Willkommen zu Teil 2 der besten Mehrzweck-Hühnerrassen. Klicken Sie hier für Teil 1 und sehen Sie sich die ersten 7 Hühnerrassen an, die sich hervorragend für Fleisch und Eier eignen. Diese Rassen werden groß und legen viele Eier. Einige lagen sogar in den extrem kalten Wintern Kanadas!
8. Plymouth Rock Chicken: Pilgerbrühe
Der Plymouth Rock ist eine der ältesten Hühnerrassen Amerikas. Es stammt aus der Rasse Dominique. Die New York Poultry Society wollte einen Rosenkamm zum Standard für die Dominique machen, da viele Dominiques auch einen einzelnen Kamm hatten.
Dadurch wurde der Plymouth Rock zu einem beliebigen „Dominique“-Huhn, das keinen Rosenkamm hatte. Heute sieht der Dominique eher grau aus, während der Barred Plymouth Rock klarere schwarze und weiße Balken in der Farbgebung aufweist.
Barred Plymouth Rocks werden oft auch Barred Rocks genannt. Im 19. Jahrhundert verschwanden sie für zwei Jahrzehnte.
Plymouth Rocks waren während des Zweiten Weltkriegs die Haupthuhnquelle der Vereinigten Staaten. Zu diesem Zeitpunkt waren sie die beliebteste Rasse in den Vereinigten Staaten. Familien wurden ermutigt, sie während des Krieges großzuziehen. Doch nach Kriegsende wurden sie durch kommerzielle Rassen ersetzt.
Zwei Plymouth Rock Chickens
Bildnachweis: Thomas Kriese Flickr
Gründe, Plymouth Rock Chickens zu besitzen
Plymouth Rocks sind äußerst nützliche Hühner. Sie wurden sowohl für Fleisch als auch für Eier gezüchtet. Aber sie sind auch freundlich und pflegeleicht!
Sie legen jährlich 200–220 große, braune Eier. Das entspricht etwa 4 Eiern pro Woche. Im Alter von 3 Jahren lässt die Eierproduktion nach.
Plymouths brüten nicht oft, können aber gute Setter und gute Mütter sein.
Sie sind ein größerer Vogel. Die Hähne werden etwa 4,3 kg schwer, während die Hühner 3,4 kg wiegen. Sie werden als Fleischhühner wegen ihres zarten, schmackhaften Fleisches geliebt.
Körperliche Merkmale von Plymouth Rock Chickens
Plymouth Rock-Hühner gibt es in verschiedenen Farbvarianten, darunter Barred, Blue, Buff, Colombian, Partridge, Silver, Penciled und White. Auch Blue Plymouth Rocks werden genannt Saphir-Edelsteine. Weiße Plymouth-Hühner werden genannt Weiße Felsen. Sie haben eine reinweiße Farbe.
Barred Rock Chickens sind eigentlich ein Plymouth Rock züchten. Der „gesperrte“ Teil der Rasse ist ein Farbidentifikator. Schauen Sie sich die Plymouth Rock-Hühner an, um eine vollständige Geschichte und Informationen über Barred Rock zu erhalten
Ihre Federn sollten kontrastierende Farben aufweisen. Der Balken besteht aus hellen Balken auf dunklen Federn und ist parallel.
Sie haben einen breiten dreieckigen Körper mit voller Brust und langem Rücken. Sie haben gelbe Beine und einen roten Kamm und Kehllappen. Der Kamm ist ein einzelner 5-Punkt-Kamm. Die vorderen und hinteren Spitzen sind kürzer als die mittleren Spitzen.
Plymouth Rocks wurde 1874 in die American Poultry Association aufgenommen. Es gibt sieben akzeptierte Sorten, darunter Barred, Blue, White, Buff, Colombian, Partridge, Silver Penciled und White.
Der Poultry Club of Great Britain erkennt Barred, Black, Buff, Colombian und White an, aber die European Association of Poultry akzeptiert 10 Varianten.
