Ruth Imogen Stout war eine amerikanische Autorin, die für ihre „No-Work“-Gartenbücher und -techniken bekannt war. Sie inspirierte viele Gärtner dazu, bessere Gartenpraktiken anzuwenden und sich den typischen orthodoxen Gartenmethoden zu widersetzen. Ihre Methoden des Gemüseanbaus werden mit dem verglichen, was heute als Permakultur bekannt ist.
Leider hat es Jahrzehnte gedauert, bis Ruths Arbeit Anerkennung fand. Da jedoch viele Gärtner nach einfacheren Alternativen für die Landwirtschaft suchen, erhält ihre Arbeit immer mehr Aufmerksamkeit.
Schon mal von Ruth Stout gehört?
„Im Garten herrscht Ruhe.“
–Ruth Stout.
Ruth Stout war eine Gärtnerin, deren Leidenschaft für Gärten zu Artikeln in Zeitschriften und auch in ihren Büchern führte, die sie aus ihrer persönlichen Erfahrung als Landwirtin schrieb. Ruths Gartenarbeit begann in den 1930er Jahren, als sie nach Connecticut zog. Sie begann mit handelsüblichen Düngemitteln, Bodenbearbeitung, Pestiziden und gründlichem Jäten, wie es viele normalerweise tun.
Einige Jahre später, eines Tages im Frühling, als sie ungeduldig darauf wartete, dass ein örtlicher Bauer wie versprochen die Saatbeete bestellte, wurde ihr klar, dass eine Bodenbearbeitung überhaupt nicht erforderlich ist. Wenn Unkrautsamen ohne sie so gut wachsen, warum dann nicht auch andere Pflanzen? Das war der Beginn ihrer Gartenarbeitsmethoden, bei denen es um maximalen Gewinn geht.
Sie erkannte, dass die Pflanzen durch das Mulchen mit weichem Heu vor der sengenden Sonne geschützt wurden und dem Boden dabei halfen, Wasser zu speichern, sodass sie nicht ab und zu gießen mussten. Ruth entwickelte Methoden, die mit freiem Denken und ungebundenen Konventionen hervorragend funktionierten, und vertraute ihrer Erfahrung über populäre Ratschläge.
Zu ihren Büchern gehören „Gartenarbeit ohne Arbeit“, „Ich habe es immer auf meine Art gemacht“ und „Wie man einen grünen Daumen hat, ohne dass der Rücken schmerzt“. Aus ihrer persönlichen Erfahrung in der Gartenarbeit erzählte sie, was ihrer Meinung nach für andere Menschen hilfreich sein könnte.
Letzte Aktualisierung am 29.08.2023 / Affiliate-Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Was ist die Ruth-Stout-Methode?
Der verstorbene Autor schrieb Ende der 1970er Jahre eine Reihe von Büchern über die Landwirtschaft. In ihren Büchern sprach sie über die Vorteile des Mulchens. Ruth Stout war die erste, die sich für intelligente Anbaumethoden einsetzte, die Arbeitskräfte einsparten, Pflanzen mit zusätzlichen Nährstoffen versorgten und zur Erhaltung der Bodenfeuchtigkeit beitrugen. Das Konzept ist recht einfach; Mulchen Sie Ihre Pflanzen mit Abfällen wie Zweigen, Blättern, Stroh, Baumschnitt, Küchenabfällen und Unkraut und lassen Sie der Natur ihren Lauf.
Anstelle der traditionellen Methoden der Bodenbearbeitung (Graben, Pflügen, Bewässern und Jäten) verwenden Sie Mulch, um die Kosten und den Energieaufwand für die Ausführung dieser Gartenmethoden zu reduzieren. Neben den Büchern schrieb sie zwischen 1953 und 1971 Chroniken über diesen besonderen Ansatz für die Zeitschrift Organic Farming and Gardening.
Wie funktioniert die Technik?
