Wenden Sie sich an die Terre di Siena: ein Besuch in San Gimignano und seinen Türmen, der Abtei von San Galgano und dem Schwert im Stein in der Einsiedelei von Montesiepi und Monteriggioni, die mit Türmen gekrönt ist. Siena und seine Provinz sind Kunst, Kultur und Eis Tauchen Sie ein in die Geschichte zwischen Dörfern und Burgen im historischen Chianti zwischen Gaiole, Radda und Castellina. Kommen Sie bis Montepulciano an, um die Piazza Grande zu bewundern, fahren Sie nach Pienza, der idealen Stadt, entscheiden Sie, ob Sie auf der Via Francigena anhalten oder Montalcino besuchen möchten, steigen Sie in Buonconvento in den Zug und fahren Sie weiter Siena Blick aus dem Fenster auf die Sonnenblumen- und Weizenfelder. Und zwischen Aufstieg und romanischer Kirche, Museum und Thermalbad braucht man eine Pause: In der Hitze, bevor man wieder in Kultur und Natur eintaucht, ist die beste Erfrischung sicher eine gute Eis. Folgen Sie uns: Wir bringen Sie zur Entdeckung von die besten Eisdielen in Siena und seiner Provinz.
Creme (via Fiorentina, 151 – Siena) ist das schöne Abenteuer von Valentina Sorrentino, die nicht nur fantastische Desserts zubereitet, sondern auch ein ausgezeichnetes Eis herstellt. Nur wenige schmecken, aber mit dem Herzen gemacht, wie die Ingwer-Power, was ihr den Zugang zum italienischen Halbfinale der Gelato Festival World Masters einbrachte. Probieren Sie unter den klassischen Geschmacksrichtungen Haselnuss und Pistazien, das Melonensorbet und die Zitrone von Syrakus IGP.
Die alte Molkerei (über San Pietro, 10 – Siena). Zwischen einem Besuch des Doms, der Pinacoteca di Siena und des Museums Santa Maria della Scala machen Fabio und Francesco in der Eisdiele und dem Joghurtladen La Vecchia Latteria eine Pause süßer Frische. Ein kleines Paradies für Eisliebhaber, einer der wenigen Orte, wo wir noch Baci di Siena finden können. Zu den angebotenen Geschmacksrichtungen gehören Schwarzkirsche mit Candiano Bio-Schwarzkirschen, Haselnuss, Pistazien-Cremino und Haselnuss-Pesto. Der Bonus? Vor ein paar Tagen haben sie das zweite Geschäft in der Gegend von San Domenico, in der Viale Curtatone, Nummer 3, eingeweiht.
Die Mandel (Via Camollia, 36 – Siena). Das wahrste Sizilien ist in dieser Eisdiele, die im Stadtteil Istrice ein neues Zuhause gefunden hat. Hier finden Sie das echte sizilianische Zitrusorbet und sizilianische Granitas. Unter den Eiscremes sind die Pistazie von Bronte IGP, die Delizia di Sorrento und die geschälte weiße Mandel von Sizilien, ein Geschmack, der mit der Mandelmilch ihrer Produktion zubereitet wird, die Geschmacksrichtungen, die Sie probieren sollten.
Eisdiele Castellina (über IV Novembre, 47 – Castellina in Chianti). Ein altes Straßenwärterhaus wurde dank des Einfallsreichtums von Simone Municchi und Chiara Polvani, ein Ehepaar in Leben und Arbeit, Gründer der Gelateria di Castellina, wieder zum Leben erweckt. Dies ist das neue Kapitel in der Geschichte der Eisdiele, in der Tat die Entwicklung der Antica Delizia: Mit dem neuen Standort hat sie einen offenen Raum mit einem schönen Garten, in dem Sie gemütlich am Tisch sitzend Eis essen können. Der Bonus besteht darin, die Eisdiele zu betreten und hinter einem Fenster sofort das Labor zu sehen, in dem Simone Eis herstellt. Jahrelanges Studium und Hingabe haben es nun als das geweiht King of Chianti-Eis. Zu den inzwischen zum Kult gewordenen Geschmacksrichtungen zählen der Butterkeks, der Cremino und die Antica Delizia. Schön ist auch die Sektion mit Fruchtaromen: Wenn die Hitze sengt, ist eine Tasse Lime and Basil eine Erlösung.
Dondoli Eisdiele (Piazza della Cisterna, 4 – San Gimignano). Das Eis in San Gimignano hat einen Vor- und Nachnamen: Sergio Dondoli. Für Einheimische ist die quadratische Eisdiele Seit Jahren ist es eine echte Stärke, so sehr, dass es viele Preise gewonnen hat, wie zum Beispiel zweimal den Gelato World Champion. Sergio Dondoli (ein großer Fan von Fiorentina, so sehr, dass er ihr auch den Curva Fiesole-Geschmack mit Ricotta und Blaubeeren gewidmet hat) ist der Meister der Eiscreme. Sergio hört nie auf, nach den besten Produkten für sein Eis zu suchen, er ist ein unermüdlicher Neugieriger und Mitglied des Gelato World Cup in der Rolle des Rennkommissars. Dondoli gewann auch den renommierten MAM (Master of Art and Craft) Award. Die berühmten Aromen sind die Crema di Santa Fina (basierend auf Safrancreme von San Gimignano g.U. und Pinienkernen), die Champelmo mit Pink Grapefruit und Sekt, die Bittersüß basierend auf aromatischen Kräutern, das Vernaccia-Sorbet, die Käse und Oliven, und eine reiche Auswahl an Schokoladenaromen. Sergio Dondoli ist einer der drei Gründungsmeister der World Wide Gelato Foundation, einer Stiftung, die sich der beruflichen Ausbildung von Eisherstellern mit Sitz in San Gimignano verschrieben hat.
Guter Geschmack (via delle Case Nuove, 26 – Pienza) bringt Gesundheitsliebhaber und Feinschmecker auf einen Schlag zusammen. Nicola Sgarbi in der Stadt Pio hat es geschafft, eine perfekte Kombination aus Obst, Gemüse und Cremes zu kreieren, mit dem gesunden Prinzip, dass die Zutaten von hoher Qualität, ausgewählt von den besten Produzenten und absolut natürlich sein müssen. Zu den unumgänglichen Aromen gehören Vanillecreme, gesalzenes Karamell, Zitrone, Orange und Sellerie oder Erdbeere und Kardamom. Bei Buon Gusto werden auch Smoothies und Zentrifugen hergestellt, die Sie auch in Siena im landwirtschaftlichen Konsortium (via Pianigiani) finden können. Klicken Sie hier, um die Karte anzuzeigen