Plymouth Rock-Hühner gelten als traditionelle Hühnerrasse. Sie leben ein langes und gesundes Leben. Fast alle Plymouth Rocks-Hühner werden mindestens 6–8 Jahre alt. Einige leben sogar länger als 10-12 Jahre, aber das ist seltener.
Saphir-Edelstein-Hühner
Saphir-Edelsteine werden auch „Blue Plymouth Rocks“ genannt. Saphire sind ein geschlechtsgebundener Hybrid, der in der Tschechischen Republik hergestellt wurde. Geschlechtsgebunden bedeutet, dass die Küken nach Farbe geschlechtlich unterschieden werden können.
Männchen sind blau mit einem weißen Punkt auf dem Kopf und Weibchen sind blau ohne Punkt.
Die Hennen legen pro Jahr mehr als 290 große bis extra große braune Eier. Das sind etwa 4-5 Eier pro Woche! Sie beginnen im Alter von etwa 18 bis 24 Wochen mit dem Legen.
Sie sind großartige Sammler. Sie gedeihen sowohl in heißen als auch in kalten Klimazonen.
Pflege Ihres Plymouth Rock Chicken
Plymouth Rocks sind sanft, fügsam und ruhig. Sie kommen mit der Eingrenzung zurecht, wenn sie genug Platz haben, um sich nicht zu langweilen.
Sie sind freundlich zu Hühnern und Kindern. Sie können zu Schoßhühnern werden. Der Sapphire Gem meiner Tochter fährt gerne am Lenker ihres Fahrrads herum und begann damit bereits im Alter von etwa 6 Wochen.
Sie fliegen schlecht. Sie eignen sich gut für Hinterhofhühner, denn auch wenn sie viel reden, ähneln sie eher einem Flüstern als einem Schreien.
Sie sind sehr kälteresistent und hitzetolerant. Sie suchen gut nach Futter. In der frühen Pilgerzeit wurden die Plymouth Rocks nicht gefüttert, sondern mussten selbst Nahrung suchen.
Plymouth Rocks eignen sich hervorragend für Erstbesitzer von Hühnern und sind eine tolle Ergänzung für eine Herde. Sie sind sehr autark und fressen sehr gut. Sie sind seit Hunderten von Jahren auf der Suche nach all ihren Nahrungsmitteln.
Sie sind sehr wettertolerant. Sie gedeihen sowohl in heißen und kalten Klimazonen als auch in nassen und feuchten Klimazonen.
Sie werden vom American Livestock Breed Conservatory als genesend eingestuft.
Klima
Persönlichkeit
Verwenden
Größe
Eier/Jahr
Grübler
Seit Ewigkeiten
Heiß, kalt
Sanft, ruhig
Eier und Fleisch
M: 9,5 Pfund
F: 7,5 Pfund
220-290
NEIN
Ja
Robuste, autarke Hühner
Hohe Eierproduktion und beliebt als Fleischvogel
Familienfreundlich
9. Langshan: Ein altes asiatisches Doppelnutzungshuhn
Der Lanshan wurde viele Jahrhunderte lang in China gezüchtet. Es ist nach dem Gebiet benannt, aus dem es in der Nähe des Jangtse-Kiang-Flusses stammt. Für Englischsprachige klang Lanshan ähnlich wie die chinesische Aussprache des Flusses.
Langshan-Hühner sind eine seltene Rasse.
Lanshan-Huhn
Bildnachweis thelangshanclub.wildapricot.org
Hauptzweck von Langshan-Hühnern
Es handelt sich um eine Zweinutzungsrasse, die sowohl bei der Produktion von weißem Fleisch als auch bei der Eiablage gut zurechtkommt. Hähne erreichen ein Gewicht von 9,5 lbs (4,3 kg) und Hühner werden 7,5 lbs (3,4 kg) schwer. Die Vögel haben eine tiefe Brust, was viel weißes Fleisch bedeutet.
Langshan-Fleisch ist weißer als viele andere weiße Fleischsorten von Hühnern.