Die Methode besteht darin, eine dicke Schicht Heumulch dauerhaft auf dem Boden zu belassen. Obwohl Ruth Stout diese Methode nicht erfunden hat, schrieb sie zuerst darüber und setzte sich öffentlich dafür ein, dass die Technik bekannter und anwendbarer wird. Sie beeinflusste auch andere bekannte Persönlichkeiten der Gartenbewegung, wie etwa Emilia Hazelip, die einen synergistischen Gartenansatz entwickelte.
Deine beiden Hände würden völlig ausreichen. Wenn Sie jedoch einige Blätter zusammenharken oder überwucherte Äste beschneiden müssen, ist die Verwendung geeigneter Werkzeuge für diese Aufgabe ausreichend. Bei Bedarf können Sie auch eine Kelle, eine Hacke, einen Spaten und eine Gabel verwenden.
Laut Ruth Stout kaufte sie das Heu, mit dem sie mulchte. Sie können auch Materialien aus Ihrem Garten verwenden, sofern diese nicht zu schnell verrotten. Unter anderem altes Heu, Kiefernnadeln, Grasschnitt, Stroh, Maisstängel, Algen. Es versteht sich von selbst, dass Heu die besten Ergebnisse liefert und man nie zu viel Heu haben kann. Es ist immer gut, etwas davon im Laden zu haben, für den Fall, dass Sie später vielleicht einige Pflanzen mulchen müssen.
Als ergänzende Fruchtbarkeitsquelle kaufte Ruth Stout hin und wieder Baumwolle oder Sojamehl. Anschließend verteilte sie etwa fünf Pfund der Mahlzeit auf einer Fläche von 100 Quadratmetern. Wären die zahlreichen Gäste gewesen, die ihren Garten besichtigt hätten und sie gezwungen hätten, dafür zu sorgen, dass ihr Garten für ihre Besuche schön und grün sei, hätte sie die Mahlzeiten komplett aufgegeben. Ansonsten waren Samen ihr einziger Input für den Garten.
Ruth Stout hat immer darauf hingewiesen, dass es keinen besseren Zeitpunkt gibt, mit dem Garten zu beginnen. Sie können jederzeit beginnen. Sie glaubt, dass sich die Qualität des Bodens mit der Zeit verbessert und fruchtbarer wird. Die Ergebnisse sind möglicherweise nicht sofort sichtbar, aber nach ein paar Jahren sind sie deutlich sichtbar. Die häufigste Frage ihrer Leser war: „Wann sollte ich mulchen?“
Die einfache Antwort war immer: „Jetzt!“
Um genau zu sein, empfahl der verstorbene Autor, den Garten im Sommer oder Herbst anzulegen. Zu Beginn des Frühlings, wenn der Boden noch kalt ist, würde das Mulchen verhindern, dass sich der Boden erwärmt. Wenn Sie jedoch im Herbst den Boden mit etwa 20 cm Heu bedecken, wird der Boden für die Setzlinge im Frühling vorbereitet.
Nun verstehe ich, dass dies für das Mulchen etwas zu viel ist, aber durch die Auswirkungen von Regen und Zersetzung wird der Mulch schließlich auf eine Dicke von etwa 5 bis 7 cm dünner. Je dicker es ist, desto besser ist es, wenn es dünner wird. Stout glaubte Sie benötigen doppelt so viel Mulch, wie Sie für nötig halten. Ihre Empfehlung lag allerdings bei 20 cm.
Das Heu kann direkt auf den bereits vorhandenen Rasen gegeben werden, wenn Sie Ihren neuen Garten mit dem Ruth Stout-System anlegen. Entfernen Sie nicht das darunter liegende Gras, damit es sich zersetzen und Ihren Boden fruchtbarer machen kann. Dadurch erhalten Sie auch organischen Dünger, und es ist nicht nötig, zusätzlichen Dünger hinzuzufügen. Schließlich reduzieren wir den Arbeitsaufwand bei der Gartenarbeit.
