ca. 2 Minuten.

Möhren, Selleriesalz und Pfeffer zugeben – 3 Minuten garen.

Hähnchen hinzugeben, mit dem Deckel abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Während des Garens wenden, um sicherzustellen, dass das Hähnchen gleichmäßig gegart wird.

Topflappen für die heiß Dutch Oven Deckel…

Natriumarme Hühnerbrühe, gewürfelte Tomaten dazugeben und zum Kochen bringen.

Grüne Bohnen zugeben und weitere 2 Minuten garen.

Spinat dazugeben, bis er zusammengefallen ist.

Während die Suppe noch heiß ist, mit gehackter Petersilie, einem Spritzer Zitronensaft und extra Salz und Pfeffer abschmecken.

Variation servieren

Um dieses Rezept abzuwandeln, damit es der Familie und mir nicht langweilig wird, verwandle ich es gerne in eine cremige Entgiftungssuppe mit Hühnchen.

Um dies zu erreichen, schöpfen Sie so viel wie möglich aus dem Huhn und legen Sie es beiseite. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Teile in der Flüssigkeit zurückbleiben.

Tipp die Suppe, einschließlich Gemüse, in einen Mixer geben und pürieren, bis alles vermischt ist. Sie können einen Stabmixer in der entsprechenden Rührschüssel verwenden, nicht den Dutch Oven.

Kehren Sie in den Dutch Oven zurück und fügen Sie die Hühnchenstücke hinzu. Mischen Sie dann die Suppe, bis Sie eine cremige Textur erhalten.

Wenn die Suppe abgekühlt ist, kehren Sie zu einer niedrigen Hitze zurück und rühren Sie, bis sie durchgewärmt ist.

Für eine besonders cremige, glatte Suppe – alle Zutaten miteinander vermischen.

Mischen Sie die Aromen mit Kräutern und Gewürzen

Ändern Sie es, um mit Ihren Lieblingskräutern und -gewürzen getrocknet oder frisch zu experimentieren.

KnoblauchThymianFenchelRosmarinOreganoLorbeerblätterChili

Vegetarier und Veganer

Dieses Rezept lässt sich leicht an diejenigen anpassen, die eine pflanzliche Option bevorzugen. Anstelle der Hühnerbrühe kann natriumarme Gemüsebrühe und anstelle des Huhns Bohnen oder Linsen verwendet werden. So einfach wie 1, 2, 3 …

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Zum Abschluss – Dutch Oven Chicken Detox Soup

Ich hoffe, Sie stimmen zu, dass diese Suppe mit ihrer Zutatenliste bald zu einer regelmäßigen Mahlzeit an Ihrem Esstisch werden wird.

Gut für Ihre Gesundheit und Ihre Taille. Warum holst du nicht heute deinen Dutch Oven raus und Bereite diese Suppe zu heute?

Eintopf-Kochsteine

Danke für die Videomusik – Ben Sound