Sie sind gute Legehennen und legen etwa 3 Eier pro Woche, was etwa 200–220 Eiern pro Jahr entspricht. Die Eier sind mittelbraun. Langshans legten früher ein sehr dunkelbraunes, fast violettes Ei. Aber in den letzten Jahren hat sich die Farbgebung aufgehellt.
Langshans sind treue Mütter und brüten nur im April/Mai. Sie sind jedoch keine großartigen Setter.
Eigenschaften von Langshan-Hähnchen
Es sind große Vögel mit einem tiefen Körper. Sie haben eine U-förmige Rückseite und werden oft als Weinglasform beschrieben.
Nachdem Langshans nach England importiert wurden, wurden vier Sorten gezüchtet. Eine Version mit kürzeren Beinen wurde gezüchtet und zur Herstellung des Orpington verwendet.
Es wurde eine Version mit langen Beinen ohne Beinbefiederung gezüchtet, die als „deutscher Langshan“ bezeichnet wird. Der „Modern Langshan“ wurde in England mit langen Beinen und weniger Brustfleisch gezüchtet.
Der ursprüngliche Langshan heißt jetzt Croad Langshan, nach dem Mann, der sich bemühte, die ursprüngliche Rasse zu erhalten und sie populär zu machen. Es wird auch als Schwarzer Langshan bezeichnet.
Es ist die in den Vereinigten Staaten am häufigsten vorkommende Rasse. Sie wurden 1883 in die American Poultry Association aufgenommen. Die APA akzeptiert drei Farben: Schwarz, Weiß und Blau. Langshan-Hühner leben mehr als 10 Jahre, normalerweise 10-15 Jahre. Sie gelten in den USA als traditionelle Hühnerrasse
Pflege Ihres Langshan-Huhns
Langhans sind gute Sammler und robuste Vögel. Sie können hohe Zäune überfliegen.
Sie haben leichte Knochen und ein dichtes Gefieder.
Langshan-Hühner können sich verletzen, wenn ihre Sitzstangen zu hoch sind. Stellen Sie sicher, dass Sie niedrigere Sitzstangen haben, damit sie sich beim Abspringen nicht das Bein brechen.
Sie sind auch winterhart. Sie eignen sich gut für südliche und kältere Klimazonen. Sie gedeihen auf jedem Bodentyp gut. Achten Sie bei kalten oder nassen Wintern auf die gefiederten Füße, die leicht auskühlen können.
Sie kommen in der Freilandhaltung sehr gut zurecht, gedeihen aber auch gut im Gehege.
Sie sind sanfte Vögel und leicht zu zähmen. Sie eignen sich gut als Hinterhof- und Familienhuhn. Sie werden von der Livestock Conservancy in einem Überwachungsstatus aufgeführt.
Klima
Persönlichkeit
Verwenden
Größe
Eier/Jahr
Grübler
Seit Ewigkeiten
Heiß, kalt
Sanft
Fleisch und Eier
M: 9,5 Pfund
F: 7,5 Pfund
200
Ja
Exzellent
Sehr hitzebeständig
Vögel mit doppeltem Verwendungszweck
Seltenes, langlebiges Huhn
10. New Hampshire Chicken: Wunderschöne rote Doppelnutzungshühner
Das New Hampshire Chicken genießt nicht die Popularität, die es verdient! Obwohl sie innerhalb weniger Jahre erstellt wurden Rhode Island Rotsie wurden nie so beliebt.
New Hampshire-Henne
Bildnachweis Domenwolf Flickr
Identifizierung eines New Hampshire-Huhns
Der New Hampshire könnte mit einem RI Red verwechselt werden, es gibt jedoch mehrere Unterschiede. Ihre Körper haben eine eher dreieckige Form mit einem breiten Körper. Sie sind ungefähr gleich groß, aber die Federn sind eher kastanienbraun, während RI Reds eher mahagonifarben sind.
Sie haben einen einzigen Kamm. Es gibt sie in Rot, Weiß und Blauschwanz. NH-Weiß- und NH-Blauschwanzvögel sind sehr selten.