Andererseits ist die Einführung ihres Systems in den traditionellen Gartentyp auch einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Pflanzen wie gewohnt anzupflanzen und Mulch hinzuzufügen. Zwischen den Gemüsereihen empfiehlt sie, abgefallenes Laub von Bäumen hinzuzufügen. Die Blätter sind voller Spurenelemente, die Bäume aus dem Boden pflücken. Sie tragen zum Ausgleich des Stickstoffs im Boden bei, sind eine ausgezeichnete Quelle für Kohlendioxid (IV), ernähren Regenwürmer und kommen Mikroben zugute. Am wichtigsten ist, dass sie dabei helfen, die Feuchtigkeit zu speichern, was im Ruth Stout System sehr wichtig ist.
Ruth Stout wies darauf hin, dass die Art des Bodens keine Rolle spielt. Unabhängig vom pH-Wert hat sie nichts Besonderes gemacht. Sie betrachtete auch steinige Böden als guten Boden. Mulchen ist besonders bei unebenem Boden von Vorteil, da Mulch den Boden vor Erosion und Auswaschung von Nährstoffen schützt. Diese einzigartige Mulchqualität macht es für alle Bodentypen geeignet.
Stellen Sie beim Pflanzen von Samen sicher, dass diese in direktem Kontakt mit der Erde sind. Sie können sich dafür entscheiden, die empfohlenen Abstandsrichtlinien traditioneller Gartenmethoden zu verwenden. Ruth Stout weist außerdem darauf hin, dass die Verwendung ihres Systems zum Pflanzen von Feldfrüchten nach einigen Jahren zu einem minimalen Abstand zwischen den Pflanzen führen kann. Verwenden Sie beim Umpflanzen von Setzlingen eine Kelle oder eine kleine Schaufel.
Die „Mulchkönigin“ baute in ihrem Garten verschiedene Pflanzen an, darunter süße spanische Zwiebeln, Zuckermais, Radieschen, Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen, Erbsen, Erdbeeren, junge Sojabohnen, Tomaten, Paprika, Pastinaken und Karotten.
Weitere Beispiele für Pflanzen, die mit dem Ruth Stout System gut wachsen
Am einfachsten ist es, wenn man sie aus jungen Zwiebeln züchtet.
Bei herkömmlichen Gartenbaumethoden müssen Sie beim Pflanzen dieser Pflanze Gräben ausheben. Wenn Sie jedoch das Ruth-Stout-System verwenden, müssen Sie keine Gräben ausheben. Sie müssen lediglich sicherstellen, dass die Spargelkrone Bodenkontakt hat, und diese mit Mulch bedecken. Decken Sie sie im Winter zusätzlich 20 cm mit Mulch ab.
Verpflanzen Sie sie im Frühjahr mit einem Abstand von etwa dreißig Zentimetern zwischen den einzelnen Pflanzen.
Ruth Stout lebte in Connecticut, USA. Die Region ermöglichte es ihr, im Herbst Kartoffeln anzupflanzen. Sie pflanzte ganze Kartoffeln ein, ließ zwischen den Pflanzen einen durchschnittlichen Abstand von 14 Zoll und bedeckte sie mit 15 bis 20 Zoll Heu. Sobald die Pflanzen geblüht haben, haben die Knollen einen Durchmesser von 2 bis 5 Zentimetern. Für eine reife Ernte ist es am besten, zu warten, bis die Pflanze vollständig trocken ist. Ihre Lieblingsernte stammte von jungen Kartoffeln der Sorte Irish Cobbler.
Am besten lassen Sie die Sämlinge durch den Mulch sprießen. Pflanzen Sie einfach die Samen ein und bedecken Sie den Boden mit Mulch. Platzieren Sie die Samen in einem Abstand von 15 cm. Bei Bedarf können Sie auch eine Schnur verwenden, um Ihre Reihen oder Spalten zu kennzeichnen. Zu den von Ruth empfohlenen Sorten gehören North Star, Golden Beauty und Golden Bantam. Ihre Maisernten waren weit über dem Durchschnitt. Mit fünf Reihen, bestehend aus je fünfundzwanzig Pflanzen, würde sie fünfzehn Dutzend Ähren ernten. Nach der Ernte wurden die Maisstängel zerkleinert und mit Heu bedeckt. Im Frühling können Sie die Setzlinge nun problemlos umpflanzen, was zu sehr beeindruckenden Ergebnissen führen kann.
In ihrem Buch „No-Work Garden“ empfiehlt Ruths Co-Autor Richard Clemmence eine Abfolge von Mais, Kartoffeln und Erdbeeren. Diese besonderen Pflanzen lassen sich leicht in das Ruth-Stout-System einbauen und können durch den Verkauf der Produkte aus diesen Kulturen ein erhebliches Einkommen erzielen.
Wenn die Jahreszeit beginnt, kühler zu werden, empfiehlt Stout, kälteresistente Pflanzen wie Grünkohl zu pflanzen, der unabhängig davon geerntet werden kann, ob Schnee liegt, oder Pastinaken, die man auf dem Boden liegen lassen und im Frühling ernten kann. Denken Sie daran, Ihre Pastinaken im Winter mit Heu zu bedecken. Ruth empfiehlt außerdem den Anbau von Kürbissen, insbesondere der Sorten Buttercup und Blue Hubbard, da diese im Winter gut haltbar sind.
Saatgut kaufen und Saatgut sparen
Laut ihren Büchern empfiehlt Ruth Stout, Saatgut von einem zuverlässigen Saatgutproduzenten zu kaufen, was ihr Geschäft unterstützt. Und da sie auf die Produktion von Saatgut spezialisiert sind, wäre es ehrgeizig zu glauben, dass wir als Gärtner es selbst besser machen könnten.
Dennoch empfiehlt sie Gärtnern auch, eigenes Saatgut zu verwenden. Die Idee dabei ist, von „Freiwilligen“ zu profitieren, die die hochwertigen Pflanzen und Früchte bis zum Ende der Saison an Ort und Stelle lassen, damit sie in der folgenden Frühlingssaison nachwachsen können. Es ist wichtig anzumerken, dass sie, Ruth selbst, es vorzog, die „Freiwilligen“ an den Ort zu verpflanzen, an dem sie im folgenden Jahr wachsen sollten.
Tipps zur Verwendung des Ruth Stout-Systems
Im Frühling
Fügen Sie Heu hinzu, wenn nicht genug vorhanden ist. Aussäen und verpflanzen. Ernten Sie, was vom letzten Jahr noch wächst.
Während des Sommers
Stecken Sie Kletterpflanzen (z. B. Kletterbohnen) und Pflanzen, die Schwierigkeiten haben, ihr eigenes Gewicht zu tragen, z. B. Tomaten. Beim Jäten legen Sie die Pflanzen hin und bedecken sie mit Heu. Fügen Sie Heu hinzu, wenn nicht genug vorhanden ist. Für die Kohlfamilie: Sie empfiehlt die Verwendung von Salz zur Bekämpfung von Kohlschmetterlingen.Ernte.
Herbst
Ernte. Pflanzen Sie Kulturen wie Knoblauch. Alles sollte an seinem Platz bleiben und nichts berührt oder zerrissen werden. Bedecken Sie einfach alles mit Heu.
Vorteile des Stout-Systems
Es ist einfach durchzuführen. Wenn Sie ein Anfänger sind, ist es ziemlich einfach zu verstehen, wie das gesamte System funktioniert. Für die Ausführung ist keine schwere Ausrüstung erforderlich. Außer Heu und Samen sind keine wesentlichen Eingaben erforderlich, es sei denn, Sie halten es für notwendig Fügen Sie Dünger hinzu und stärken Sie die Immunität oder Nährstoffe der Pflanze. Letztendlich wird alles wieder in den Boden zurückgeführt. Der Mulch speichert Wasser, sodass die Pflanzen nicht mehr gegossen werden müssen. Der…