Sie wurden 1935 von der American Poultry Association an einem rotkastanienbraunen Brustkorb mit schwarzen Schwanzfedern erkannt. Sie werden 6-8 Jahre alt. Einige New Hampshire Reds haben ein Alter von bis zu 12 Jahren. Sie gelten als traditionelle Hühnerrasse.
Gründe für die Aufzucht von New Hampshire-Hühnern
New Hampshires wurden von Professor „Red“ Richardson für die Fleisch- und Eierproduktion gezüchtet. Sie sind ein Vogel mit doppeltem Verwendungszweck.
Der Hahn wiegt 3,6 kg (8 lbs) und die Hühner 2,94 kg (6,5 kg). Sie geben auch einen guten Eiervogel ab.
Die Hühner in New Hampshire legen pro Jahr etwa 200 große, hellbraune Eier. Das sind 3-4 Eier pro Woche. Die Hühner sind hervorragende Mütter.
Sie werden brütend und sind großartige Setter, sodass Sie für die Aufzucht der Küken keinen Brutkasten benötigen.
New Hampshire-Hühner werden häufig in Hybriden und für geschlechtsspezifische Küken verwendet.
Pflege Ihrer New Hampshire-Hühner
Sie sind sanft, freundlich und nicht sehr nervös. Das bedeutet, dass sie gut mit Kindern und Haustieren umgehen können. Sie eignen sich hervorragend als Hinterhofhuhn und als Haustierhuhn. Sie sind nicht sehr laut.
New Hampshires werden in kleinen und großen Herden glücklich sein. Gegenüber milderen Rassen können sie manchmal aggressiv sein. Sie gedeihen auch hervorragend im Gehege und in der Freilandhaltung.
Sie sind sehr kälteresistent und werden in Freilandhaltung gehalten, während andere Sorten in den kalten Monaten im Stall bleiben. Sie sind weniger hitzebeständig und brauchen in heißen Monaten Schatten.
Sie werden von der Livestock Conservancy in einem Überwachungsstatus aufgeführt.
Klima
Persönlichkeit
Verwenden
Größe
Eier/Jahr
Grübler
Seit Ewigkeiten
Kalt
Sanft
Eier und Fleisch
M: 8 Pfund
F: 6,5 Pfund
200
Ja
Exzellent
Tolle Doppelnutzungshühner
Wunderschönes rotes Gefieder
Kalthart
11. Jersey Giant: Größtes Doppelnutzungshuhn
Die Jersey Giants hießen ursprünglich Black Giants. Sie wurden nach ihren Schöpfern, den Black Brothers, benannt.
Im letzten 19. Jahrhundert wollten John und Tomas Black einen Vogel züchten, der den Truthahn als Speisevogel ersetzen könnte. Es gelang ihnen, den größten Doppelnutzungsvogel zu züchten.
Jersey-Riesenhühner
Hauptverwendungszwecke von Jersey-Riesenhühnern
Hähne wiegen 6 kg und Hühner 4,6 kg. Männchen können bis zu 26 Zoll groß werden, während Hühner bis zu 20 Zoll groß werden.
Der Jersey Giant ist ein langsam wachsender Vogel. Es dauert bis zu 2 Jahre, bis es wirklich konkret wird. Das bedeutet, dass sie für die Menge an Futter, die sie produzieren, viel mehr Futter fressen als moderne Rassen.
Jersey Giants sind eine traditionelle Rasse, die das ganze Jahr über etwa 4 Eier pro Woche legt. Sie legen pro Jahr 180–200 extragroße Eier.
Eier haben eine cremefarbene bis dunkelbraune Farbe. Hühner sind nicht brütend.
Merkmale des Jersey Giant Chicken
Sie sind mit schwarzem, weißem oder blauem Federkleid erhältlich. Ihre Federn schimmern im Licht käfergrün. Sie haben einen einzelnen roten Kamm, rote Ohrläppchen und vier Zehen.
Der Körper ist tief und breit. Der Schwanz ist für einen Vogel seiner Größe relativ kurz.
Die schwarze Färbung wurde erkannt…